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위생관리 - 식품첨가물 2024.05.22해당카페글 미리보기
식품의 기호 및 관능 만족 5. 식품의 제조 및 품질 개량 4> 식품첨가물의 종류 1. 식품의 변질 *변패를 방지하는 첨가물 (1) 보존료(방부제) : 식품의 변질, 부패를 방지하고 식품의 영양가와 신선도를 보존하기 위해 사용 * 데히드로초산 : 치즈(자연치즈...
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학전웰빙강의 / 나물,디톡스,꿀잠 2024.05.11해당카페글 미리보기
몸에는 화학물질이 더해져서 더 강력한 독소가 쌓이고 열을 내린 만큼 우리 몸의 자가 치유능력을 그만큼 떨어뜨리는 것입니다. 우리 인간의 몸은 약 60조 개의 세포로 구성되어있습니다. 세포는 아주 얇은 세포막에 의해 보호되는 데 그 세포막의 중요한...
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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
순수알콜에 넣어 8일이 지난 후 걸러서 물1.5L에 설탕500g을 녹여 만든 술 알팔파 아르기닌, 리진, 스레오닌,비타민A,K,U등이 풍부. 식물섬유가 많아 장의 발암물질등 부패성 생성물을 흡수하고 배변을 좋게 하므로 간장의 부담이 줄고 피부미용효과가...
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최신 미병의학 80강 - 졸(sol:용액)과 겔(gel)의 차이 2024.02.22해당카페글 미리보기
하이드로졸, 알코올인 경우를 알코올졸, 유기용매이면 오르가노졸이라 한다. 입자가 액체와 분리되기 쉬운 것을 소액(疎液)졸, 분리되기 어려운 것을 친액(親液)졸이라고 하며 액체가 물인 경우를 소수(疎水)졸, 또는 친수졸이라 한다. 분산질로서의...
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시간의 술, 불의 술 2024.02.10해당카페글 미리보기
변하는 화학적 반응은 순식간에 이뤄지지 않는다. 모든 술은 서서히 만들어진다. 시간이야말로 술의 마지막의 가장 중요한 재료다. 술이 시간을 잊게 하는 건, 이 세상 모든 술에 잠재한 시간 때문이다. 그러나 양조주는 도수에 한계가 14~15도 정도가...
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Piloting, seamanship and small boat handling 2024.02.07해당카페글 미리보기
그리고 화학인 물리적으로 손상이 되면 즉시 교체해야 한다. 일반적으로 닻에서 한길은 와이어로 나머지는 라인으로 해서 해저손상을 최소화한다. https://en.wikipedia.org/wiki/Rope 스코프는 수심은 물론 건현과 조류를 고려하여 최소 5에서 폭풍위험이...
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몸에 좋은 채소도… ‘이렇게’ 먹으면 발암물질 돌변 2024.01.12해당카페글 미리보기
위험이 2.7배 컸고, 뜨거운 커피와 매우 뜨거운 커피를 마신 사람은 각각 5.5배, 4.1배 큰 것으로 나타났다. ◇술‧담배 등 기호식품흡연할 때 발생하는 7000종 이상의 화학물질은 폐만 손상시키는 게 아니다. 담배 연기는 폐를 통과하고 혈관 내벽까지...
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<유중원 대표 단편선> 강물은 흐른다 2023.12.16해당카페글 미리보기
글이란 기호란 말이야. 이 세상의 암호문인 거지. 어려울 수밖에 없는 거야. 넌 글을 알고 쓰고 읽을 수 있어야만 하지. 그래야만 이 세상의 수수께끼를 알게 되고, 스스로 생각하는 법을, 스스로 선택하는 힘을 기를 수 있는 거지. 널 해방시켜줄 거야...
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환경부 [화학] 2005.01.09해당카페글 미리보기
화학은 다 찍어서 진짜 기억 안난다..ㅋㅋㅋ 1. 티오황산나트륨 화학기호와 NaCN 명칭으로 맞는것은? (1) Na2S2O3 - 시안화나트륨 2. 할로겐족에 대한 설명으로 틀린 것은? 3. 알콜에 대한 설명으로 틀린 것은? 4. 0.1M 황산 200ml를 중화시키는데 필요한...
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마늘 효능 2023.10.28해당카페글 미리보기
작용으로 화학 변화를 해서 알리신이 된다. 마늘 자체만으로는 그다지 냄새가 나지 않는데 어깸과 동시에 냄새가 나는 것은 이...살균 항균 작용이다. 18세기 영국의 의학서에는 마늘의 알코올 추출물이 콜레라에 유효하다고 기술되어 있고, 1930년에 독일...