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버섯나물 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
먹거나 밥·전골·장아찌 등 다양하게 조리한다. 재료 및 분량 - 느타리버섯 100g, 물 1kg(5컵), 소금 2g(1/2작은술) - 양송이버섯 100g - 팽이버섯 50g - 표고버섯 10g(4장) - 목이버섯 5g - 식용유 13g(1큰술) - 양념장 간장 9g(1/2큰술), 소금 4g(1작은...
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나는 일복이 많아도 너무 많아요 양송이 새송이 장아찌 만들어요 2022.04.29해당카페글 미리보기
수출이 막혀 아마도 판로가 어려워서 거래처 나눔 했나봅니다 갑자기 많은 양에 어찌할지 고민하다 팽이 버섯은 말리구요 새송이 양송이 는 장아찌 만드는거 보관이 오래 갈것 같아서 장아찌 만들었습니다 새송이는 장아찌 해 두었다 김밥 재료 하면 될것...
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사찰 장아찌와 음식 만들어 보기 ~ 2022.08.18해당카페글 미리보기
참죽으로 장아찌를 담그면 더욱 부드럽습니다. 두부를 으깨어 톳과 함께 섞어 무침을 합니다. 불가에서 많이 해먹는 사찰요리로...박나물볶음은 어리고 연한 박 껍질을 벗겨 송이버섯과 함께 볶은 나물인데요. 양념을 많이 하지 않고 자연의 풍부한 맛과...
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최고의 요리 비결 - 심영순의 육개장, 양송이 버섯찜과 마늘 장아찌 2014.09.01해당카페글 미리보기
요리강좌] 최고의 요리 비결 - 심영순의 육개장 [요리강좌] 최고의 요리 비결 - 심영순의 양송이 버섯찜과 마늘 장아찌
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양송이 버섯 2010.09.24해당카페글 미리보기
시장에 출하되고 있다. 한국의 양송이 재배는 1960년대부터 시작되어 중부 이남 지역에서 널리 재배하며, 주로 봄, 가을 2기작이...수출되거나 생버섯으로 국내에 시판되고 있다. [양송이장아찌] 양송이 버섯을 간장에 담가 먹는 장아찌이다. 4~5월 경 봄...
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양질의 영양, 양송이 2015.02.10해당카페글 미리보기
4 국물이 자작해지면 1의 양송이버섯에 채우고 피자 치즈를 뿌린다. 5 200℃로 예열한 오븐에서 8분간 굽는다. 양송이버섯 장아찌 양송이버섯 250g, 마른 청양고추 1개, 굵은소금 1작은술, 장아찌 양념(간장 · 식초 · 설탕 3큰술씩, 물 1컵) 1 양송이...
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건강양념 이용한 주먹밥, 된장찌게, 겉절이, 치커리무침, 양송이버섯고추조림, 돼지갈비구이 2014.04.16해당카페글 미리보기
명이장아찌, 달걀지단에 보기 좋게 싼다. 4 천연조미료를 넣어 섞어놓은 밥을 탁구공 만하게 만들어 각종 가루에 색깔별로 굴려...청양고추 2개, 홍고추 반개 양념장: 된장 반 컵, 표고버섯 가루, 새우 가루, 고춧가루 각 1T 1 말린 표고와 새우는 입자를...
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양송이장아찌 2004.01.03해당카페글 미리보기
[ Day 6 ] 양송이장아찌 재료 양송이 400g, 붉은 고추 2개, 간장 1컵, 물 1컵, 설탕 4큰술 만드는 법 양송이는 4등분해서 자른다. 냄비에 분량의 간장을 넣고 끓인 뒤 뜨거울 때 버섯에 붓는다. 하루가 지나면 간장만 따라내 끓인 뒤 다시 버섯에 부어...
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버섯 장아찌 2015.12.15해당카페글 미리보기
2개, 다시마 1장, 맛술 1, 설탕 1 만들기 ▶ 요리 시간 15분 과정 1 1. 작은 새송이버섯은 큰 것은 반으로 자르고 양송이버섯은 반으로 자르고 표고버섯은 4등분한다. 과정 2 2. 장아찌 양념을 넣어 10분 정도 끓인다. 과정 3 3. 그릇에 버섯들을 담고...