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다양한 무청 말리기 시래기 만들기 만드는 방법(말리는법) 2024.07.16해당카페글 미리보기
무청 시래기 만들기: 겨울철 건강식의 비법! 1. 서론 무청은 겨울철 우리 식탁에 빼놓을 수 없는 건강 식재료입니다. 무를 저장할 때 생기는 잎사귀를 말려 만든 무청 시래기는 칼슘, 비타민, 식이섬유가 풍부하여 각종 요리에 활용할 수 있습니다. 이번...
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야채스프 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
야채스프 만드는 방법 무 우 : 300g(450g) 당 근 : 160g(240g) 우 엉 : 100g(150g) 시래기 : 20g(30g) 표 고 : 20g(30g) 물 3, 4.5L 기준 ♨ 끓기 시작 한 후 약한 불 한 시간 불 끈 후 3시간 식을 때까지 뚜껑 열지말 것
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시래기 국수끓리기 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
철 영양도 충전해보세요! 준비물 시래기 100g 육수 1리터 들깨가루 3큰술 간장 2큰술 소금 1작은술 후추 약간 국수 200g 깨 1큰...1/4개 풋고추 1개 (선택) 참기름 1큰술 (선택) 만드는 법 시래기 씻기 시래기를 찬물에 30분 정도 불린 후, 잡물을 제거...
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뼈다귀 감자탕 양념 레시피 돼지등뼈탕 만드는법 등뼈요리 삶기 2024.03.09해당카페글 미리보기
뼈다귀 감자탕 만드는법 재료 뼈다귀 1kg (등뼈, 갈비 등) 감자 3개 시래기 200g 대파 1대 마늘 2쪽 생강 한 조각 고춧가루 3큰술 고추장 2큰술 된장 1큰술 액젓 1큰술 국간장 1큰술 후춧가루 약간 들깨가루 약간 물 4L 레시피 뼈다귀는 찬물에 30분 이상...
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시래기나물 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
무청은 비타민과 섬유질이 풍부하며 여기에 구수한 된장을 넣어 조물조물 무치면 맛있는 시래기 나물이 완성됩니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 시래기(무청 말린것) 50g, 배추 우거지 150g · 부재료 : 무 50g, 소금(소금 약간), 양념(된장 2큰술...
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시래기소고기조림과 시래기나물볶음 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 시래기소고기조림 ] <2인 기준> - 주재료 삶은 시래기(120g), 대파(20g), 청양고추(2개), 소고기(사태/120g), 멸치 육수(1½컵/300ml), 들깻가루(2T) - 양념 재료 다진 마늘(1T), 설탕(⅓T) 청주(2T), 매운 고춧가루(2T), 된장(1T), 고추장(½T), 들기름...
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시래기 황태국 끓이는법 들깨시래기국 만들기 무청시래기 영양 들깨황태시래기국 2024.07.06해당카페글 미리보기
2쪽 생강: 1 조각 들깨가루: 2 큰술 참기름: 1 큰술 국간장: 2 큰술 간장: 1 큰술 소금: 1/2 작은술 후추: 약간 물: 800ml 만드는 법 황태포는 물에 불린 후 찬물로 헹궈 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 무청시래기는 찬물로 헹궈 수분을 제거하고 먹기...
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봄철음식…나물반찬, 약고추장, 시래기밥, 냉이된장국 만드는 법 2023.03.02해당카페글 미리보기
봄철음식…나물반찬, 약고추장, 시래기밥, 냉이된장국 만드는 법 < 시금치 나물 만드는 법 > #재료: 시금치(포항초)500g, 소금, 끓는 물, 홍고추 1개, 참기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 풋마늘대 2큰술, 깨소금 2큰술, 소금 1작은 술(가감) 1. 시금치...
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시래깃국 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
시래깃국 만드는 법 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 겨울철 말려 두었던 무청을 부드럽게 삶아내 구수한 된장과 끓여 낸 시래기 된장국은 겨울철 별미가 아닐까요? 1. 요리법1) 요리재료 · 주재료 : 무청(무청 삶은 것...
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가을에 별미 고등어 시래기조림 2023.08.26해당카페글 미리보기
조림을 만들어 보았답니다. 시래기는 의외는 육해공 모두 잘 어울리더라구요~~ 매콤한 고등어조림이 아닌 담백한 된장을 넣어...고등어조림만드는법 시작해 볼까요?? 시래기 된장 고등어조림 만드는법 손질 고등어........................3팩 삶은 시래기...