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#3003 나는 누구인가? - 밴프로 가는길(2) Road to Banff(2) 2023.12.16해당카페글 미리보기
이유를 알 수 있을 듯하다. 산세가 그러하기 때문이다. 中國系(중국계) 캐나다인이 거짓 약제를 제조해 팔아먹다가 120년 징역형을 받았다 하니 可(가)히 엄한 벌칙이라는 것을 알게 된다. 둘째 山林(산림)이다. 전나무가 많다. 전봇대는 시멘트 電株(전주...
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한(韓) · 일(日) 대학생 교류회 2023.12.12해당카페글 미리보기
때 연어구이가 올랐는데 평소 좋아하지 않은 것이라 얼른 먹고 빈그릇을 상 밑에 숨겨 놓았는데 어머니는 좋아하는 줄 알고 더 갖다 줘서 혼이 났다고 선상(船上)의 소감 발표에서 하여 많은 동료들을 웃긴 자도 있었다. 「여행 내내 나의 흥미를 끌었던...
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2001년 가장 핫했던 음식, 삼각김밥 2023.10.30해당카페글 미리보기
명칭은 일본어로 ‘쥐다’라는 뜻을 지닌 니기루에서 왔다고 합니다. 그러니까 ‘쥔밥’같은 거죠. 우리나라의 주먹밥과 작명 센스가 크게 다르지 않아 보이네요. 2. 편의점, 핵심은 김 1974년 들어온 일본 세븐일레븐 1호점 오니기리가 편의점에서 팔리기...
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TIP] [사진포함]식당에서 써먹을수 있는 스시 종류와 일본어 표기 2006.10.27해당카페글 미리보기
뽑거나 일본어만 알아도 초밥왕 쇼타가 쥐어주는 초밥 먹을수 있다는 생각에 괜실히 마음이 들뜨는군요. 여기서 많이 도움받아...최고급이고, 그 다음으로 주도로라 불리는 뱃살 바로 아랫부분을 친다. 꽃다랑어, 연어, 송어 등을 비롯해 부리라 불리는...
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수필(기행문) 은빛 향연의 설국, 일본 여행기 2023.10.26해당카페글 미리보기
알고, 일본어에 능통한 이재원 선생님을 여행단장으로 모시고 동고동락하며 일사불란하게 움직인다. 먼저 일본 훗카이도에 대하여 개략적으로 알아본다. *면적: 83,453㎢ / 인구: 약 525만 명 *역사: 본래 훗카이도는 오랫동안 토착민족인 아이누족의 터전...
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아베가 오바마에 대접한 술, 한국인 취하게 한 사케 비밀 2023.08.24해당카페글 미리보기
변용이다. 연어나 고등어 등을 이렇게 먹기도 한다. 등푸른 생선인 고등어·전갱이의 회를 칼로 다진 뒤 일본 된장과 채소, 양념과 함께 버무려 먹는 일본 음식도 다타키 또는 나메로라고 한다. 채인택 전 중앙일보 국제전문기자 나카무라 교장과 오래전...
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영덕 오십천 따라 연어와 함께 오르락 내리락 해보니 2014.04.12해당카페글 미리보기
오십천 연어를 만나보고 도화길도 거닐고 싶다. 서둘러 포항발 강릉행에 올라 무작정 영덕으로 달려가 김밥집 찾다보니 군내버스 터미널을 지난다. 어디로 가는지 행선지만으로는 알 수 없으니 오십천 따라 올랐다가 원점 회귀하는 것이 좋겠다. 수중보와...
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일본어로 일본음식 외우기 모음집 2009.05.15해당카페글 미리보기
모음집 일본어로 배우는 일본음식 ※ 카이세키(会席, 懐石) : 일본 정식요리(한정식같은 코스요리) □ 꼬 치 ㅇ 야키도리(焼き鳥) : 닭꼬치(직역), 기타 꼬치류. 가와(かわ/皮/껍질) / 하츠(ハツ/심장) / 세세리(セセリ/목부분살) / 스나즈리(すなずり...
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송어는 연어와 같이 회유성 어종인가? 2011.10.21해당카페글 미리보기
시기라서, 일본어 이름인 '사쿠라마스'는 '벚꽃 송어'(cherry trout)라는 뜻이다. 송어가 봄철에 강의 하구에 도착한다 해도 산란을 하려면 많이 기다려야하기때문에 이 시기의 송어는 몸체나 지느러미에 점이 나타나지 않은 상태이며, 바다에서 지내던...
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일본어 생선이름 2016.03.02해당카페글 미리보기
일본어 생선이름 전갱이 - あじ(아지) 삼치 - さわら (사와라) 연어 - さけ (사케) 복어 - ふぐ (후구) 멸치 - ごまめ (고마매) 청어 - にしん (니신) 갈치 - 太刀魚(たちうお) (다지우오) 정어리 - いわし (이와시) 새우 - 海老(えび) (에비) 꽁치 - 秋刀...