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6/19 (금) 내 병을 지키는 통곡물 보리와 귀리 2015.06.20해당카페글 미리보기
활용해서 먹는 방법에 대해 알려드립니다~ # 통째로 먹는 게 좋다! 통곡물 정제하지 않은 다시 말해 가급적 껍질을 벗기지 않은 모든 곡물을 통곡물이라고 하는데, 예를 들면 화면에서처럼 보리의 겨와 배아(씨눈), 배젖 이 세 부분이 모두 들어 있는 곡류...
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귀리 2020.10.03해당카페글 미리보기
대부분 압착 등 가공 과정을 거친 오트밀로 많이 소비된다. 일반적으로 식용하는 귀리는 겉귀리와 쌀귀리로 나뉘며, 쌀귀리는 속껍질이 없어 탈곡 후 정선[4]만 거치면 바로 먹을 수 있으나 겉귀리는 속껍질이 있어 정미를 하지 않으면 먹을 수 없다. 쉽게...
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귀리의 효능 .귀리 먹는방법 .귀리의 부작용 2019.01.17해당카페글 미리보기
귀리 먹는법  쌀과 섞어 귀리밥으로 도정한 백미는 단백질, 지방, 비타민 B군 및 무기질과 섬유질이 부족하다. 귀리와 혼합하면 영양적으로 상호 보충 효과가 있고 각 재료에서 유래된 필수 영양소와 생리활성물질을 다양하게 얻을 수 있다. 쌀과 귀리를...
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만물상 - 잡곡의 기적 2016.02.09해당카페글 미리보기
내서 먹는 방법 : 흑미가루를 이용해 부꾸미를 만들수 있다 물에 씻은 흑미를 바짝 말려서 분쇄기에 갈아준다 이렇게 가루를 내면 흑미의 영양소가 더 잘 흡수될수 있다 부꾸미는 죽처럼 질게 반죽해야한다 물을 넉넉하게 넣고 죽염을 한티스푼정도 넣어...
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귀리 : 2024.05.01해당카페글 미리보기
뿌려서 먹는 방법, 간단하게 귀리를 요리에 활용하는 방법도 있다. ■ 귀리 영양 성분 귀리는 식단에서 고단백 식품으로서 주목받고 있습니다. 100그램당 약 17그램의 단백질을 함유하여 세포 구조 형성과 다양한 생화학적 반응에 필수적인 아미노산을...
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[위시바디라인 강남점-다이어트 음식]다이어트에 좋은 탄수화물, 오트밀 2015.01.20해당카페글 미리보기
굽고 압착·절단하여 소화 및 조리에 용이하도록 가공한 것입니다. 미국 뉴욕타임스에서 선정한 10대 건강식품 리스트에 이름을 올린 오트밀은 단백질, 필수 아미노산, 미량영양소(칼슘, 칼륨, 철분, 마그네슘, 인, 철분 등)와 식이섬유가 풍부하여 영양...
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[윤주메일_150] 그래놀라를 좋아한다면 꼭 알아두어야 할 이름-KIND(카인드) 2013.09.26해당카페글 미리보기
플레이크보단 오트밀 플레이크, 아니면 그래놀라나 뮤즐리가 더 일반화되어 있거든요. 그런 걸 간단 아침 식사로 많이들 먹죠...해보자면.. 뮤즐리는 정제하지 않은 통곡물을 건조해 압착 가공한 걸 말해요. 통곡물의 영양을 그대로 섭취할 수 있어 건강에...
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크롬이나 아연등 미네랄의 부족도 당뇨병 유발의 원인이다 2012.12.14해당카페글 미리보기
짜는 압착법으로 제조하면 이러한 항산화물질이 기름에 섞여 나오기 때문에 그 식용유는 좋지만, 슈퍼에서 파는 공업적으로 정제된 식용유에는 정제 과정에서 이 들 항산화물질들이 제거되고 그 대신 합성된 항산화제인 BHA나 BHT와 같은 약품이 첨가...