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열무물김치 담그는법 2016.04.07해당카페글 미리보기
▲ 열무 물김치 만들기,열무김치 담그는법 <재료>:열무1단(1kg), 얼갈이 배추500g, 물1L, 굵은 소금1컵(150g), 오이4개, 양파1개, 붉은 고추15개, 쪽파1/4단(100g), 마늘2통(50g), 생강1톨, 소금1큰술 , 김칫국물;물3L, 밀가루3큰술, 굵은 소금3/4...
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배추김치 담그는법 2008.10.19해당카페글 미리보기
물김치 담그는 방법 재료 - 통배추, 홍고추, 육수, 다진 마늘, 풀 국, 고추씨 대추, 가자미젓(액젓), 소금, 감미료 ① 배추는 소금에 5시간 정도 절인 후 깨끗이 씻어 놓는다. ② 풀 국은 쑤어 식히고 마늘은 다지고 홍고추는 채를 썬다. ③ 대추는 깨끗이...
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각종 물김치 담그는법 2013.09.04해당카페글 미리보기
충분히 절여야 다 먹을 때까지 아삭한 오이김치를 맛보게 된다. Q2> 간을 못 맞춰서 매번 맛이 달라요 A2> 물김치 간 맞추는 비결 얼갈이, 열무, 배추 오이, 무 너무 싱거울 때 너무 짤 때 2시간 후 간보기 5시간 후 간보기 젓갈로 간 맞추기 다시마 육수...
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열무물김치 담그는 법 2012.09.16해당카페글 미리보기
열무물김치 담그는 법 ▶ 준비물 : 열무 한 단, 단배추(얼갈이배추) 한 단, 밀가루 200ml, 홍고추 6개, 생강 한 쪽, 마늘 6쪽, 소금 3T, 양파 반개 ▶요리 tip 1. 물 1L에 밀가루 200ml를 넣고 거품기로 잘 풀은 뒤 물을 더 부어 4L로 만들어 끓여 둡니다...
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열무 물김치 맛있게 담그는법 2021.06.01해당카페글 미리보기
열무 물김치 맛있게 담그는법 열무물김치 재료 열무 1단 (1.5kg, 다듬은양 1.2kg), 물+ 소금 3/4컵 양념채소: 홍고추 2개, 청고추 3개, 양파 (1/2개)100g, 쪽파 50g * 얼갈이배추를 섞어서 담으셔도 됩니다 국물: 물 3리터+ 다시마 10cm 길이 3장 국물2...
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시원한 열무물김치 담그는법 2015.02.11해당카페글 미리보기
열무 물 김치, 열무김치 - 주재료: 열무2단, 얼갈이배추1단,무 250g 천일염 1컵(절임용) 함초소금 3큰술 (국물용) 밀가루풀재료:밀가루1컵, 물8~9컵 국물재료: 생수 2리터, 홍고추7개,마늘10쪽, (생강옵션) 1, 열무와 얼갈이배추는 다듬어서 깨끗하게...
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물김치 2021.07.09해당카페글 미리보기
담그는 법 https://youtu.be/ne5OVg-ZzfQ 열무물김치 https://youtu.be/X0fSyw8-h34 국물이 맛있어요. 이런 열무면 풋내,쓴맛 X 시원 청량감 있는 국물 맛. 열무배추물김치 담그는 법, 열무얼갈이 https://youtu.be/nqsoMyxHTbc https://youtu.be/oOa5CYBAc5E
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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
1980 얼갈이 2970 나머지 마늘, 사과, 양파, 생강, 고추, 고춧가루, 매실액, 홍고추, 설탕, 액젓, 알배기, 당근, 소금은 보관...안 가면 만든 사람은 머쓱해진다 이번엔 나도 유튜브로 '깍두기' 검색하니 '깍두기 맛있게 담그는 법' 이 나온다 백종원...
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여름 밑반찬, 시원한 얼갈이 열무 물김치 2018.07.23해당카페글 미리보기
밥심으로 사는 우리, 한 공기 뚝딱 비워야 또 힘내서 일할 수 있기 때문에 얼갈이 열무 물김치를 담가 보았습니다. ★ 얼갈이 열무 물김치 담그는 법 ▶ 재료 : 얼갈이배추 1단, 열무 1단, 굵은소금 1컵, 물풀 육수 1리터, 밀가루 1/2컵, 오렌지 2개, 당근...
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얼갈이 열무물김치~ 2007.07.11해당카페글 미리보기
열무물김치 풀물을 엷게 풀어 시원하고 풋풋한 향의 풋배추와 열무를 섞어 만든 김치는 한여름 내내 담가 먹어도 싫증나지...않고 고춧물로 국물을 넉넉히 잡아 담근 뒤 차게 두었다가 먹으므로 담백하고 시원하다. 여름에 풋채소로 담그는 김치에는 흔히...