카페검색 본문
카페글 본문
-
여름과 가을 사이 몸이 원하는 엘에이 갈비 2015.10.01해당카페글 미리보기
쏘옥~뜯어먹는 재미! 매콤한 LA갈비구이에 빠져보세요 여름과 가을 사이 몸이 원하는 매운 엘에이갈비구이 재료 엘에이갈비 600g,부추 200g * 갈비양념: 매운고춧가루3숟갈,간장4숟갈,굴소스, 생강즙,매실청,참기름 1숟갈씩,설탕 1.5숟갈, 청주,다진마늘2...
-
해당카페글 미리보기
-
엘에이 갈비 맛나게 재우는 법 2018.03.23해당카페글 미리보기
주세요.. 엘에이 갈비는 자르면서 뼈 부스러기가 묻어 있을수 있으니 잘 헹구어주세요... 씻은 고기는 갈등으로 요렇게 톡톡 쳐주세요... 요 싸이즈가.....밑에보세요...ㅎㅎㅎ 요렇게 두배로 늘어 난답니다... 그래야 고기도 질기지안고 맛나요... 간도...
-
엘에이 갈비구이( 엘에이 갈비구이)엘에이 갈비구이 간편요리법 2012.07.29해당카페글 미리보기
다 빠지니까 더 좋겠지요~~ 핏물을 어느정도 빠져서 깨끗히 앃어 물기를 빠지기를 기다려 줍니다 물기 빠지는 동안 엘에이 갈비구이 양념을 만들어 보겠습니다~ 먼져 양파를 하나 갈아서 준비합니다~ 복숭아 효소 건지 또한 갈아서 준비하구요~ 간장에...
-
엘에이갈비 맛있게 재우기 2020.09.28해당카페글 미리보기
숟갈 진간장1컵반,올리고당1컵, 흑설탕2/1컵,생강가루2/1숟갈 청주2/1컵,청양고추3개,생수7컵, 양념이 준비되었다면 L.A갈비는 우물 정자형(#)으로 담은후에 양념을 충분히 부어 줍니다 하루(24시간)재운 갈비는 팬에 구워 줍니다 삼삼하게 ~ 맛있게...
-
돼지갈비를 엘에이갈비처럼 2021.02.10해당카페글 미리보기
생략하려고 했어요 막상 엘에이갈비 빼려니까 그래도 서운한 것 같아 나름 꾀를 내어 돼지갈비를 엘에이갈비처럼 잘라달라고 부탁해 양념을 했더니 그냥저냥 갈비 비슷한 맛을 냅니다 군대 간 아들녀석은 나라에서 떡국도 주고 갈비도 주겠지 설마 설 바로...
-
엘에이갈비도 재웠지요. 2020.01.23해당카페글 미리보기
아침부터 갈비 손질하여 핏물 빼주고 양념에 재워났어요. 양파즙.배즙.간장.설탕.올리고당.마늘.대파.후춧가루말린 오렌지껍질.깨소금넣어 양념장 만들고요. 손질한 갈비넣어 조물조물~ 적당히 간이 베었으면 참기를 휘리릭~ 타파통에 넣어 냉장고로 쓩~~
-
HEB에서 허니듀 멜론이랑 엘에이 갈비 사왔어요 2021.04.10해당카페글 미리보기
까먹어보니 맛있어요!!!! 그리고 엘에이 갈비도 있어서 집어왔어요!!! 센트럴 마켓에서도 가끔 양념 갈비를 파는데 관계자가 한국인인가... 삼겹살에 엘에이 갈비까지 HEB 너무 사랑해요. 물론 한인 마트에 가면 언제든지 살수는 있지만 전 멀리살고 있고...
-
엘에이 갈비전문점 2017.11.15해당카페글 미리보기
못하네요ㅎ 이번에 다녀온곳은 삼천동 신양파크 건물 1층에 있는 엘에이 갈비전문점입니다... 숯불에 구운 소금구이... 담백하고...고기의 반이상이 비계여서? 그런지 훨씬 더 부드럽고 양념맛이 깊게 베어있어서 나름 또다른 맛입니다 맛은 좋은데 기름...
-
LA돼지갈비 양념재우기 2019.06.29해당카페글 미리보기
저의집에선 찜갈비로 잘 해먹는데 어쩐일인지 엘에이갈비가 먹고싶어지기에 소대신 국산 돼지 엘에이갈비로 사서 절여봅니다 2킬로만 주문해서 핏물을 빼줍니다 소쿠리에 건져놓으면서 샤워기로 한번더 ... 물기를 빼는동안에 진간장1 물1 설탕을 넣고...