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김치 담가볼까나? 2010.07.09해당카페글 미리보기
무우 한단 열무 두단 오이 10개 부추한단.대파.쪽파.마늘.멸치젖(새우젖) 각종 양념 소스재료 - 태그 열무김치.알타리김치.오이소박이.여름김치. 전체인쇄 장보기인쇄 만드는 법 미즈쿡 레시피 블로거 레시피 매거진 김치 UI.Clipboard.init(24,13,"http...
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한국 전통 음식 문화_김치 2024.04.23해당카페글 미리보기
정찬처럼 '시간 전개형'으로 격식을 갖춰 차려내는 음식으로서 전채, 곡물 위주의 주식과 부식(반찬) 및 후식으로 구성된 상차림...식재료를 사용하는 등 매우 다양하다. 한국의 전통음식, 대표음식 김치 한국의 전통음식 중 대표적인 음식, 바로...
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깍두기 : 설렁탕집 석박지 무김치 2024.04.06해당카페글 미리보기
되었고 열무는 너무 질기고… 이럴땐 맛있는 깍두기가 밥상을 책임져 준다. 설렁탕과 너무 잘 어울리는 입맛 돋우는 깍두기 황금레시피는 반드시 성공하는 시원한 깍두기다. 요리 : 6인분이상 / 2시간이상 / 중급 재료 : 무 300g, 대파 3, 양파 1, 마른 홍...
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104세 신의(神醫) 장병두 할아버지의 건강 담론 2024.02.18해당카페글 미리보기
깎두기나 열무 김치는 먹으면 좋다.가을 무는 동삼과 같다. 머위는 혈액순환을 잘 시켜 신경통에 좋다. 냉이는 봄에 초록기운을 가지고 대지위로 올라와서 넓게 퍼지기 때문에 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 한다.그런데,파란색은 음식이 별로 없다...
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초여름 열무물김치(열무김치) 맛있게 담그는 요령 9가지 포인트 2009.06.18해당카페글 미리보기
열무물김치) 여름김치 이런 점 주의해 주세요. 1, 재료를 잘 골라야`~ 열무는 다 자란 것은 줄기가 질겨서 맛이 없으니 줄기가...것을 고릅니다. 2, 절이는 시간 중요 열무나 연배추처럼 잎과 줄기가 어린것으로 김치를 담글 때는 오래 절이면 숨이 금세...
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🌕🍀혼자사는 사람이 많아졌어요 부디 아무거나 먹지말고 먼저 잘 챙겨 먹읍시다 그리고 수행합시다 2023.12.31해당카페글 미리보기
김치는 절이는 시간빼고 20분이면 만듭니다 30분에서 1~3시간정도면 복잡한 김치도 많이 만들어놓고 저장한뒤 계속 먹을수 있죠. ●한번 만들면 한달에서 ~서너달, 1년 2년까지도 맛있게 먹을수 있습니다. 사먹으면 각종 방부제와 화학물질들 식품첨가물...
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열무김치, 그것이 알고싶다 [심열이VS복열이] 2014.08.21해당카페글 미리보기
준비과정 너무 바쁘므로 밥할 시간은 없어서 사온 김밥도 보임 -_-a 열무 두 단 + 얼갈이 한 단을 씻어서 물기 빼고, 양념에...물기를 쪽 빼야 김치는 맛있다고 함) 복열이에 들어가는 열무 한 단과 얼갈이 한 단 절이는 중... 그 사이 복열이에 들어가는...
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열무 김치담그는법 , 열무물김치 2012.05.17해당카페글 미리보기
준비 해 주세요. 열무김치 어렵다 느끼시는 분들 아마 다듬고 절이는 과정 때문일 듯 한데요. 열무에 무도 사용하는 것 아시죠...크리고 잘라서 물에 살살 헹구어 줍니다. 절이는 과정에서 주의 할 점 절이는 시간은 30분 정도 많이 뒤척이지 마세요. 자꾸...
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여름 다섯번째 김치 담갔어요! 조선배추열무김치~ 2016.08.12해당카페글 미리보기
다진생강1/2큰술 , 마늘2줌, 찹쌀풀1컵 조선배추 열무김치는요, 기본 열무김치 담그는 것과 다르지않습니다. 여름에 담글경우...된답니다. 기본적으로 단단한 채소가 아니기때문에 절이는 시간이 오래 걸리지않구요. 풋내가 날수있기때문에 절이는 동안...
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국수 말아 먹으면 끝내주는....열무물김치, 열무김치 2015.05.14해당카페글 미리보기
식히는 시간이 올래 걸리기에 국물부터 먼저 준비를 했습니다. ?넉넉한 크기의 냄비에 다시멸치 2줌, 사방 10센티 다시마 2장, 대파 1/2대, 찹쌀 1/4컵을 씻어 넣어 줍니다. ? 중간크기의 감자1개를 껍질째 깨끗하게 씻어 준 후 강판에 갈아 몽땅 냄비에...