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"시커먼 손으로 정신없이…” 입대면 ‘홀린다’는 음식 [식탐] 2023.03.13해당카페글 미리보기
못한 맛에 또 한 번 놀랐다. 대파구이와 비슷한 스페인 ‘칼솟타다’…“구우면 달아” 원본보기 ‘칼솟타다’는 대파와 비슷한 칼솟을 구운 요리다. ‘칼솟타다 축제’ 모습.[123RF] 출연진이 그 매력에 흠뻑 빠졌던 대파구이는 스페인 요리 ‘칼솟타다...
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<매일매일 달걀요리:전문가가 알려주는 계란 맛있게 만드는 방법> 달걀과학연구회 지음 #달걀 #요리 #계란 2024.03.18해당카페글 미리보기
달걀말이/ 닭고기 채소 달걀구이/ 도톰한 달걀 샌드위치 ● 달걀지단 - 기본 달걀지단/ 차킨즈시/ 지라시즈시 ● 스크램블 에그...달걀덮밥)/ 걸쭉한 달걀 우동/ 달걀을 풀어 넣은 소고기 대파 볶음 ● 오믈렛 - 기본 오믈렛/ 스플레 오믈렛/ 시금치...
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생활의 지혜 양파 활용방법-건걍식품-1 2023.12.12해당카페글 미리보기
그리스나 스페인등지에 이 자색 양파를 사용하는데 이같은 경우 그냥 샐러드에 넣어먹거나 과일조각처럼 집어먹으라고 식탁에 내놓는 경우가 있다. 미국 중부나 북부에서도 이렇게 먹는다. 중세 유럽에서는 식물학이 그다지 발전하지 않아서 양파를 두고...
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1인분 5,500 원 가성비 극강의 국산 프리미엄 돼지구이 . 2016.08.18해당카페글 미리보기
하다. 고기를 찍어 먹는 소스도 독특하다. 대파로 만든 스페인풍 소스인 로메스코 소스가 독특하면서 깔끔한 맛을 낸다. 고기가...모두 지중해의 맛이 있다. 고기와 함께 대파가 익었다. 고기를 먹으면서 대파구이도 같이 먹으니 맛에서 무엇인가 기품이...
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후기 7-3: 2023년6월21일 해파랑길 이어걷기 양양 44코스(수산항 입구~속초해맞이공원)) 2023.06.24해당카페글 미리보기
아카시아를 스페인에서 관상용으로 개량한 품종이고 온도가 높으면 연중 꽃을 피우며 4~5월에 만개한다. 붉은 아카시아는 꿀 생산량이 많아 전남지역에서 양봉용으로 보급되고 있다 (네이버 발췌)" 장미찔레꽃도 어찌나 소담하게 꽃을 많이 피웠는지 심심...
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스페인 먹방😋 2019.05.20해당카페글 미리보기
와서 먹은 음식들 소개할께용ㅎㅎ 칼솟이라는 음식인데 스페인식 대파같은거에요. 달달해서 저 소스에 찍어먹으면 꿀맛! (쌈장...들어간 타파스바. 샹그리아는 언제나 맛있쬬. 이베리코 돼지구이와 빠에야 직원언니가 이쁘게 꽃잎모양으로 만들어준 젤라또...
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개성 넘치는 지역별 요리 스페인을 맛보다 2015.04.28해당카페글 미리보기
파구이)을 맛볼 수 있다. www.latramoia.com 스페인클럽 이세환 셰프의 바스크 대표 요리 바칼라오 살사 베르데bacalao salsa verde 재료(1인분) 대구 필렛 1조각(200g), 바지락(또는 모시조개) 10개, 해물 육수(또는 물) 100~150mm, 다진 마늘・밀가루...
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유럽 스페인과 아프리카 모로코 지중해와 대서양,기독교와 이슬람 문화를 공유하는 지브롤터 해협을 건너는 세계테마기행(EBS,4/2~4/5, 8시50분) 2018.03.29해당카페글 미리보기
살아있는 곳, 발렌시아로 떠난다! 강렬한 태양이 만든 열매, 스페인의 국민 과일 오렌지! 오렌지 수확 철을 맞은 농장, 손이 안...대파처럼 생긴 깔솟을 수확한 후, 바로 구워먹는 직화구이 파티! 고기도 아니고 대파를 구워먹는다고??! 안 먹어본 사람은...
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[월간외식] 와인과 스페인 요리 곁들여 먹는 돼지생갈비 2017.08.11해당카페글 미리보기
맞는다. 대파김치, 오이피클, 갯잎 절임, 마늘종장아찌 등 전통적인 밑반찬도 넉넉하다. 요즘 삼겹살 생갈비 전문점이 포화상태라 이렇게 스페인풍 콘셉트로 차별화 한 것이 무척 신선해 보인다. 하향식 배기 시스템을 한 것도 이런 멋진 실내 풍광을...
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한국은 치맥! 필리핀 은 깔쏘 / 클락 앙헬레스 우리집 워킹스트리트 2023.04.14해당카페글 미리보기
음식은 스페인, 중국, 말레이 등의 문화적인 영향을 받아 다양한 맛과 조리법을 가지고 있습니다. 아래는 필리핀의 대표적인...요리로, 돼지고기, 닭고기, 소고기 등의 고기를 간장, 식초, 대파, 마늘, 검은 후추 등으로 조리한 요리입니다. 고기가...