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양념 꽃게장무침 만드는법 2010.08.28해당카페글 미리보기
게들이나 새우는 익혀지는동안 마술처럼~아름다운 붉은빛으로 물드는데 어릴땐 이게 참 신기했어요 ㅎㅎ 많은 사람들이 사랑하는 맛있는 꽃게는 저지방 고단백질 식품으로 소화도 잘 된답니다. 특히 게의 단백질은 필수아미노산이 풍부해 성장기 어린이나...
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꽃게장 만드는법,꽃게무침 만드는법,간장꽃게,양념꽃게 2014.05.25해당카페글 미리보기
꽃게장 만드는법,꽃게무침 만드는법,간장꽃게,양념꽃게 멸치다시마물: 멸치 30g, 마른새우 15g, 다시마 10cm 1조각, 물 12컵 양념장 재료: 멸치 다시마물 10컵, 간장 5컵, 향신즙 1컵, 당귀 10g, 마늘 10쪽, 생강 15g, 감초 5조각, 통후추 1작은술, 마른홍...
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꽃게장 만드는법,꽃게무침 만드는법,간장꽃게,양념꽃게 2013.05.08해당카페글 미리보기
세마리를 모두 한자리에서... ㅎㅎ 양념만 남았어요 ~~ㅋ ☆ 꽃게장 만드는법 자~~이제 꽃게장을 담글 차례입니다 금꽃게 대접해...효소도 추가했답니다 ~~♬ 재료 꽃게 2kg 멸치다시마물: 멸치 30g, 마른새우 15g, 다시마 10cm 1조각, 물 12컵 양념장...
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새우장~~맛나고 쉽게 만드는 법 2017.09.15해당카페글 미리보기
새우장? 만들어 둠 밥도둑이라 하죠 만들어만 두면~~ 재료;홍새우100마리. 홍.청땡초10개 양념;맛간장.매실 발효액 한국자 준비되지 않은 요리 "후다닥"할 수 밖에~~ 만들어 둔 맛간장도 "뚝"떨어지고~~ 몽고간장송표5컵 소주3컵 쌀물엿2컵 바글바글...
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새우젓의 효능/새우젓의 종류/좋은 새우젓 고르기/새우젓의 신비/새우젓 만드는 법 2016.10.21해당카페글 미리보기
항상 장으로 새우젓을 주는 데, 그 이유는 새우젓에는 단백질분해효소인 프로테아제(protease)와 지방분해 효소인 라파아제(lipase) 성분이 풍부하여 돼지고기 등의 육질을 빠르게 분해하여 소화를 잘 도와준다. ■ 염증 질병 치료에 효과적 새우젓은 위염...
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맛있는 양념 만드는법 2007.06.06해당카페글 미리보기
양념 만드는법* 1.불고기 양념장 (쇠고기 400g 기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장...
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각종 양념 만드는 법 2021.12.28해당카페글 미리보기
좋고 새우젓은 단백질과 지방의 분해를 촉진하는 역활을 하므로 돼지고기와 궁합이 잘 맞는 양념이다 ● 양념게장(꽃게4마리 기준) 재료 : 간장 1/3~1/2컵, 고춧가루 3~4큰술, 올리고당이나 물엿 큰술(설탕을 넣을때는 1큰술), 양파즙 1큰술, 다진마늘 2큰...
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[요리사전]-장-소스만드는법 총모음 2006.05.10해당카페글 미리보기
넣어 양념한다. 사용 : 닭고기튀김, 새우튀김, 치킨너겟, 샐러드 드레싱, 샤브샤브 소스로 활용 타르타르 소스 재료 : 마요네즈 500㎖, 다진 삶은 계란 1작은술, 다진 양파 1작은술, 다진 피클 1큰술, 다진 파슬리 1큰술, 다진 케이퍼 1큰술, 생크림 1/2큰...
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봄 동전 고명 만들기 봄동 레시피 봄 배추전 고소한 봄동 요리 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
큰술 참기름: 1/2큰술 소금: 조금 후추: 조금 식용유: 적당량 만드는 법 고명을 손으로 으깨거나 다져서 깨끗이 씻어줍니다. 깨끗이 씻은 고명 볼에 깨끗이 씻은 고명, 새우젓, 다진 마늘, 다진 생강, 고춧가루, 설탕, 참기름, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어...
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가을별미 대하 새우 요리 2019.10.09해당카페글 미리보기
새우장 만드는법 공유 합니다.. ^^ 새우를 다듬을 동안에 먼저 양념장을 먼저 끓입니다. 간장과 물 1:1 그리고 여기에 먹다 남은 소주도 1 잡아 줍니다 흔히 가정에서 쓰는 머그컵 기준 입니다.. ㅎ 거기에 홍고추도 가로로 반쪽으로 쪼개서 넣고 무우...