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몸에 좋은 산야초 효소 효능과 산야초 효소 만들기 2013.09.30해당카페글 미리보기
효능 : 다이어트에 좋다. 비타민이나 미네랄은 지방을 분해하기 위한 필수적인 요소입니다. 비만은 많이 먹고 적게 움직이는게...풍부하기 때문에 생활속에서 꾸준히 산야초 발효 효소를 복용하면 비타민과 미네랄도 복용할 수 있고 살도 뺄 수 있다고...
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효소? 2010.01.04해당카페글 미리보기
저자 신현재 박사 - ▶ 효소의 정체 및 분석 1. 효소의 역사 - 1871년 독일의 퀴네(Kuhne) : 효소(enzyme)이라는 단어를 처음 사용 효모 속(in yeast)이라는 뜻에서 유래. - 1835년 베르젤리우스(Berzelius) : 생명물질에 촉매의 존재가 있다는 것을 처음...
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도서 - 식, 식물, 생물 2015.03.14해당카페글 미리보기
건강 - 신현재 / 이채출판사 EM효소 행복비결 - 유정룡 / 잎파랑 효소만들기 비법노토 - 신용철 춤추는효소 약이되는 명품효소 유산균의 세계 - 강국희 / 느티나무 유산균식품학 - 강국희 / 성균관대 출판부 유산균 생산물질 - 마즈타니 타케오 / 예술...
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발효액을 만드는 신비의 물질, 효소 2017.01.28해당카페글 미리보기
박사' 신현재교수의 효소클리닉 발효액을 만드는 신비의 물질, 효소 발효액을만드는신비의물질, 효소 이제 무더웠던 여름도 지나고 선선한 가을을 맞이할 준비를 할 때인 것 같습니다. 전라남도 화순의 저희 집 앞마당 감나무에 주렁주렁 달린 새끼 대봉감...
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효소 발효액 2009.07.15해당카페글 미리보기
패스트푸드, 육식을 즐기시는 분들에게 더 좋습니다. 5)효소 다이어트는 많이 유행하고 오래된 방법 중의 하나 입니다. 우리...다카후미 | 남원우 | BM BOOKS | 2008.03.10 b. 앤자임:효소와건강/신현재지음/이채출판 저는 계속하여 천연발효 효소를 연구...
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비타민이 가득한 다이어트 요리 2007.01.27해당카페글 미리보기
무즙을 담고 메추리알과 송송 썬 실파를 뿌리고, 구운 김채를 뿌려낸다. (양념장은 기호에 따라 뿌려 먹는다.) 도움말 : 신현재 (엔지뱅크, www.enzbank.com 문의 042-864-0057), <엔자임 : 효소와 건강> 레시피 제공 : ㈜면사랑 (www.noodlelovers.com) l...
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100가지 효소담을 종류 2009.09.08해당카페글 미리보기
변비 다이어트 당뇨병에 효험** 83, 찔래순 **피부를 윤택하게 하는작용이 뛰어나다** 84, 모시대 **경기. 한열. 익담. 해독. 거담등에 효능** 85, 얼레지 **위장염, 구토, 下痢, 화상을 치료** 86, 방가지똥 **淸熱(청열), 凉血(양혈), 해독의 효능** 87...
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식초의 효능 및 종류 2012.08.24해당카페글 미리보기
공저,『식품 미생물학』, 도서출판 신정, 2003년. 신현재,『엔자임: 효소와 건강』, 이채, 2005년. 윤숙자,『한국의 저장․발효...만드는 효소 발효액』, 하남출판사, 2005년. 나타샤 스타르핀, 김문정 역, 『생주스 다이어트 건강법』, 아카데미북...
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거듭되는 다이어트 실패 - 효소 부족이 원인일 수 있다 2013.10.15해당카페글 미리보기
이제는 다이어트도 지능적으로 해야 할 때다. 음식을 먹을 때마다 칼로리를 계산하고, 가끔씩 치킨에 맥주 한잔이라도 마시는 날...가진 이 문제는 어쩌면 ‘효소 부족’이 원인일 수도 있다. 효소란? 그렇다면 대체 효소란 무엇일까? 영어로는 엔자임...
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☞ 효소와 건강..(조선대학교 생명화학공학과 교수 신현재 지음) 2011.04.13해당카페글 미리보기
교수 신현재 지음 -서론 저자가 찾던 최고의 건강보조제는 바로 엔자임(Enzyme), 즉 식품효소(食品酵素)다. -효소의 명칭 1) 리파아제 : 지방을 분해함 2) 프로테아제 : 단백질을 분해함 3) 셀룰라아제 : 목질계를 분해함 4) 아밀라아제 : 전분을 분해함...