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저녁밥 2024.01.15해당카페글 미리보기
얼마전에 소고기버섯전골 해먹고 남은재료로 하는 스키야키 두부 야무지게 꾸워주고 대파도 살짝 탈정도로 구워서 단맛up 실시간 날짜인증 박아주고 담아내서 끓여주면 단백질이 많을수록 맛이라는게 좋아지거든요? 소고기 두부 계란 어쎔블
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우엉 쇠고기 스키야키 2011.10.25해당카페글 미리보기
우엉쇠고기스키야키 재료 우엉 1뿌리, 당근 1/2개, 쇠고기(불고기감) 200g, 배추속대 5장, 양파 1/2개, 팽이버섯 1봉지, 생표고버섯 2개, 대파(흰 부분) 1/2대, 두부 1/4모, 달걀노른자 4개, 우동 생면 2개, 소금·후춧가루·식용유 조금씩 [스키야키장국...
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계란 풀어 찍어 먹는 일본식 스키야키 2010.03.05해당카페글 미리보기
한 스키야키를 오늘 신랑이 일본 드라마"기묘한 이야기"에서 본 기억을 더듬어 만들어 먹자고 하네요...^^ 스키야키는 국물을 먼저 끓이다가 재료를 넣는 관동식과 고기를 볶아다가 국물을 넣는 관서식 이렇게 두가지로 나뉜다고 하네요... 같은 음식...
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쇠고기 스키야키 만들기 2014.02.20해당카페글 미리보기
스키야키 재료 배추 : 1장(4cm 길이방향으로 얇게 썰어논다) 대파 : 조금(손질해서 4cm길이로 썰어논다) 양파 : 1/4쪽 느타리버섯 : 조금 표고버섯 : 1개(밑둥 제거하고 위쪽에 별자로 칼집을 넣어준다) 쑥갓 : 조금(물에 담가 놓는다) 당근 : 조금(꽃무늬...
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요리 '스키야키' 만드는법 2007.11.30해당카페글 미리보기
스키야키 ▣ 재료(1인분) 쇠고기 등심 150g, 양파 80g, 실곤약·두부 50g씩, 죽순 30g, 새송이버섯·대파 20g씩, 송이버섯·표고버섯·목이버섯·당근 10g씩, 쑥갓·식용유 약간씩, 양념(5인분/ 가츠오부시 다싯물 1,000cc, 맛술 360cc, 진간장·정종 90cc...
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냉이 스키야키 ~~ 2015.04.04해당카페글 미리보기
무기질이 풍부하고 비타민도 듬뿍 들어 있어요. 보통은 나물로 무쳐 먹거나 국을 끓여 먹지요. 전 스키야키로 냉이를 넣었는데 제법 맛있더군요. 재료 (1~2인분) 채소 - 쌈채소(항암배추)5장, 냉이 한줌, 팽이버섯, 표고버섯 1개, 청치프라스타, 무 야간...
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스키야키 2005.08.01해당카페글 미리보기
스키야키 필요한 재료 쇠고기(샤브샤브용)두부 200g씩,배춧잎 5장,우엉 ⅓대,팽이버섯 1봉지,생표고버섯베이컨 5개씩,당면 30g,은행 10알,당근 50g,대파 1대,다시국 물(물 5컵+가다랭이 약간)5컵 이렇게 만드세요 1.쇠고기는 샤브샤브용으로 썰어 살짝...
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스키야키 2006.08.20해당카페글 미리보기
스키야키 준비할 재료 쇠고기 200~300g, 대파 200g, 표고버섯 6개, 두부 ½모, 삶은 당면 100g, 쑥갓 50g, 팽이버섯 100g, 양파 60g, 당근 50g, 죽순 100g, 배추 200g, 달걀 푼 물 1개 분량, 국물(청주 4½컵, 맛술 1¼컵, 간장 2½컵, 설탕 300g, 다시마...
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일본을대표하는 스키야키 2012.03.28해당카페글 미리보기
않았기 때문에, 찌개요리 형태로 유행되기 시작했다고 해요. 스키야키는 일본인들의 고기 요리로서는 가장 유명하고, 집에서도 자주 해 먹는 음식입니다. 그러나 아직까지도 이것은 사치스러운 음식이라고 보는 사람도 있다고 하네요 ^^ <스키야키의 재료...