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화재보험법에 따른 특수건물 2023.09.14해당카페글 미리보기
제8호가목에 따른 휴게음식점영업 마. 「식품위생법 시행령」 제21조제8호나목에 따른 일반음식점영업 바. 「식품위생법 시행령...유흥주점영업 학교 「초ㆍ중등교육법」 제2조 및 「고등교육법」 제2조에 따른 학교로 사용하는 건물로서 연면적의 합계가...
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2023년 집단급식소 조리사 위생교육 안내 2023.03.28해당카페글 미리보기
육 명: 2023년 집단급식소 조리사 위생교육 2. 실시 근거: 식품위생법 제 56조 및 같은 법 시행령 제 시행규칙 제 83조, 84조 3...중앙회 4. 교육 대상: 집단급식소 종사 조리사(모든 조리면허 소지자) 5. 교육 시간: 6시간 [총 7과목] 6. 교육 일정...
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<식품안전 365> 2023. 7. 27 (목) 새창으로 읽기 2023.07.27해당카페글 미리보기
식품위생법」 시행령 일부개정령 개정공포(대통령령 제33647호)<출처: 식약처> ③ 유전자변형 면화 GHB119 등 2건 안전성 심사 결과보고서(안)에 관한 공개의견수렴<출처: 식약처> ④ (참고) 후쿠시마 원전 오염수 방류 관련 일일브리핑(30차)<출처...
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동물보호법 시행규칙[농림축산식품부령 제00657호, 시행 2024. 5. 27.] 2024.05.28해당카페글 미리보기
해당하는 법인 또는 단체로서 농림축산식품부장관이 고시하는 법인ㆍ단체에서 실시하는 동물의 보호 및 공중위생상의 위해 방지 등에 관한 교육을 매년 3시간 이상 이수해야 한다. 1. 동물보호 민간단체 2. 「농업ㆍ농촌 및 식품산업 기본법」 제11조의2에...
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소독의무 대상 업체 (감염법 예방법률 제51조및 시행령 제24조) 2023.08.29해당카페글 미리보기
2. 「식품위생법 시행령」 제21조제8호마목에 따른 위탁급식영업을 하는 식품접객업소 중 연면적 300제곱미터 이상의 업소 7...8. 「공연법」에 따른 공연장(객석 수 300석 이상인 경우만 해당한다) 9. 「초ㆍ중등교육법」 제2조 및 「고등교육법」 제2...
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[2022.08 영양교육] 여름철 식품위생관리를 알아볼까요~? 2022.08.01해당카페글 미리보기
달 교육 주제는 ★ "여름철 식품위생관리" ★입니다. 꼼꼼히 읽어보시고 좋은 정보 되시길 바랍니다. :) 안녕하세요~ 요즘 날씨가 점점 더워지고 있어요. 다들 폭염에 괜찮으신가요? 날씨가 더워짐에 따라 더욱 철저한 위생관리가 필요한데요! 특히 음식과...
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[음식서비스 및 식품가공관련직] 주방장 및 조리사 2024.05.03해당카페글 미리보기
기구를 위생적으로 관리하고 유지하는 일 등 주방에서 일어나는 모든 업무를 관할한다. 조리사를 교육하고 조리사의 업무를 감독하는 일도 주방장의 역할이다. 조리 후 남은 재료에 대한 손질과 보관, 식단평가 등을 하기도 한다. 돌잔치, 생일잔치...
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현장적용 법규해설과 식품공전 교육 후기 입니다. 2023.03.15해당카페글 미리보기
깊이있게 배우고 싶어서 신청하게 되었습니다. 식품위생법 뿐만 아니라, 식품공전, 첨가물공전까지 다루어주어 유익할 거라...교육에 대한 전반적인 느낌은 어떠한가요? (교육 측면 / 시설 및 위치 측면) - 교육이 이론위주의 교육이고, 6시간 동안...
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3월 22일 - 위생교육 ‘안전한 음식을 먹어요’ 2024.03.22해당카페글 미리보기
오늘은 유희실에서 위생교육을 했어요 ! 먼저 올바른 손씻기 방법을 알아보고 함께 해보았어요 다음으로는 안전한 음식을 구별하는 법을 알아보고 안전한 식품을 골라 샌드위치 만들어보기 활동도 해보았답니다🤗
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2023 (9급 조리직 공무원) 위생관계법규, 이영화, 고시동네 2023.01.17해당카페글 미리보기
213 ❚ 식품위생법 핵심 요점 정리 ··········· 215 PART 2 ❚ 국민건강증진법 ∙국민건강증진법 체계도 ········· 260 ∙관계법령 ············ 260 ∙국민건강증진법 개관 ········· 261 Chapter 01 총 칙...