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식품공전에 명시된 벌꿀 전화당/ 수분기준 2024.04.18해당카페글 미리보기
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<식품안전 365> 2023. 5. 11 (목) 2023.05.11해당카페글 미리보기
멈추는 이유는… 선천성대사이상 질환아 특수분유 제작 위해… 25년째<출처: 국민일보> ② 세니젠, 6.8 ' 식품&축산물의 기준 및 규격(식품공전)의 이해' 교육안내<출처: (주)세니젠>6. 참고 사항 ① 식약처장, "어린이 급식 안전관리에 최선"<출처...
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한눈에 보는 ‘한국특용자원식물’ 도감 나와- 의약품, 식품 등 새로운 산업 소재로 주목받는 575종 다뤄- 2023.04.10해당카페글 미리보기
등 각 분야 전문가의 감수를 거쳐 약재 이름 옆에 ‘대한민국약전(KP)’, ‘대한민국약전외한약(생약)규격집(KHP)’, ‘식품공전(F)’에 등재 여부를 표시해 생약이나 식품으로 사용할 수 있는 원료인지를 알 수 있게 했다. 농촌진흥청은 이번 도감을 도...
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건강기능식품 기준·규격, 온라인서 쉽게 확인 가능 2022.11.11해당카페글 미리보기
식품안전나라 누리집에서 ‘건강기능식품 공전’ 온라인 서비스 제공 (사진=식약처 제공) * 식품의약품안전처는 건강기능식품에 사용되는 원료와 제품의 표준화된 기준·규격에 관한 정보를 언제 어디서나 쉽게 활용할 수 있는 ‘건강기능식품 공전...
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식품회사 실험실 운영방침 2023.01.27해당카페글 미리보기
운영되는지 궁금해요! 식품회사에서 실험실을 운영하는데 있어 매뉴얼, 절차서, 지침서와 같은 문서를 별도로 구비하여 운영하는지 궁금합니다. 별도로 문서화한다면 규격은 식품공전이나 ISO 17025와 같은 규격을 따라 작성되어야 하는건지 궁금합니다.
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[취업뉴스] 식품안전기준, 미래 먹거리 변화에 발맞춘다. 취업준비를 위한 식약처 소식 확인하기 / 식품공전 찾는 방법 (6탄) 2020.02.11해당카페글 미리보기
정보 공유게시판 입니다. [취업뉴스] 식품안전기준, 미래 먹거리 변화에 발맞춘다. 취업준비를 위한 식약처 소식 확인하기 / 식품공전 찾는 방법 *4탄 바로가기 : [취업뉴스] 식품관련 공공기업 취업준비? (4탄) http://cafe.daum.net/foodi114/oH3B/21...
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꿀(蜜) : 꿀은 자연꿀만이 꿀이다. (식품공전, 코덱스규정) 2016.01.21해당카페글 미리보기
꿀(蜜) : 꿀은 자연꿀만이 꿀이다. (식품공전, 코덱스규정) 꿀벌들이 각종 꽃에서 꽃꿀(넥타)을 수집하여 벌집에 저장하고 되새김질을 통하여 뱃속의 전화효소를 섞어 포도당과 과당으로 전화시킨 것이 꿀이다. 꿀의 명칭은 꽃의 명칭에 따라 유채꿀...
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식품공전 2009.02.01해당카페글 미리보기
셔리부틸히드로퀴논, 몰식자산프로필, 이․디․티․에이이나트륨, 이․디․티․에이칼슘이나트륨”을 말한다. 26)이 공전에서는 가공식품에 대하여 다음과 같이 식품군(대분류), 식품종(중분류), 식품유형(소분류)으로 분류한다. 식품군∶‘제 4. 규격외...
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식품법규가 쏙쏙! 식품관련법규 (식품위생법, 식품공전,첨가물공전) 2011.07.01해당카페글 미리보기
법+식품첨가물 일차 교육시간 과목 교육내용 1일차 09:00 ~ 11:00 (2.0 H) 식품위생법의 정책방향 및 제도이해 1. 식품과 위생 2. 식품 위생법 체계 3. 식품위생법 이해와 적용 11:00 ~ 12:00 (1.0 H) 식품공전의 구성 1. 식품공전의 구성 및 구성별 주요...
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2019년 식품 등의 표시 및 식품공전 설명회 교육자료 2019.05.27해당카페글 미리보기
2019년 식품 등의 표시 및 식품공전 설명회 교육자료입니다. "식품 등의 표시기준" 개정 시행일이 21년 3월 14일로 통일되었습니다. 관련 규정 꼭 확인하세요~ 201905_식품등의 표시 및 식품공전 설명회 교육자료_최종(식품등의 표시).pdf 201905_식품등의...