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갈비찜~압력솥을 이용하면 부드럽고 맛있는 갈비찜이 되지요~~~ 2015.09.26해당카페글 미리보기
호주산소갈비2kg ,말린밤1/2컵, 대추10개, 파프리카2가지색1/2개씩,당근1/2개 양념장:간장2컵 국간장1/2컵 맛술1컵,다진마늘3큰술,생강가루1큰술, 올리고당2큰술 양파1개 사과1개 파인애플 배청1컵(배+설탕)~갈아준다 한우갈비가 맛있지만 호주산 갈비도...
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부드러운 소갈비찜 레시피 2017.11.03해당카페글 미리보기
부드러운 소갈비찜 갈비는 찬물에 담구어 핏물을 빼고, 기름기를 제거한후에 갈비살에 열십자로 칼집을 넣어준다, 갈비에 넣을 고명을 미리 준비하여 둡니다. 감자, 당근, 밤, 은행 잣등 기호에 맞게 준비를 하면 되는데요~ 맛짱은 밤, 은행, 당근...
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매운 등갈비찜 황금레시피 2018.11.02해당카페글 미리보기
레시피 황금레시피 재료~* 냉장 등갈비 20대(1kg), 설탕(2큰 술), 쌀뜨물 2컵(400CC), 후추, 다진 마늘(1큰 술), 다진 생강(1/4), 간장(2큰 술), 소주(2큰 술), 배(1/4), 사과(1/4), 양파(1/4), 고춧가루(4큰 술), 고추장(2큰 술), 매실 진액, 액젓, 다진...
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소갈비찜 2013.11.19해당카페글 미리보기
찜 레시피 공개할게요^^ 재료 소갈비 1.5kg, 무, 당근, 밤, 은행, 통깨, 고추, 대파 소갈비찜 양념장재료 간장 10, 우스타소스 2, 시판 소갈비찜양념장 4, 매실액 7, 설탕 3, 다진마늘 2, 생강물 2, 깨 2, 참기름 1, 양파 1개, 배 반개, 키위 반개...
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압력솥으로 갈비찜 간단하게 만드는 방법^^ 2018.01.21해당카페글 미리보기
ㅎㅎㅎ 소갈비를 800g 구입했는데요 둘이서 먹으니 딱 입니다 갈비는 자고로 이렇게 손에 들고 뜯어 먹어야 제맛이죠 뭐 갈비찜이라고 예외는 아닌듯 ㅎㅎㅎ 무우랑 당근이랑 밤도 갈비만큼 맛나던데요~~~ 큰 볼에 갈비를 넣고 물을 부어서 핏물을...
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갈비찜 황금레시피 2016.09.14해당카페글 미리보기
찜 황금레시피 * 갈비찜 맛있게 만드는법 재료 * - 주재료 : 홍성한우 갈비 1kg - 부재료 : 무 1/3개, 밤 5~10알, 당근 반개, 표고버섯 4개, 양파 반개, 파 약간 - 양념재료 : 사과 1/2개, 양파 1/2개, 설탕 4큰술, 간장 9큰술, 다진마늘 2큰술, 참기름...
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생생정보통 황금레시피를 응용한 매운갈비찜 + 호평미 2013.12.26해당카페글 미리보기
짤라 넣었어요^^ 밤사이 잘 재워진 갈비는.. 황금레시피대로 하자면 압력솥에 초벌로 한번 익혀야 해요~ 그래야 고기의 부드러움...있는 전기압력밥솥을 사용하는거였어요~ 저희집 밥솥에 만능찜 기능이 있어서.. 그 기능으로 20분간 초벌을 했어요^^ 이가...
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매운소갈비찜🖤콩나물국 그래잇!!!! 2017.09.20해당카페글 미리보기
매운소갈비찜 그리고 콩나물국!! 완벽하고 맛있는 조합이 아닐수 없지!!!! 이제 시작 하겠엉!! 우선 갈비찜 재료 막 뭐가 많아 ㅇㅇ 가장 즁요한건 소갈비살 덩어리!! 한우냐규? 한우를 저만큼 사려면 아마 20만원 넘을껄? 저건 단돈 15000원의 코스트코...
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소갈비찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
칼로리 : 531kcal (1인분) 3) 요리과정(갈비찜) 01. 갈비는 4시간 정도 찬물에 담가 핏물을 뺀다.(핏물을 잘 빼야 냄새가 나지...간 끓인다. 04. 03을 체에 거른 후 식혀서 맛간장을 만든다.(완성량 1L) 05. 압력솥에 갈비, 맛간장, 마늘, 인삼, 무, 당근...
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황금 레시피 [소꼬리찜] 2015.01.04해당카페글 미리보기
황금 레시피 [소꼬리찜] ※ 어른용 숟가락으로 수치화한 레시피입니다...35℃)에서 15분간 핏물 제거 요리 전 꼬리에 붙은 노란 기름 제거 -고기 삶기- (압력솥) 소꼬리(1kg-10조각), 물(1,800cc-맥주컵 9컵), 굵은 소금(한 큰 술)을 압력솥에 넣고 센 불...