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배 나오게 하는 10가지 진실 2024.02.12해당카페글 미리보기
사용되는데 아스파탐 1g은 설탕 200g의 효과를 낼 정도로 단맛이 강하다. 따라서 0kcal의 제로 콜라의 제조가 가능한 것이다. 그렇다면 정말 제로 콜라를 마시면 살이 하나도 안 찌는 걸까? 전형주 원장은 "인공 감미료는 오히려 다른 음식에 대한 식욕을...
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[리뷰] 우리술에 관심을 가져주길 바라는 맴에서 올리는 아스파탐 없는 막걸리들! 2019.11.15해당카페글 미리보기
많아진 지니야! 편의점 냉장고 하나에 가득 채워진 해외맥주나 대형마트에 고급진 와인 코너가 자리한 거에 비해 우리술에 대한...써봄! ㅎㅎ 우리가 흔히 접하는 막걸리에는 인공감미료인 아스파탐이 들어있어! 덕분에 단 막걸리를 저렴히 먹을 수 있지...
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내추럴 와인보다 힙한 한국 술 16 2022.09.07해당카페글 미리보기
특히 맥주와의 만남을 주선하지 말 것. other information 효모가 살아 있는 생약주로 장시간 상온에 두거나 햇볕을 쬐면 주질이 변한다. 10도 이하에서 냉장 보관한다. doctor’s comment 겨울철에는 데워서 차 사발에 담아 호호 불어 마시면, 어쩐지...
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생활과 건강 15- 술에 대한 상식과 건강 2023.12.13해당카페글 미리보기
에 의하면 술은 제조 방법에 따라 발효주(탁주, 약주, 청주, 맥주, 과실주), 증류주(소주, 위스키, 브랜디, 일반증류주, 리큐르...종류에 따라 발효주는 「식품위생법상」 허용되는 식물과 아스파탐, 주석산, 구연산, 자일리톨 등 물질을 첨가하여, 증류주...
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건강을 위한 최고의 인공 감미료와 최악의 인공 감미료 2023.11.20해당카페글 미리보기
치즈, 맥주, 와인과 같은 식품이 발효될 때 발생할 수 있습니다. 그렇지 않으면 제로 칼로리 감미료는 설탕에 대한 인공 대안입니다. 칼로리는 없지만 에리스리톨에는 티스푼당 4g의 탄수화물이 들어 있습니다. 그러나 탄수화물은 당알코올에서 나오기...
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막걸리와 아스파탐 2010.06.09해당카페글 미리보기
막걸리의 아스파탐에 대하여.... 저는 올해로 50살이 된 수학강사입니다. 술을 아주 좋아하는 편은 아니지만 술자리를 마다하지...술집들을 보다가 어느날 우연히 맛본 사케맛은 소주와 맥주로 술자리를 주로 하던 저에게 새로운 아이템이 될 거라는 생각...
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아스파탐(함성감미료)가 다발성경화증의 원인이 될 수도 있다. 2010.02.24해당카페글 미리보기
있음) 그에 따르면, 330 ml 캔에 들어가 있는 아스파탐이 대사되면 약 100 mg 의 페닐알라닌과 20 mg 의 메탄올(!! 징코민이...같은 양의 토마토 쥬스는 6배의 메탄올을 만든다고) 심지어 알콜음료(즉 맥주)에도 60-100mg 의 메탄올이 있다고 한다. 페닐...
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막걸리 후기 찌오~ (지극히 주관적) 2023.08.20해당카페글 미리보기
요즘 막걸리 원료가 뭐지?하면서 먹는데 먹다보니 아스파탐 없이도 맛난 막걸리들이 많더오! 쇟 술 취향 : 소주, 위스키 싫어함, 주량은 보통 단 술을 좋아하는 편, 막걸리, 와인, 샴페인, 맥주 좋아함 마트 구매 막걸리 중 느린마을 좋아하고 장수막걸리...
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구마모토1 - 해변을 달리며 명란젖을 생각하고 구마모토성에! 2023.09.05해당카페글 미리보기
북적였다. 맥주 안주를 고르기 위해 냉장식품 코너를 서성이다가 한국 젊은이들 대화를 듣게 됐는데 “명란을 일본에서는 명태 자식 이라고 하나 봐. ‘明太子(멘타이코)’ 라 적혀 있잖아.” 옆에 있던 친구가 대답했다. “나는 ‘다라코(たらこ)’ 를...
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지금 우리가 사먹는 막걸리들은 모두 '일본식 막걸리'입니다 2023.10.20해당카페글 미리보기
밤 유자 오미자 등을 첨가하고, 단 맛을 강화하기 위해 아스파탐이란 인공 감미료를 사용하고 있죠. 글을 쓰다보니 막걸리 평가...얼마나 썼겠습니까? 그래도 다음에 연재되는 소주 맥주에 비하면 막걸리는 양반입니다. 왜냐구요? 막걸리의 세금은 5%지만...