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9월 양지 석쇠구이 번개 episode 2020.09.28해당카페글 미리보기
다비, 욜라.... 그리고 스와니 닭발형도 있어요~ 대열 안지키고 따로 나간 보야져 & 울트라 닭발형과 다비형이군요~ 용인 석쇠불고기 도착하여 음식을 기다리는 풍류인~ 드디어 나온 소불고기 오늘 번개의 탠덤 돼지 고추장 석쇠구이가 맛있네요~ 좋은...
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참숯향 밴 고소한 석쇠불고기 2006.06.07해당카페글 미리보기
한 번에 알아보는 그윽한 참숯 향 이 집 최고 메뉴 석쇠불고기는 주인장의 특제 비법으로 양념해 발갛게 달아오른 참숯 위에서...않도록 뜨겁게 달군 팬에 올려 곧바로 손님상에 낸다. 또 양지/사골/사태에 20여 가지 재료를 넣어 24시간 푹 고은 진한...
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호남정맥7구간63.86km-담담하게 걸어낸 호남의 매운 산길 2024.04.29해당카페글 미리보기
때와 양지에서 건조할 때의 약성이 다르다고 알고 있습니다. 잠시 쉼~ 토마토 주스 한 모금 ~ 맥주나 막걸리 한잔 보다 더 저에게는 도움이 됩니다. 개별꽃 아기자기하던 개별꽃도 이젠 제법 몸집이 커졌습니다. 꽃은 그대로인데 쑥쑥 자랐습니다. 조망이...
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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
특히 불고기를 하면 깊은 맛이 느껴진다. - 갈비부위 : 갈비의 위쪽으로 매우 부드러워 노약자들이 먹기에 좋다. - 양지머리. 가슴살 : 질긴 부위이므로 오래 끊이는 요리에 좋다. 깨끗한 육수를 만드는데 적합하다. -사태, 양지 : 탕이나 찜등에 적합하다...
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강서구 맛집 2024.02.04해당카페글 미리보기
유기농석쇠불고기쌈밥정식 1만6천 김삿갓밥집(한정식집) 031.559.9188 남양주시 화도읍 경춘로 2483 1인용 1만6천원 아부지와 고등어 031.971.9595 고양시 덕양구 흥도로283 (도내동850-15) 늘봄쌈밥집 031.593.8511 남양주시 수동면 비룡로673(운수리193...
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자연과 사람들2 2024.02.11해당카페글 미리보기
마치 불고기처럼 일품이다 다만 껍질을 벗겨 내는 것이 장난이 아니다 껍질을 벗겨 내면서 사포닌인가 뭔가 가하는 것이 나온다. 하얀 점액질 냄새도 좋으며 이 점액질에 농도가 얼마나 진한가 하면 손가락에 끈적끈적 달라붙을 정도다 그러기에 철진은...
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2023.8.13.(일) 곤지암천,은이성지,경안천 번개 2023.08.11해당카페글 미리보기
길이고 양지에서 점심후 은이성지들리고 저도 초행길인 임도 약1.8km는 약업힐로 다시 돌아올수있으며 돌아오면 양지천잔차길로 넘으면 와우정사 경유 경안천 남측 잔차길로 상경합니다~ 점심후 은이성지 위 아늑한 카페에서 시원한 아이스커피 또는...
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<비어벨이 다녀온 맛집 048호> (불고기브라더스(명동점)/명동/불고기모듬과쇠고기모듬) 2007.12.01해당카페글 미리보기
주문 즉시 양념에 버무려 양송이 버섯과 함께 석쇠에 굽는 요리라고 하네요.. 불고기인데 고기가 두툼해서 질감이 잘 느껴지니깐...식이 더 낫다고 하네요.. '소삼겹 불고기(Sliced Beef Bulgogi)' 이구요.. 양지 부위중 가장 부드러운 삼겹층을 과일 소스...
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언양불고기의 대표음식 '주먹떡갈비' / 언양1번가 2012.09.07해당카페글 미리보기
메인요리 '주먹떡갈비' (2인분) 주먹떡갈비는 정육+갈비살+양지 상등급육으로 만들며 30가지의 양념이 배합되어 있음에도 한우...전국적으로 명성을 얻고있는 언양한우불고기는 쇠고기를 잘게 다져 석쇠에 굽는 전통적인 요리법이었으나 최근들어 입맛의...
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'오리고기' 眞味...불고기도, 탕도, 백숙도 그 맛에 한 번 빠지면 다시 오리 (부산일보) 2009.08.27해당카페글 미리보기
정겹다. 양지집 마당집 요산요수 풍진오리 항상좋은날 오누이집 안창집 황금오리 통부자집 왔다집…. 진달래가 흙냄새와 섞여...달짝지근한 그 맛 범어사 아래쪽 한 오리집의 오리불고기. · 에피소드 3 기장 저쪽에 한때 '아트인오리'라는 건실한 대안...