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타르색소 유해성 논란 2007.03.23해당카페글 미리보기
미비하기 때문에 많은 과자를 섭취한다고 해도 허용량을 초과하기는 어렵다는 것. 하지만 빙과류에 주로 사용되는는 식용색소 적색2호의 경우 미국에서는 발암성을 이유로 금지하는 등 국가별로 허용기준이 다른 만큼 안정성에 대한 의견은 분분하다...
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식품첨가물 - 주요 타르색소의 위해성 2008.11.19해당카페글 미리보기
재료로 하여 만들어지는 색소이다. 주로 사탕, 음료수, 아이스크림, 껌, 과자 등의 가공식품에 사용되고 있으며 현재 식용색소 적색 제2호와 알루미늄레이크 등 9종 16품목이 허용되어 있다. 그러나 타르색소는 일부 국민 다소비 식품을 포함하여 소비자의...
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Colorful한 색소든 사탕-과자류 먹지 마세요... 2006.10.12해당카페글 미리보기
최대 허용량을 설정하고 있는 것이다. 일부 색소의 경우 각 나라별로 허용 여부가 달라 논란이 되기도 하는데, 특히‘식용색소 적색 제2호’는 미국 등에서는 발암성 여부로 안전성이 확인될 때까지 사용이 금지되어 있다. 그러나 우리나라와 EU, 일본 등...
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맛나는 타르색소 제대로 알고 먹자 2009.07.14해당카페글 미리보기
벤젠이나 톨루엔, 나프탈렌으로 부터 합성해서 만들어진다. 출생비화가 참 부담스럽다. 식용타르 색소는 적색 2호, 황색 4호, 황색 5호, 적색 40호, 적색 102호/적색 3호/녹색 3호, 청색 1호/청색 2호 등으로 분류한다. 물론 세계적으로도 사용되고 있지만...
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시럽제 타르색소, 복약지도 이렇게 하세요 2009.12.03해당카페글 미리보기
등을 재료로 하여 만들어 진다. 주로 사탕, 음료수, 아이스크림, 껌 , 과자 등의 가공식품에 사용되고 있다. 현재 ‘식용색소적색제2호’와 ‘알루미늄레이크’등 9종 16품목이 허용되고 있다. *착색료? 식품 속에 들어 있는 원래의 색은 조리, 가공, 저장...
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(312~ 316쪽) 알고먹으면 더 무서운 식픔첨가물 (타르색소) 2019.06.26해당카페글 미리보기
소비자의 몫이지만 말이다." 사실 초기에는 19종의 타르 색소가 식용으로 허용되었지만 ADHD (주의력결핍, 과잉행동 장애) 등...논란으로 2018년 현재 국내에서 허용 중인 색소는 적색2호, 적색3호, 적색40호, 적색102호, 황색4호, 황색5호, 녹색3호, 청색...
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인공색소에 대하여....<알레르기,천식,설사유발...> 2007.03.04해당카페글 미리보기
담배에 들어있는 타르는 발암물질이며, 타르는 원래 직물염색 재료입니다. 우리나라에서 허가되는 식용색소는 녹색3호, 적색2호, 적색3호, 청색1호, 청색2호, 황색4호, 황색5호 등 15가지가 있는데, 청색과 황색색소는 석유에서 뽑아냅니다. 비타르계 색소...
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「식품첨가물의 기준 및 규격」 일부개정고시(제2023-29호, 23.04.28.) 2023.04.28해당카페글 미리보기
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6 가공식품에 함유된 식용색소를 조심하라. 2011.10.21해당카페글 미리보기
식용색소의 유해성 • 청색 1호: 쥐를 이용한 실험에서 비공식 결과에서 신장 종양을 유발, 신경세포에 악영향을 미칠 가능성이 있다. • 청색 2호: 뇌신경 교종과 같은 종양을 유발하므로 식용으로 사용해서는 안 된다. 오렌지 2호: 가공용으로는 사용...
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Re:근데요....식용색소는요..... 2002.12.09해당카페글 미리보기
발암물질이 들어있거든요... (감자튀김에도 들어 있다죠...) 황색4호색상은 위장에 광장히 안좋구요..... 적색2호색상은..구강에 안좋다고 하구요... 일단 식용색소든 뭐든...인위적인 색소는 몸에 좋지 않아요.... 태클은 아니구요^^ 걍 참고사항이에요...