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월남쌈, 쌀국수 요리 2009.10.25해당카페글 미리보기
매콤한 맛을 원하면 월남고춧가루 첨가) ** 쌀국수와 국물만들기 *** 재료: 쌀국수, 청량고추 ,호박, 팽이, 숙주 1, 냄비에 물을...등 있는재료를 퐁당 넣는다, 2, 국수삶기: 물을 넉넉히 붓고 팔팔 끓으면 면을 넣어 딱 2분만 삶는다 2분이면 가장 알맞게...
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면삶기 2012.12.03해당카페글 미리보기
면삶기 방법입니다 . 쌀국수- 찬물에 3시간 불린후 팔팔 끓는물에 쌀국수를 넣고 그대로 5초간 삶기 더 삶으면 퍼짐 라면 - 끓는물에 라면을 넣고 잠시 풀리기를 기다렸다가 풀리기 시작하면 젓가락으로 들었다 놓기를 반복하기 ,꼬들 꼬들해집니다 . 당면...
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베트남 쌀국수 먹으러 오세요~~ 2010.06.09해당카페글 미리보기
즐기는 면요리. 강렬한 고추의 Y과 민트 향이 인상적이에요. 재료 준비하기 1. 쇠고기편육을 얇고 넓적하게 저민다. 2. 숙주는...국물 만들기 4. 냄비에 쇠고기국물을 붓고 끓여 피시소스로 맛을 낸 뒤 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다. 국수 삶기 5. 쌀국수...
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안다이어터같은 다이어터의 다시돌아온 근10일간의 식단 (브금있어有) 2013.10.29해당카페글 미리보기
고기삶기/조림-굴소스조금,물,꿀,할라피뇨넣고 조림) 두부미역초무침(간장,식초,참기름,깨) 난 저염할라고 소스 조금씩만 넣었지만 조림이라 fail.. 근데 저거 존맛...너무존맛이라 할말을 잃음... 라즈베리티(탄산수에냉침) 통밀빵 군고구마(아몬드버터...
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잔치국수입니다 2017.03.02해당카페글 미리보기
국수를 삶기 전에 다른 냄비에 삶은 소면을 따뜻하게 뎁혀줄 국물을 따로 준비합니다. (냄비에 멸치육수, 어간장으로 대충 간을...생젓등으로 간을 합니다.) 쌀국수지만.. 삶는 법은 밀가루 국수와 같습니다. 끓는 물에 국수를 넣고 잘 저은후에 끌기 시작...
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슈퍼 파워 채소 육아식 2015.04.17해당카페글 미리보기
삶기, 절이기 등 영양소 파괴가 적은 조리법으로 속재료를 만들기 때문에 영양만점 한 끼 식사가 된다. 2 꼬마쌀국수 재료 쌀국수면 50g, 숙주 20g, 닭가슴살 50g 물 2컵, 간장 2큰술, 레몬즙 약간 1 분량의 물에 닭가슴살을 넣고 끓여 육수를 만든다. 2...
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[호주생활정보/호주유학생활] 호주에서 자주 먹는 타이푸드 "팟타이" 2011.11.28해당카페글 미리보기
종이컵으로 합니다. 볶음용 쌀국수 면은 찬물에 30분이상 담궈 불리고, 쌀국수는.. 물에 삶기보단 이렇게 불려 사용하시면, 더 쫄깃쫄깃.. 쌀국수 참맛을 느끼실 수 있답니다~ 볶음용 쌀국수는.. 3~5mm정도로 넓적한 면을 사용해주세요.. ^^ . . 양파(1...
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맛있는 도미회 무침 2012.02.26해당카페글 미리보기
소면 삶기 1. 끓는 물에 참기름(약간), 소면(300g)을 넣고 삶는다 2. 한 번 끓어오르면 물(1컵)을 부어준다 3. 체에 밭쳐 면만 건져 낸 다음 얼음물에 담가 잘 비벼서 헹구고 적당량씩 덩어리로 말아서 체에 밭쳐둔다 4. 소면에 참기름, 설탕(약간씩)을...
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나와같은 전업주부들이 원하는건 간단한 요리랍니다 저또한 요리는 꽝~~이라서리~~ 이런요리하는남편없을까? 2009.10.06해당카페글 미리보기
어원 수제비 반죽 만들기 자장의 유래 자장의 종류 노동자의 음식이었던 '짬뽕' 프랑스군에서 퍼진 베트남 쌀국수 토마토페이스트 스파게티 면 삶기 튀긴 기름은 이렇게 보관해요 양파 드레싱 만들기 단맛 도는 양배추의 비밀 충무김밥의 유래 소스와...
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국수모음... 2005.08.08해당카페글 미리보기
에 쌀국수를 넣어 한소끔 끓이다가 닭고기와 코코넛크림, 고수, 소금을 넣고 4등분으로 썬 라임을 곁들인다. ---------- [ 닭고기 비빔 냉면 ] ----------------- <<재료>> : 냉면 600g, 닭 ½마리, 양파 1개, 마늘 4쪽, 오이 1개, 상추 15장, 달걀 2개...