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연어장 만들기~ 2018.08.06해당카페글 미리보기
연일 손님들 다녀 가서 저의집에는 전쟁터 같았어요. 이제는 조용 합니다. 손녀가 갑자기 연어장을 먹고 싶다고 저는 아직 한번도 연어 요리는 안해봤는데 어디서 봤는지 먹고 싶다고 야는 별종이라 내장 껍질 뭐 특이한걸 좋아라 합니다. 해서 검색해가며...
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별미.연어장 만들기 2018.08.22해당카페글 미리보기
담고 끓여서 마지막에 가스오부시를 넣고 식혔습니다. 먼저 손질해둔 연어에 거름망으로 국물을 걸러 붓고 냉장고로 들여 하루를 숙성 시켜 먹습니다. 하루 지나 꺼내서 맛보게 했더니 맛있다고 아주 잘 먹었습니다. 처음 만들어본 연어장 성공이었습니다...
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초간단연어장만들기 2018.03.24해당카페글 미리보기
1번이 쉬우면서 깔끔한맛납니다. 2번은 좀더 고급스런맛이납니다. 가정에서 부담없이 쉽게해먹기에는 1번강추~~~~~ 밥위에 연어장얹고..채썬양파 매운맛빼고 얹고 와사비좀넣고 연어장국물 위에뿌려서 드시면 연어장덮밥되구요 밥한술 연어장에 같이넣은...
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연어장 만들기^^ 2018.04.17해당카페글 미리보기
요즘 핫하다는 연어장 도전^^ 오늘의 재료 월남건고추,건새우 없어서 패쑤~~~ 대신 청량이 투입^^ 맛술 대신 먹다 남은 사케😂😂😂 no.1재료 손질 후 계량하고 육수부터 끓입니다 no.2 끓기 시작하면 중불로 줄인 후 20분 정도 더 끓이고 2시간 정도 식힙니다...
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연어요리~만능간장으로 연어장 만들기 2018.04.02해당카페글 미리보기
만능간장으로 연어장 만들기 연어요리 처음 도전해보았는데 상상외로 고소하고 맛있어 강추합니다 다오네 만능간장으로 연어장 만들기 간단하고 쉽게 도전하기 마트에가니 싱싱한 연어가 다오네를 도전하게 만드네요~~ㅎㅎ 매콤한 청량고추와 양파를 만능...
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연어장 만들기 2018.08.09해당카페글 미리보기
연어장 연어 500g 들이 2팩 1kg 물 600mm 간장 400mm 술 80mm 설탕 2숟가락 마늘 생강 청양고추 감초 가스오부시 조금씩 얹어줄 재료 레몬1개. 양파반개. 청양고추1개 연어를 생으로 먹기 때문에 싱싱한것을 사야됨. 종이로 꼭꼭 눌러서 수분 없애고 납작...
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연어장과 연어장덮밥만들기 2021.08.11해당카페글 미리보기
정말 부드럽고 고소한 연어장덮밥~! 눈으로 한번 더먹는 연어장덮밥~~!! 냉동실의 연어소환해서 해동후에 한잎크기로 썰어놓고~ 시판용 쯔유농축액을 준비해서 생수와쯔유 넣고 입맛에 맞게 조절 해서 팔팔 끓여서 차게 식혀줍니다 썰어논 연어넣어주고...
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연어장 만들기 2019.07.31해당카페글 미리보기
안녕하세요! 요즘 한국에서는 연어장, 새우장 등.. 많이 인기인 것 같은데.. 혹시 여기에서 연어로 연어장 만들어보신 분 계세요? 한번 해보고 싶은데.. 아시는 분.. 팁 좀 주시면 감사하겠습니다. 좋은 하루 되세요~~
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맛있는 연어장 손쉽게 만들기 2021.05.14해당카페글 미리보기
만들기 완전 쉬운 연어장 만들기 맛있는 연어장 손쉽게 만들기 .commentDiv {background-image:url(http://cfile276.uf.daum.net/original/253D5A3D58045A80305C75) ;background-repeat:repeat-y;background-position: top center ;font-family: 가을체...