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놀이동산에 온듯한 즐거움을 제공하는 한국 미쉐린 레스토랑 2023.11.26해당카페글 미리보기
조리한 양고기를 셰프가 직접 서빙해 줘. 다양한 부위, 다양한 조리법으로 다채로운 맛을 느낄 수 있어. 그리고 이어지는 디저트 타임! 디저트 또한 계절에 따라 아주 자주 바뀌는 편인데, 이때는 새콤한 루바브가 한창이라 루바브 타르트와 키르쉬 크림...
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맛있는 녀석들 양갈비 맛녀석 298회 용산 양인환대 양고기 2020.11.06해당카페글 미리보기
뺀 천일염이라 그런지 짠맛이 덜해 부담없이 찍을 수 있습니다. 다양한 조합으로 양고기를 즐길 수 있습니다. 맛있는 녀석들 양갈비 298회 갈비살(격자육) 양고기와 소고기의 중간 느낌으로 즐길 수 있는 부위로 초심자들에게 추천하고 싶은 부위입니다...
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양고기, 프릭쇼. 맛. 2020.10.31해당카페글 미리보기
겉면에 맛있는 누룽지를 좀 만들어 준 후 잘라주고 조금 더 구웠습니다. 오래 구우면 질겨집니다. 시어링 된 부분 조금 생성되면...쯔란(큐민), 생와사비, 민트젤리 순입니다. 요즘 양고기에 민트젤리를 추천하는 글이나 영상들이 많이 보여서 사봤는데...
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[대봉동]일본 북해도식 양고기 구이로 술 한잔 하기 좋은 양고기집 ::징기스:: 2016.12.23해당카페글 미리보기
나오는 부위인가 봅니다. 참고로 이 집은 양꼬치 집이 아닙니다. 꼬치가 아니라 불판에 구워 먹는 양고기구이 집인 것이죠... 이것이 북해도식인가 봅니다. 숯불에 올려진 우리나라 불고기 불판과 닮은 불판입니다. 이런 불판 상당히 탐납니다. 채소들은...
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<신장 카슈가르> 양들의 지옥, 양고기의 천국 2007.10.22해당카페글 미리보기
양고기가 맛있는 것은, 그 맛이나 향기보다도 우리나라에선 거의 먹을 수 없는 "양고기" 라는 단어가 주는 이국적인 느낌 탓일 것이다. 식사 시간이 되면 카슈가르 구시가지 거리에는 연기가 자욱하다. 정말 안어울려 보이는 아랍어 글자와 한자를 같이...
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고단백 저지방, 양고기가 뜬다 2017.03.30해당카페글 미리보기
속하는 부위. 양고기 본연의 맛이 그대로 살아나도록 스테이크나 구이, 바비큐 요리로 만들어 먹는 것이 좋다. 4 어깨살 어깨살은 수분을 이용해 천천히, 오래 요리해야 연하게 즐길 수 있다. 스튜, 전골, 볶음 요리를 하기에 적합하다. 양고기와 소스의...
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양고기러버들을 위한 양고기 맛집 8곳 2019.04.19해당카페글 미리보기
양고기를 부위별로 맛볼 수 있는데. 프렌치랙이 가장 부드럽고 특별한 간장 소스에 찍어먹으면 그 맛도 육즙도 배로 느껴진답니다. 고수를 추가하는 게 팁! 양고기 기름에 구워낸 야채도 일품! 고기를 다 먹으면 마늘밥과 수프 카레를 추천할게요. 특히...
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부산 이색맛집 해운대 징기스에서 잡내없는 양고기를 즐겨보자♡ 2015.11.10해당카페글 미리보기
세팅해주는게 개인적으로 좋습니다. 갈비살을 주문합니다. 식감이 좋고 두툼한게 양고기의 맛을 즐기기에는 갈비부위만한게 없겠죠? 양고기 기름에 살짝 익혀먹으면 맛있는 각종 야채들도 푸짐하게 나옵니다. 특히, 대파는 구워먹으면 단맛이 나와서 대박...
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Re:본토 맛집 - 양고기 꼬치구이 2009.08.03해당카페글 미리보기
내장부위가 생각나는 건 왜일까? 연탄갈비가 맛있듯 고기는 화력이 셀수록 맛있다. 생 석탄을 연료로 사용하고 있는 게 인상적이다. 양꼬치와 양족을 굽고 있다. 맛있게 구워진 양꼬치구이. 양꼬치구이 본 나라에서 먹는 이 맛이란. 히말라야 만년설이...
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부평동 맛집 양고기 전문 양과의 하루에서 2020.09.05해당카페글 미리보기
맛 괜찮네요 양 왕갈비 4 대 38000원 양 왕 갈비는 맛있는 부위라서 숯불에 구워서 소금에 찍어서 먹어보면 씹을수록 쫄깃하고...생고기는 잘 구워서 소금 찍어서 먹어야 제맛이죠 어린 양고기라서 잡내 안 나고 안질 기고 육질 좋아서 고소한 맛 좋습니다...