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세계 3대 위스키의 진실 2009.10.05해당카페글 미리보기
진실과 고백 위스키 _whiskey 여러 가지 곡류를 이용하여 만든 증류주. 종류는 스카치 위스키, 아이리시 위스키, 캐나디안 위스키와 각종 미국 위스키 등이 있다. 위스키는 항상 나무로 만든 통에서 숙성시킨다. 스코틀랜드산과 캐나다산은 'whisky'로...
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술이야기:제57편 아이리쉬 위스키 (Irish whiskey) 2017.08.08해당카페글 미리보기
위스키 증류소가 생겼다. 특히 캠벨타운의 헤이즐번과 로우랜드의 위스키가 3회 증류 방식을 유지하는 것을 보면 아이리시 위스키의 영향을 받은 것임을 알 수 있다. 전성기때는 400여개의 증류소가 있을 정도로 아일랜드의 기간산업이었다. 그 작은 땅에...
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<13주> 혼성주&위스키 2012.06.09해당카페글 미리보기
술. +위스키의 분류 1)스카치 위스키(Scotch Whisky) 영국의 스코틀랜드에서 만듬. Grain와 Malt를 혼합 시킴 ex) J&B 2)아이리시 위스키(Irish Whisky) 영국의 아일랜드에서 만듬. 단식증류 기법으로 3회 증류하여 만듬 ex) 존 제임스 3)버번 위스키 미국...
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24일 카페 아이리시 , 가계 입니다 2008.02.10해당카페글 미리보기
카페 아이리시 커피에 위스키를 넣고 뜨거운 물을 부어 레몬즙과 황철탕으로 마무리함으로써 특색있는 맛을 느낄수있습니다. 재 료: 에스프레소1oz 아이리시위스키0.75oz 휘피크림, 굵은 황설탕 뜨거운물. 만들기: 접시에 굵은 황설탕을 뿌려놓습니다...
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<위스키 Whisky-Whiskey> - 일반 상식 2012.07.16해당카페글 미리보기
J&B), 던힐(Dunhill) 커티샥(Cutty Sark), 올드파(Old Parr), 그랜트(Grants) 2) 아이리시 위스키(Irish Whiskey) 아이리시 위스키는 Whiskey라 쓰고 스카치 위스키는 Whisky라 쓴다. 원료도 발아한 대맥이 25~30%에 발아하지 않은 대맥, 귀리, 밀, 소량...
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위스키 브랜드의 종류 2006.11.16해당카페글 미리보기
산업이 번성하게 되었다. 주원료는 엿기름이며 그밖에 보리·호밀·밀 등을 사용한다. 2번 증류하는 스카치 위스키와 달리 아이리시위스키는 대형의 단식 증류기를 이용하여 3번 증류한다. 그 증류액을 3년 이상 저장·숙성시킨 것을 아이리쉬 스트레이트...
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술..위스키 2013.03.11해당카페글 미리보기
Whiskey는 아일랜드산 이라고 생각하면되고 스코틀랜드의 위스키를 스카치위스키이고, 아일랜드의 위스키를 아이리시위스키. 스카치위스키는 whisky, 아이리시위스키는 whiskey로 표기. 또 캐나다산, 일본산위스키는 whisky, 아메리칸위스키는 whiskey로...
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혼술에 질렸어? 홈메이드 하이볼에 넣기 좋은 위스키 추천 🥃 2021.04.27해당카페글 미리보기
산토리 하이볼’이란 단어가 일종의 고유명사로 자리 잡게 됐다. 1 제임슨 아이리시 출처아마존 가성비 좋은 위스키로 널리 알려진 제임슨 아이리시 위스키. 위스키 중에서도 알코올의 콕 쏘는 느낌이 덜해 순한 편입니다. 40도라는 도수에도 목넘김이...
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영국 일주 여행 - 성 패트릭 성당, 아일랜드 대표맥주 기네스 팩토리 2023.10.09해당카페글 미리보기
곳곳을 찾아 걷다가 지치면 펍에 들어가 맥주나 음료 마시며 거리를 바라보고 싶다 유유자적 거리를 쏘다니면서 아이리시 커피(위스키가 들어간 커피) 한잔 맛보고 이국적인 풍광에 젖어들고 싶다 아일랜드에서 아이리시 커피를 마시거나 펍에 들어가 맥주...
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스카치 위스키 2020.06.10해당카페글 미리보기
온 것에서 시작되었다고 추정된다. 정확히는 아일랜드의 성인 성 파트리치오에 의해 증류기술이 아일랜드로 전파되어 아이리시 위스키가 탄생, 이후 주변 지역을 통해(아일라 섬, 주라 섬, 캠블튼(스코틀랜드 남부 반도지역) 등) 스코틀랜드로 퍼진 것으로...