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마산음식문화] 장어거리 <신포장어구이> 꼼장어, 붕장어, 장어국수, 대형 식당, 신선한 식재료, 신선한 장어에 솜씨 배인 국수 2023.12.25해당카페글 미리보기
신선하다는 것은 조리 전에도 후에도 알겠다. 시각적으로도 확인되고 미각적으로도 확인된다. 꼼장어구이. 소금구이다. 숯불장어구이. 바다장어, 이름하여 붕장어다. 일본에서는 아나고라고 부르는 것, 우리는 아나고회를 즐겨먹지만, 일본에서는 하급으로...
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[맛집 이벤트 1탄] 전북 고창cc 인근 "황토바다" 장어 맛집 5% 할인쿠본 이벤트!!! 2023.11.09해당카페글 미리보기
기회가 되면 맛좋구 인심좋은 음식점을 추천하고 싶었습니다. 이번에 딱걸린!!! 맛집 소개합니다 ㅎ 장소 : "황토바다" 참숯불 풍천 장어구이 (전북 고창CC 인근) 전락북도 고창군 해리면 구동호3길 5 연락처 : 063-564-9277 / 남자사장님 : ***-****-****...
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‘몸 보신에 최고!’ 장어구이 맛집 5 2023.08.02해당카페글 미리보기
참숯불로 구워내는 장어는 오픈 키친에서 전부 다 구워져 접시에 담겨 나온다. 알맞게 구워져 나온 소금구이는 참숯 향을 가득 머금어 향과 풍미가 좋고 큼직하고 두툼한 장어는 식감도 훌륭하다. 특제소스에 찍어 먹으면 풍미가 배가 된다. 양념이 제대로...
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야들야들 돌문어&바다장어!!! 2023.09.07해당카페글 미리보기
🎁🎁통영 자연산 바다장어 🎁🎁 싱싱한 통영산 장어 납시오. 구이용으로 준비했습니다. 1킬로 2~4미 내외 1킬로를 손질하면 중량이...21,000원 ⏩ 2킬로 택포 36,000원 🎁🎁야들야들 돌문어🎁🎁 여수 지역 금어기가 끝나서 가격이 많이 다운되었습니다. 색을 예쁘게...
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여수 - 하모 (바다 갯장어) 소금 구이 2023.03.13해당카페글 미리보기
및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다. 주말에 여수 다녀왔어요. 여기 달곰님이 추천해주신 식당에 가서 하모 소금구이를 먹고 왔어요. 민물장어구이와는 또다른 맛이더라구요. 밥하고 같이 나온 장어탕, 밑반찬으로 나온 돌게장 모두 정말 맛있게 잘...
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[안락동] 유명 장어구이집 뺨치는 안락동 한전앞 장어구이 맛집 ~ 월전 바다장어 숯불구이 2017.01.03해당카페글 미리보기
자라온 저에게는 안락동은 참으로 반가운 동네가 아닐 수 없습니다. 위치는 아래와 같습니다. 상호는 월전 바다장어 숯불구이 입니다. 여느 동네에 있을 법만한 아담한 사이즈의 식당입니다. 들어가기 전에 입구를 향해 찍어봅니다. 바다장어(붕장어)와...
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여수닭구이 맛집 소개 2022.12.31해당카페글 미리보기
숯불구이 한 맛은 꼭 먹어봐야 알수 있답니다 닭구이 숯불구이 여수에 오시면 아무때나 저녘노을 만끽하고 달구이 맛은 놓치지...할수있죠 깔끔한주방 식당 내부의 청결함 그리고 덤으로 바다뷰도 닭구이 맛을 더해 준답니다 여수시 서부로 981 ***-****-****
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해남군 화원면의 맛집..바다장어숯불구이가 맛있는 집 2013.08.21해당카페글 미리보기
2013년 7월 26일 1년만에 다시 찾은 바다장어숯불구이 전문점..전남 해남군 화원면에 위치한 옛촌. 작년엔 장어구이 가격이 38,000원이였는데..작년보다 5,000원 올랐군요. 시원하고 개운한 물김치가 장어와 먹기 좋더군요. 아삭한 오이양파장아찌도...
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장어초밥 & 장어덮밥 만들기 2023.03.26해당카페글 미리보기
긁어서 씻어냅니다. 4. 키친타올로 수분을 제거합니다. 5. 숯불구이가 좋지만 가정에선 프라이팬에 기름을 두르고 구워줍니다...추가하는거에요. 7. 먹기좋게 잘라 초밥도 만들고 덮밥도 만들어요. 싱싱한 바다장어 많이 팔아주세요!!! 장어초밥 장어덮밥