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Re:라티노 엠티 이백배로 즐기기 시리즈 - 요리편(1) 2002.02.01해당카페글 미리보기
볶습니다... 향긋한 생강향이 어느정도 진동하면... 돼지고기와 잘게 썰은 양파 기타 등등 야채를 넣고 볶습니다.... 어느 정도 재료가 익었다 싶으면... 녹말가루를 물에 푼 것을 넣어서 농도를 맞추고 약간 끓입니다... 그 담에 두반장과 두부를 넣고...
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식용유의 종류(펌글) 2009.08.29해당카페글 미리보기
있는 오뚜기 사의 '파운드 마아가린'이 팜유가 원재료인 마가린이다. 가정에서는 잘 쓰지 않지만 가격이 비싸지 않고 튀김을 해도 산화가 잘 안되기 때문에 튀김기름으로 공장에서 많이 쓰인다. 한국에서는 라면을 튀기는 주 기름이며, 스낵류에도 널리...
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죽기전에 가바야할 맛집 2008.02.25해당카페글 미리보기
청국장과 들기름에 구운 고소한 두부요리가 맛있는 집. 두부구이, 두부찌개가 곁들여지는 두부정식을 맛깔스럽게 내놓는다 - 신숭겸 묘역입구 근처 삼약산 - 춘천 / 쏘가리회 / 033-244-6136 - 자연산 쏘가리회와 산천어회를 맛볼 수 있는 곳. 특히 소양강...