카페검색 본문
카페글 본문
-
누룽지백숙을 전기밥솥으로 만들기 가능하다구욧 비주얼 미친놈이야 2021.04.25해당카페글 미리보기
백숙 만드는법 알려줄게 정독해주고 댓글남겨줘 누룽지백숙 만든 사진부터 투척해줄게 누룽지백숙 완성샷 비쥬얼 맛 다 미쳤음...가득 한컵 했어 물을 찹쌀이 잠기게 넣고 불려줘 그동안 누룽지백숙 만들 준비 해보자 생닭 한마리를 준비하고 똥집이랑...
-
백숙 맛집 BEST 5 2024.05.22해당카페글 미리보기
가격 누룽지백숙 59,000원 감자전 14,000원 닭도가니(특) 58,000원 혼자서도 즐길 수 있는 백숙, 을지로 ‘사랑방칼국수’ 가성비 넘치는 백숙 백반을 즐길 수 있는 을지로 ‘사랑방칼국수’. 보통 여럿이 먹어야 하는 백숙보다는 조금 가볍게 즐길 수...
-
알쏭달쏭 생활정보 2023.12.11해당카페글 미리보기
찌개를 끓일 때마다 꺼내 쓰기도 좋다. * 쉽고 빠르게 누룽지 만드는 법 집에 찬밥이 있으면 버리기는 아깝고 먹기는 싫어서 누룽지를 만든 경험이 누구나 있을 것이다. 프라이팬이나 압력솥에 만들어도 되지만, 시간이 오래 걸려서 인내가 필요하다. 그럴...
-
닭온밥을 먹으며/ 문성미 5 2023.11.09해당카페글 미리보기
멥쌀을 사용해서 바쁘게 끓여 먹는 것도 가능하다는 것이다. 백숙이 닭과 죽의 구수하고 깊은 맛을 낸다면, 온밥은 맑은 닭국물...고기를 좋아하지 않는 우리 가족을 위해서, 나는 압력솥에 닭조각이 잠길 정도로 물을 부어 심심하게 간을 하고 끓기 시작...
-
[누룽지백숙] 집에서 누룽지 백숙 만들기~ 2011.03.18해당카페글 미리보기
물 적당량 우선 찹쌀을 30분이상 불려줍니다. 보통 누룽지 백숙할때는 압력솥에 불린찹쌀 깔고 그 위에 닭이랑 이런저런 향신채...그 밑에 있는 누룽지를 긁지만.. 전 압력솥에 대한 트라우마가..;;예전에 잘못된 사용법으로 정말 큰일날뻔 한 이후로...
-
김수미네 누룽지백숙, 누룽지오리백숙 2019.07.13해당카페글 미리보기
거피 녹두 넣으면 전통오리백색 또는 한방오리백숙이 된다. 처음부터 누룽지를 넣고 불조절 그대로 끓여도 된다. 누룽지백숙은 압력솥 센불에 15분, 중불에 5분간만 익힌후 불을 끄고 뚜껑을 열고 누룽지넣고 약불에 10분간 더 익힌다. 전통한방오리백숙...
-
토종닭 백숙 만드는 법 가장쉽게 2019.10.28해당카페글 미리보기
부어서 압력솥 뚜껑을 닫고 끓이는 동안~ 산 속에 방사해서 키운 재래토종닭 작년에 묵었던 밤이네요 신문지에 잘 싸서 김치 냉장고에 보관했더니 말라지만 벌래 먹거나 썩지은 않아서 사용하는데 지장은 없어요 올해도 신문지에 잘 싸서 김치 냉장고에...
-
[백운호수 맛집] 와이프가 알리지 말라는 맛집 "백운 보리밥, 누룽지백숙" 2009.08.03해당카페글 미리보기
맛있는 집을 좋아하는데 그런집은 참 찾기가 힘들죠~ 백운호수에서도 그런 집이 있습니다. 바로 이곳~ "백운 보리밥,누룽지백숙" 입니다. 주말이라 그런지 어김없이 오늘도 40분정도 기다렸답니다. 입구 왼쪽 주방에는 압력솥 여러개가 팔팔 끓어오르고...
-
[특허실용] 능이 버섯을 이용한 한방 누룽지 백숙의 제조방법 2006.10.26해당카페글 미리보기
조절하여 유효 성분이 함유된 닭 또는 오리의 고기와 함께 누룽지의 독특한 맛을 제공하기 위한 능이 버섯을 이용한 한방 누룽지 백숙의 제조방법이 개시된다. 본 발명은 일정크기의 압력솥에 물 800ml를 넣고 자연산 능이 버섯 80~120g, 당귀 2~4g, 황기...
-
누룽지 백숙(이보다 더 맛집일수 없다!!) - 진주 명석면. 2010.03.30해당카페글 미리보기
되도록 직접 음식을 만들고 손님께 대접 하려 노력 합니다. 진주 미술관 누룽지 백숙은 깨끗한 한국산 재료인 닭과 물을 포함하여 약 열다섯가지가 들어 갑니다. 이 재료들을 압력솥에서 끓여내는동안 바닥에 깔려 있던 찹쌀이 눌어붙어 누룽지가 만들어...