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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
먹는 국밥이나 먹었지, 국수, 그것도 차가운 국수는 양반이나 즐기던 귀한 음식이었다. 냉면이 평양, 진주, 해주, 함흥 등 교방 문화가 발달한 도시에서 유행한 것이 우연이 아니었다. 심지어 차가운 냉면은 술을 마시고 달아오른 체온을 떨어뜨리고...
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어서 오시게 / 고양일 (부산지부) 2024.06.17해당카페글 미리보기
주인이었는데 장터에 나오고 보니 아내가 주인공이다. 아내는 깻잎 한 포대를 주인 할머니와 밀고 당기며 흥정하고는 포대째 캐리어 속에 쑤셔 담는다. 넣은 자루 끈이 묶이지 않을 만큼 푸짐하다. 저 깻잎은 한때 값이 천장 모르게 뛰어 올라 삼겹살로...
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벚꽃, 2024.04.06해당카페글 미리보기
아파트를 짓고 있어서 스카이라인이 꽝이지만. 시간이 남아서 장터 구경을 갔습니다. 여기는 3,8이 장날이라고 아무도 없네요.그냥 식당 몇개만 영업하고 있고. 그중 소고기국밥 하는 집에 들어가서 소주 한병이랑 국밥을 먹었는데 옆자리에 혼자 앉은...
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5 일장. 2024.02.10해당카페글 미리보기
즐겁다, 옛날의 장날은 사고 싶은 물건을 유일하게 구할 수 있는 곳이기도 했다, 엄마 따라 장 구경을 가는 날이면 그전날로부터 잠을 설치고 만다, 참으로 별난 외출이고 기대 부푼 동행이기도 했다,장에 따라 나서는 것은 뭔가를 사기 위함은 결코...
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종로 시골집 장터국밥 - 시골장터 국밥이 생각나면... 2012.03.20해당카페글 미리보기
아닐 수 없었습니다. 선지와 부드러운 소고기가 가득 차있는 시골집 장터국밥. 고민할 필요도 없이 밥 한 공기를 국밥 안에 넣고...조화가 잘 어울려져 진한 맛을 느낄 수 있습니다. 옛날 먹었던 국밥 그대로 약간의 고기 냄새가 나고, 진한 국물에...
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의령 소고기국밥... 2017.10.18해당카페글 미리보기
국수, 그리고 망개떡을 꼽길래 늘 한번 먹어보고 싶다 생각해 왔는데 이번 여행길에 소원 풀었습니다.. ㅎ..ㅎ 특히 소고기국밥은 옛날 집 마루에 큰 무쇠솥을 걸고 바로 국밥을 퍼서 건네 주는 모습 을 아주 오래전에 TV에서 보고 나서는, 옛날 장터 거리...
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장터국밥집 사장님. 2007.11.30해당카페글 미리보기
않아도 자리가 난다는 사실을 한번 이용해 본 사람은 안다. 소고기와 대파 그리고 양념을 넣어 끓인 국에 면 넣어서 건져 먹고...우선 벽지가 칙칙해 보이면서도 깨끗하여 옛날 장터 국밥집을 쉽게 연상할 수 있다. 메뉴는 국밥. 양지탕 두가지인데...
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영천 그곳의 소고기 국밥을 맛 보다. 2010.08.29해당카페글 미리보기
타고 여행하던 옛날 여정으로 꼭 하룻길이었다. 그래서 영천 장은 주변 장들에서 출발하는 물건들이 쉬어가는 중간 지점이었는데...주막이 유난히 많았다. 그래서 5일장이 설 때면 어김없이 가마솥을 내걸고 사골을 푹 우려 끓여내는 장터국밥집이 성시를...
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가마솥에 설설 끓이던 장터 국밥을 아시나요?? 2010.12.16해당카페글 미리보기
끓으면 양념을 넣어서 약불에서 은근히 끓이다가 간을 맞추고 썰어둔 채소를 넣어 중불에서 끓입니다.. 옛날 장날에만 별미로 드셧던 쇠고기 국밥은 간단한 재료로 담백하고 시원한 국물이 최고의 맛이였지요~~ 뜨끈하게 달군 뚝배기에 담아서 밥한공기...
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@ 막걸리와 국밥 생각을 간절하게 만드는 이 땅의 마지막 옛날 주막, 예천 삼강주막 (삼강나루터) 2020.05.12해당카페글 미리보기
특산물장터, 사진/그림 전시 등 다양한 이벤트가 열린다. * 삼강주막 소재지 : 경상북도 예천군 풍양면 삼강리 166-1 (삼강리길 27 ☎ 055-655-3132) * 삼강주막마을 홈페이지는 아래 사진을 클릭한다. ▲ 삼강주막 동쪽에 재현된 누런 돌담길 푸른 대나무...