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목포에가면 꼭드셔보세요~~~ 2005.09.30해당카페글 미리보기
물론, 영산강 하구둑이 막히기 전인 1980년대까지만 해도 모든 장어는 직접 잡거나 마을 어민들이 잡아다 수족관에 넣어놓고 가는 것만으로도 쓰고 남아, 광주와 목포 지역 미식가들이 줄을 이었다고 한다. 장어의 특성에 대해 누구보다 잘 알고 있는 정씨...
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구석 구석 맛골목 전남 22선 2017.12.15해당카페글 미리보기
구불구불한 영산강의 열두 구비 중 아홉 번째 구비라 해서 붙여진 구진포는 바닷물과 민물이 교차하는 곳으로 민물장어가 많이 잡혔다. 구진포 장어는 미꾸라지를 먹고 자라서 그 맛이 뛰어난 것으로 알려졌다. 구진포에 장어음식점이 많은 것도 그 때문...
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전남의 맛집 2014.03.07해당카페글 미리보기
산장] 민물매운탕 ☎061-382-2000 ☞학선리 69-1번지 광주호 東岸 전국맛집>전남>담양군>담양읍 ⓛ광일숯불갈비] 죽순떡갈비 ☎061-383-5700 ☞강쟁리 178-1번지 ⓦ덕인갈비] 떡갈비 (1만6천), 죽순추어탕 ☎061-381-2194 ☞담주리 85-2번지 담양경찰서...
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[전국 여행지 & 별미 음식] ⑤ 전라도 2011.10.10해당카페글 미리보기
열리는 ‘영산강축제’의 주무대이기도 하다. 4만5천평의 국내 최대 규모를 자랑하는 나주 영상테마파크는 ‘주몽’ ‘태왕사신기’의 촬영지로 단순한 드라마 세트장을 넘어 전통복식체험, 활쏘기, 승마체험등 고구려의 역사와 문화를 체험할수있는 곳...
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월출산 큰바위얼굴다운 명예스러움이 빛나다 2021.02.02해당카페글 미리보기
터져숯불갈비 김성재(영암 학산) 사장이 고향 영암군에 돼지양념갈비(800팩X1팩 2Kg, 1팩 5만원)4000만원 상당과 꽈배기(40박스)를 100만원 상당을 코로나19로 힘들어하는 고향 분들을 위해 힘내라고 영암군에 기탁했다. 이환의 한편 대한민국 미디어 산업...
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아름다운 우리 강 탐방로 100선 <전남> 2018.11.23해당카페글 미리보기
닭, 장어 등을 숯불에 구어서 먹는 광양의 전통요리 축제, 행사장 인근 맑은 물이 흐르는 서천에는 섶다리와 물레방아, 그리고 분수와 원두막을 설치하여 추억 속의 고향풍경을 재현하였다. 고수부지에는 7ha에 이르는 코스모스 꽃길을 조성해 맛과 멋이...
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[이야기가 있는 맛집(103)] 특이하면서도 인정받는 그 맛! 2015.02.24해당카페글 미리보기
잡는 민물장어, 뱀장어는 보기 힘들고 대부분이 양식장에서 키운 것들이다. '갯벌장어'는 갯벌에서 잡은 뱀장어가 아니다. 양식장에서 키운 녀석들을 일정 기간 갯벌에서 놓아기른 것들이다. 그 짧은 기간 동안 어느 정도 '해독'이 될는지 의문이지만...
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생선 잘 고르고 손질 하는법 2008.11.12해당카페글 미리보기
한다. 민물과 바닷물을 오가는 숭어는 이름이 많기로 유명하다. 지방별로 어림잡아도 100개가 훨씬 넘는다. 전라도 영산강변...어디에서나 많이 잡히는 생선이라는 뜻일 텐데 맛으로 꼽자면 영산강 하류 몽탄 주변에서 잡히는 것을 으뜸으로 친다. 모든...
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지역별 구석구석 맛골목(전남2) 2016.03.26해당카페글 미리보기
전통숯불갈비 061-382-7171 대담 061-383-0081 / 대숲에물흐르는밥집 061-383-8686 / 명가죽순요리 061-381-3822 보배가든 061-383-9648 / 죽녹원갈비 061-381-0480 / 죽녹원식당 061-382-9973 죽녹원첫집 061-381-4021 / 향교식당 061-381-3754 / 향교...
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광주 및 전라남도 맛집 2009.06.27해당카페글 미리보기
입구, 민물참게탕, 참게장, 061-782-5576) 천어식당(토지면 파도리 346-5, 은어회(5-10월), 매운탕, 061-781-0055) *담양군 전통식당(고서면 고읍리 688-1, 광주호 근방, 반가의 남도한정식, 소고기속채운 참게장, 061-382-3111 ☞ 국보966옛날두부(금성면...