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해찬들 고추장 : 순창고추장 / 오징어볶음 만들기(간단요리) 2009.09.06해당카페글 미리보기
매운맛이라 그런지 맛을 봐도 그렇고 애들먹을 간식이나 반찬만들때 사용해야겠단 생각이 들었어요 색에서도 차이가 나는데요 순창은 해찬들보다 입자가 더 고와보이는게 색도 농도도 초고추장에 가까운 느낌이었어요 아니나 다를까 둘다 기울여 봤더니...
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순창 고추장 공장 작업모습 입니다 ^^ 2007.11.16해당카페글 미리보기
문이 닫혀 사람을 칠수도 있기 때문 입니다 샤시와 헤드 분리 하는 모습 입니다. 이제 부터 상차해야할 고추장 쌈장 된장 초고추장 비빕밥용 고추장 기타 등등 입니다 ㅋㅋㅋ 공장에서 작업 할동안 저는 강냉이와 커피로 휴식을 합니다 ㅋㅋㅋ 1시간 40분...
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순창 고추장의 시원지 만일사(기행 수필) 2016.04.16해당카페글 미리보기
고장이다. 1800년대 이규경이 쓴 오주연문장전산고에 순창과 천안의 고추장이 유명하다고 적고 있다. 사람들은 우수개 소리로...추장보다 높은 것은 고추장, 고추장보다 높은 것은 초고추장, 초고추장 보다 높은 것은 태양초고추장이라고 한다. 순창의...
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순창 봄 풍경 2012.04.22해당카페글 미리보기
위해 부직포로 덮은모습,완성단계 무우꽃 움트는 콩떡잎 싱싱한 미나리 고개 내민 고사리 드릅 요즘 값이 좋음 산 꼬들빼기 초고추장에 무쳐 먹었음 "우쒸 ~~왜 날 찍어유 " 특급수에서만 자생한다는 가재 촬영 성공!! 이놈 찍을려고 체계산 계곡 최상류로...
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순창강천산&목포유달산 결산내역~ 2014.07.16해당카페글 미리보기
독한소주5박스 120.000원, 막걸리20개 24.000원, 캔맥주24개*2= 64.320원, 삼다수500ml4박스26.000원.기타:종이컵.초고추장.젓가락과자등49.030원 350.550원(카드) 571.870원 김 밥: 40줄* 1.500= 60.000원 승선료: 제주~완도 31명 599.400원 승선료: 완도...
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Re:양념장 만들기 구찮으면요.. 초고추장 사서쓰세요.. 2003.09.29해당카페글 미리보기
썰어버리고.. 양파좀 채썰어넣고.. 그리고 골뱅이 큰거는 반으로 잘라서.. 면도 삶고.. 슈퍼에서 파는 초고추장 사서 그냥 버무려 버려요.. 왜 순창에서도 나오고 하잖아요.. 그거 조그만거 하나 사시면 되요.. 너무 허접한 답글인가요.. 근데 이 방법...
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오이 동아 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
노각을 초고추장으로 무치고 다홍고추와 실파 채를 넣어 살짝 버무려서 그릇에 담는다. 오이무름국 노각의 씨를 빼고 고기와 두부를 섞은 소를 넣어 고추장을 풀어 끓인 국으로 맛이 산뜻해서 여름철 더위를 식혀 주는 별미이다. 오이무름국 재료(4...
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담양 장흥고씨(長興高氏) 양진재파 양진재종가 2023.03.15해당카페글 미리보기
영암·순창 군수, 동래부사 등에 부임했으며 서인 실각으로 낙향해 학문에 전념했다. 임진왜란이 일어나자 김천일·박광옥 등과 의병 창의해 전라좌도 의병대장에 추대돼 의병군을 규합하고 병기·군량·군마 등을 수집, 전주에 배치하고, 호서·경기...
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['두릅'] 열량 낮고 영양 듬뿍…활력 높여주는 '산채의 제왕' 2023.03.19해당카페글 미리보기
전북 순창에서도 재배합니다. 남해군에서는 지역특화작물로 키우려는 움직임이 있는데요. 이는 두릅이 임산물에서 고소득 품종이 해당되기 때문입니다. 산림청이 지난해 생산한 단기 소득 임산물 16개 품목을 조사한 결과 두릅의 소득은 1ha당 1416만...
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맛있는 초고추장 2005.08.02해당카페글 미리보기
초고추장은 우선 고추장이 맜있어야 한데요. 순창 고추장5큰술에,식초(사과식초3~5큰술)농도를 조절하여 가감하시구요. 햇마늘을 3톨정도 잘게 다져 넣으세요(찧으면 안됨) 설탕3큰술에,깨소금 뿌려 주시면 끝.. 저도 인터넷에서 본건데 맛났어요.