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HOT ISSUE_SPC 파리바게뜨, 녹색인증 포장재 적용 2023.09.13해당카페글 미리보기
에틸케톤 (MEK), 톨루엔 등의 물질을 사용하지 않으면서도 색감의 선명도를 유지하는 친환경 제조기술을 적용한 것입니다. 또 식빵포장지 등에는 녹색 인쇄라 불리는 플렉소 인쇄방식을 사용하는 것도 특징입니다. 플렉소 인쇄는 양각 인쇄 방식으로...
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日, 관서 농업월드를 통해 본 유망상품은? - 보존기한 늘리는 포장지, '식물공장'용 설비 등 고객 수요 반영한 제품 눈길 끌어 - 2017.05.05해당카페글 미리보기
신선함을 유지할 수 있음. 6일이 지난 브로콜리(왼쪽은 일반 포장지, 오른쪽은 특수 포장재 사용) 7개월이 지난 식빵(왼쪽은 일반 포장지, 오른쪽은 특수 포장재 사용) 자료원: KOTRA 오사카 무역관 직접 촬영 ㅇ 신선도 유지의 비결은? - Belle Green...
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두번째 식빵 2020.08.24해당카페글 미리보기
식빵믹스에 두개포장지가 있어 엊그제 1개 하고, 어제 1개터서 반죽하고 식빵만들었답니다. 아이는 열심히 치대고 반죽하고 2번의 발효까지 해서 에어프라이어에 구웠답니다. 처음에는 찰진 느낌이었지만 어제는 나름 푹신한 느낌의 식빵이 완성되었습니다...
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탁구친구 위해서 만든 샌드위치 2024.08.21해당카페글 미리보기
사용합니다 2~3일 정도 괜찮아요 샌드위치 만들 재료들입니다 식빵 준비합니다 테두리 자르구요 오디쨈 먼저 발라요 비트 오리...넣어요 깻잎 잘게 썰어 넣어구요 혹시 수분이 나올까봐 랩으로 먼저 한번 말아요 포장지로 한번더 말아요 요건 제 아침입니다
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식사(食史) | '요리 덕후' 과학자가 실험 끝에 찾아낸 '궁극의 버거' 레시피 2024.06.08해당카페글 미리보기
바게트부터 식빵에 이르는 현존 발효빵의 역사부터 재료, 레시피를 총망라했다. 올해 10월에는 전 3권짜리 '현대 피자(Modernist Pizza)'가 출간 예정인데, 이미 예약 판매만으로 초판이 매진됐다. 네이선 미어볼드의 주방. 실험실을 방불케 한다. 궁극의...
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[최서온] 토스트 달인은 스무 살 2024.06.28해당카페글 미리보기
종이 포장지가 찢기는 일도 더 이상 일어나지 않았고 지금 오는 지하철을 타야 한다며 발을 동동 구르는 손님에게 내가 지하철보다 더 빠르다며 여유 있게 토스트를 완성해 건네기도 했다. 일하기 시작하고 몇 개월이 지났을 때 내가 토스트 만드는 모습을...
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5/13(월) 건강을 위한 음식(사진13장) 2024.05.14해당카페글 미리보기
점심으로는 식빵과 감자샐러드를 만들어 먹고, 저녁에는 메밀국수를 만들어 먹으려고 한다. 밀가루 식품이 두 끼니가 되면 언바란스인가? 저녁에 보리밥과 된장찌개나 김치찌개로 먹기도 한다. 노지 상추를 보고 사왔다. 상추 위에 밥과 생선찌개를 얹고...
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연희동 24시간 열려있는 진짜 맛있는 식빵집 ㅠㅠ 2018.01.05해당카페글 미리보기
수도 있음 나쁜짓 노노!!) 이시간에(11시 30분) 불이 켜져있는게 이상해서 유리창으로 훔쳐봤는데 무인판매 발견 ㅋㅋㅋㅋㅋ 1. 포장지에 쌓여있는 빵을 봉지에 넣는다! 2. 계산한다! 뭔가 재미있고 신남 ㅋㅋㅋㅋㅋ 야근해도 다음날 아침 이 식빵을 먹을...
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고민되던 두부 포장 속 물, 알고보니… [식탐] 2024.06.02해당카페글 미리보기
먼저 포장지를 벗겨낸 두부는 쉽게 상한다. 그래서 포장 상태인 두부의 소비기한이 짧다고 여길 수 있다. 하지만 포장된 상태로 냉장 보관을 하면 소비기한이 비교적 길다. 식품의약품안전처에서 제공하는 ‘식품별 소비기한 참고 값’에 따르면 일반 두부...
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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
있다. 포장지를 휴지심에 꽂아 항아리나 바구니에 보관하면 구겨질 염려가 없다. 11. 증기 뿜고 브러시로 털 세워 카펫에 가구 자국이 나 보기가 싫을 때는 스팀 다리미로 들어간 부위 조금 위에 증기를 듬뿍 뿜어 준 다음 브러시로 털을 세워주면...