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양하 효능 2022.09.19해당카페글 미리보기
흐르는 물에 양하를 깨끗이 씻은 후 질긴 겉껍질을 한 꺼풀 벗긴다. 양하의 속은 마치 싹이 돋아난 양파의 심과 비슷하게 생겼고, 통으로는 장아찌나 김치를 담글 수 있다. 볶음이나 다른 요리의 재료로 사용할 경우 용도에 맞는 크기로 절단하여 사용한다...
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도담반 양라희.누리반 양하온 버섯요리^^ 2022.04.25해당카페글 미리보기
하온아 버섯은 무슨 향이나?라고 물어보니 버섯향이난다며...ㅎㅎ맞는말이죠 ㅎㅎ 라희와 하온이가 따온 버섯으로 리조또도 하고 버섯넣은 달걀장조림도해서 맛있게 먹었어요~~^^ 버섯 자르는거 너무 좋아하더라구요~♡♡ 잘먹어줘서 고맙고 이렇게 아이들...
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양애간(양하) 2021.09.05해당카페글 미리보기
후 질긴 겉껍질을 한 꺼풀 벗겨내어 세척후 양하의 속은 마치 싹이 돋아난 양파의 심과 비슷하게 생김을 볼수있다 통으로 양하 요리시에는 김치나 장아찌를 담글 수 있다. 볶음이나 다른 요리의 재료로 사용할 경우 용도에 맞쳐 크기로 절단하여 사용하면...
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양하로 할수있는 맛있는요리? 2012.09.26해당카페글 미리보기
멀리 제주도에서 귀한 인연되신 좋은 님이 이리 귀한걸 보내주셨습니다 제주도에서만 볼수있다는양하입니다 이 귀한걸 맛나게 먹을수있는 요리는 뮈가있을까요 물론 보내주시면서 요리법도 갈케주셨는데 요놈을 모르는 다른분들도 함께 정보 공유하고싶네요
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양하 2022.08.27해당카페글 미리보기
시골 뒷밭 한켠에 양하꽃이 시작되었네요.. 시골에서는 양하가 많이 있지만 꽃을 보기가 어렵습니다.. 추석 즈음에 채취하여 요리재료로 쓰이기 때문이지요..ㅎ
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처음 담아본 양하피클 (양애끈초절이,양하초절이,) 2010.10.05해당카페글 미리보기
제주 블로거 스타님께서 보내주신 비트를 다시 사용해보았습니다. 색감이 더욱 돋보여 양하의 특징을 잘 드러낸 요리라는 생각입니다... 위 사진은 완성된 양하피클 ..즉 초절이의 모습입니다. 보통 장아찌로 담궈 두었다가 드시지만 저는 오늘 현대식...
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양하불산행 2017.09.02해당카페글 미리보기
속에 낫들고 베가며 해야하는과정이 쉽지 않았는데 그리고 쉽게 할 수 잇다고 생각한 양하불 많이 하면 우리카페에 나눔도 하고팠는데 힘들었네여..가시 정말싫오싫오 그래도, 좋은 경험 했습니다. 우리회원님,편히쉬세여 직접 요리해서 만든 양하불숙주무침
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내 이름은? 양하랍니다 2016.08.06해당카페글 미리보기
내 이름은? 양하랍니다 양하가 요리에 들어가면 음식맛의 풍미를 살려내면서 입맛을 당기게 하는 것이 매력이래요 그래서 예로부터 부잣집 요리에 많이 사용되었다고 하는데 올해 조금 구입해서 심어봤어요 생강과에 속하는 양하는 양애라고도 불리는데...
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Re: 월출산의 양하. 2022.09.26해당카페글 미리보기
수 있다. 이 외에도 어린 순과 뿌리는 향신료로 이용한다. 양하는 식재 이전에 약재로 많이 이용할 만큼 혈액순환과 진통, 건위...거담, 식욕 부진 등에 효과가 좋다. 진한 향기를 가지고 있어 요리 시 마늘과 파 등 별도의 양념을 따로 넣을 필요가 없다...
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양하 장아찌 2013.09.20해당카페글 미리보기
님이 말씀하신 한국인의 밥상에 소개 된 양하 이야기도 듣고 해서 저 또한 굉장히 그 맛이 궁금하였더랬습니다. 양하를 받고 나서 어찌 요리해야 하나 해서 검색을 하니 여러 가지 요리방법이 뜨는데 아무래도 가장 양하스러울 것 같은게 장아찌라서 우선...