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剛草의 신장(新疆) 주마간산기 (2) 2013.06.24해당카페글 미리보기
두시간 걸려 매표소에 닿았다. 자오스지(赵司机 조기사)는 어차피 차에 남아야 하니까 입구에서 점심을 먹고 가기로 했다. 어떤 것이라도 마다하지 않겠다는 전제로 음식주문은 자오에게 일임했다. 그는 노천식당에서 면 4인분을 주문하고, 뭐라고 웨쳐...
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소의 각 부위와 특징 2015.12.03해당카페글 미리보기
되므로 삶는 시간을 잘 조절해야 한다. 뭉치살 등이 있다. 11. 사골 / 도가니 사골은 소의 뼈, 도가니는 무릎뼈로 가장 많이 쓰이는 곰국의 재료이다. 사태나 양지머리와 함께 끊이면 훨씬 맛있다. 토막내 찬물에 담가 핏물을 뺀 후 은근한 불에 푹 곤다...
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숨-천운영 2006.11.13해당카페글 미리보기
낮잠으로 시간을 보낸다. 눈을 지그시 감고 아무리 먹음직스런 동물이 눈앞에 얼씬거려도 거들떠보지 않는다. 식사를 마치면 이렇게 숨만 벌떡벌떡 쉬면서 와불처럼 누워 있는 것이 바로 진정한 육식동물의 특징이다. 어쩌면 그녀가 식사를 마치고 난 지금...
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[후추]노컷 인터뷰 인간 전명규...1 2002.04.10해당카페글 미리보기
구워 삶는게’ 빠를 것이란 판단이 서서(^^) 끝까지 그녀 (?)의 행보를 추적했다. 정말 어렵사리 그녀와 통화 연결이 되었고, 후추 명예의 전당 취지를 설명 드렸다. 이튿날 다시 전화를 걸어 전감독의 ‘OK 사인’이 떨어졌냐는 질문에, 웃으며 부인은 말...
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164차 봉사후기 및 공지) 2023년 9월 낙지볶음과 사태찜 2023.10.13해당카페글 미리보기
주신 스지^^ (처음 접해본거여요 ㅎㅎ) 같이 삶으면 맛이 더 좋아질거라고 하더군요 제가 자주가는 마트에 물건이 몇가지가...주셨어요^^) 구석에 하얀색은 표고버섯 밑동이어요 ㅎㅎ 사태를 삶는 동안 무, 당근, 버섯, 그리고 밤을 준비합니다. 사태와...
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[연산동] 무비오빠.... 2013.11.11해당카페글 미리보기
번의 삶는 과정을 거쳐 아주 씹기좋은 정도의 식감을 전해주니...... 주종을 바꿔 사케 나마죠조와 함께 달려봅니다... 깔끔하게 떨어지는 우아미를 가지고 있는 나마죠조와 함께 하는..... 스지의 고소~ 쫄깃~ 한 맛이 또 하나의 술도둑이 되어 자꾸...
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♪ 추석요리모음/재활용요리모음 2013.09.16해당카페글 미리보기
조리시간을 줄인 오겹살 동파육 ▲ 명절의 느끼함을 잡아주는 시원한 아구탕(정리중) ▲ 명절의 느끼함을 잡아주는 시원한 아구찜(정리중) ▲ 명절의 느끼함을 잡아주는 화끈한 오징어두루치기 ▲ 간단한 초대요리 - 깐풍만두 ▲ 돼지갈비강정 - 초대요리...
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성진한우 쫀득쫀득 알스지 500g 2021.04.20해당카페글 미리보기
잘먹어요 체력관리가 필수인 수험생 오랜시간동안 집중해서 공부를 해야하는 수험생 여러분은 체력관리가 필수죠 필수 영양분이 가득담긴 스지가 체력회복을 도와준답니다 피부탄력으로 고민이신분 스지는 피부탄력에 좋다고 알려진 콜라겐 성분이 풍부...
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겨울철 인기메뉴 만두전골 2008.07.24해당카페글 미리보기
모양, 삶는 방법에 따라 종류가 많다. 밀만두, 메밀만두, 어만두, 동아만두, 처녑만두 등으로 나뉘고, 빚은 모양에 따라 사각진 것은 편수(片水), 해삼모양은 규아상, 골무처럼 작게 빚은 골무만두, 석류 모양을 딴 석류만두, 큼직하게 빚은 대만두, 작게...
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곱창...영업용 게시판 01 2005.08.10해당카페글 미리보기
꺽기,스지 5.호주산 곡물 정선늑간(진공,레이팩) 회원여러분들에 답 기다릴게요 부탁 드려요. ============================================================================= 양곱창으로 유명한곳인데... 양깃머리를 먹었습니다. 손님 정말 많더군요...