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고수들에게 들었다! 제철 식재료 야무지게 고르는 요령 2009.11.04해당카페글 미리보기
때는 미니 카트를 가져가도록 한다. 카트를 끌고 다니면 짐 때문에 지칠 일이 없어 장보기가 훨씬 쉬워지기 때문. 식재료별로 유명한 도매시장을 찾아가는 것도 싱싱한 재료를 구입할 수 있는 방법. 청과류는 가락시장이나 청과류 도매시장이 유명한데...
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국내 시장백과- 부산 자갈치시장 2024.06.28해당카페글 미리보기
여러 시장이 자리하고 있다. 충무동 새벽시장은 농수산물을 파는 도매시장이다. 1965년에 개설된 인근의 자갈치시장을 비롯해 식당이나 식료품 가게에서 주로 이용하는 농수산물 식재료 시장이다. 새벽시장이라는 이름이 붙은 것은 인근의 부산공동...
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농협중앙회 도매사업, 어떻게 추진되나 2006.03.02해당카페글 미리보기
시범사업을 추진했으며, 올해부터는 이를 도매사업부로 확대 개편했다. 농협중앙회는 도매사업부에 도매사업 총괄기능을 부여하고, 식재료 사업·학교급식·군납 등 도매사업 관련기능을 일원화했다. 또 도매사업부 관할로 수도권(수원), 충청·호남권...
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24년(우양재단) 천원의 차이지원사업(7월10일) 2024.06.27해당카페글 미리보기
06-26 푸드(Food)와 인플레이션(Inflation)을 합친 신조어인 '푸드플레이션'이 심각해지고 있습니다. 흔하게 먹는 '김'도 도매 가격의 경우 전년도 대비 60가 올랐으며 양배추, 시금치 등 오르지 않은 식재료가 없을 정도입니다. 이러한 상황으로 어르신들...
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【이차원 엔저, 힘듭니다!】 국산과 수입 쇠고기 가격 역전!? 1달러 170엔으로 일어나는 음식 패닉!! 2024.06.06해당카페글 미리보기
4월의 도매치는 1㎏당 1517엔. 모두 장미고기는 1371엔으로 수입 쇠고기의 가격과 거의 다르지 않다. 앞으로도 엔저가 계속되면 '수입 쇠고기보다 국산 쇠고기 쪽이 싸다'는 역전 현상도 일어나는 것이다. 그렇다면, 이 엔저에 의해 음식 업계는 어떤 영향...
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2월 25일(일) 대세산 시산제 공지 -대전 갑하산- 신청란 (뒤풀이 장소 변경) 2024.01.26해당카페글 미리보기
농수산물 도매시장내 수산물 주차장 오전 8시 30분 최종 집결지: 대전 유성구 갑동 395-26 (갑하산 등산로 입구 주변 ) 오전 8시 50분 집결 점심식사 장소: 구암동 황제수제만두전골 ( 대전 유성구 현충원로347번길 63-5 1층) 오전 11시 55분 집결지 지도...
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반여농산물시장과 함께하는 「오감만족 컬러푸드·꽃차 전시」 개최 2024.04.05해당카페글 미리보기
색채식품(컬러푸드) 전시'와 '꽃차 시음 행사' 등 눈부터 입까지 오감이 만족하는 프로그램들로 구성됐다. 먼저, 반여농산물도매시장 내 거래되는 농산물을 활용해 과일류·채소류 등 다양한 종류의 식재료를 조합한 영양 만점 오색빛깔의 '색채식품(컬러...
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구로시장 탐방: 맛있는 먹거리와 저렴한 쇼핑 천국 2024.04.17해당카페글 미리보기
활기찬 모습 [] 구로시장 맛집 칠공주떡볶이 구로시장의 매력 포인트 저렴한 가격: 대형마트보다 저렴한 가격으로 신선한 식재료와 다양한 상품을 구입할 수 있습니다. 특히, 농산물과 해산물은 도매가격으로 판매되기 때문에 더욱 저렴하게 즐길 수...
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●간추린 뉴스● 2024.03.14해당카페글 미리보기
나라에서 식재료로 사용한다. 위키피디아에도 9종 이상의 콩을 물에 3-4일 불려서 싹이 트면 요리해 먹는 네팔의 수프 크와티(kwati)외에 콩나물은 찾아볼 수 없다. ♦️우황청심환에 콩나물? 콩의 변신은 다양하다. 한국인과 뗄 수 없는 콩나물, 두부...
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2024. 3. 25.~4. 7. 북스페인 종주 여행(로드투어) 2023.11.22해당카페글 미리보기
식품 도매시장) 빌바오 구겐하임 미술관(Guggenheim Bilbao Museoa) 뉴욕의 유명 현대미술관 분관으로 건립된 빌바오 구겐하임 미술관은 건축계의 노벨상이라 불리는 프리츠커상을 수상한 미국의 거장 건축가 프랭크 게리가 설계했다. 정형화되지 않은...