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‘인삼어죽’ ‘생선국수’ ‘뚜거리탕’… 2014.07.14해당카페글 미리보기
어죽에서 걸쭉한 쌀·수제비를 뺀 대신 칼칼한 국물을 더한 맛이다. 그래서 해장국으로도 인기. 청산면사무소 바로 앞에 생선국수거리가 있는데, 이곳을 찾은 손님들은 대개 또 다른 향토음식인 도리뱅뱅이(피라미 따위를 팬에 뱅뱅 돌려놓고 튀긴 음식)를...
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옥천 맛집'' 2021.11.02해당카페글 미리보기
40년 전통 물쫄면과 얼큰한 생선국수를 맛 볼 수 있는 옥천 맛집 셋'' 생선국수 거리도 있는 옥천. 「 찐한식당 옥천군 공식 블로그 찬바람이 불어오는 요즘, 따끈한 생선국수 한 그릇 어떠세요? 생선국수는 민물고기를 뼈 채 푹 우려낸 진한 국물에 면을...
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옥뮤다 삼각지대 직접 가봤다! 여름 감성 가득한 옥천여행 - 충북 옥천군 2019.08.19해당카페글 미리보기
생선국수거리 청산 생선국수거리 '먹방계의 대모' 이영자가 금강휴게소에서 먹었다는 도리뱅뱅을 기억하시나요? 청산 생선국수거리 옥천군 청산면은 예로부터 맑은 하천이 흐르고 물고기가 많아서 생선 요리가 많았다고 합니다. 그중 하나가 도리뱅뱅으로...
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괴강민물매운탕거리 2021.01.02해당카페글 미리보기
우리 이거 다 먹을 수 있을까?” 미리 걱정했는데 기우였다. 음식이 담백해 많이 먹어도 부대끼지 않았다나. 옥천 생선국수거리 민물매운탕에 맛 들인 친구가 “전국 맛집이 서울에 다 모여 있다는데, 생선국수 식당은 찾기 어렵더라.” 하길래 옥천군...
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충북의 대표음식, 향토음식거리에서 맛보세요. 2019.07.30해당카페글 미리보기
산채음식은 맛과 건강을 동시에 만족시켜 줄 것이다. 거리명 거리설명 옥천 생선국수 음식거리 청산면 지전리·교평리 일원은 “청산 생선국수 음식거리”로 조성되어 있으며 생선국수 음식점으로 8개소가 지정되어있다. 청산면은 보청천이 휘감아 도는 곳...
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국수여행 2012.11.28해당카페글 미리보기
튀긴 생선튀김과 함께 먹으면 그 맛이 더한다. 볼거리 : “넓은 벌 동쪽 끝으로 옛 이야기 지줄대는 실개천이 휘돌아 나가고 얼룩빼기 황소가 해설피 금빛 게으른 울음을 우는 곳 그곳이 차마 꿈엔들 잊힐리야.” 정지용 생가, 선비들이 풍류 즐기던...
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맛난 국수집들 2011.11.24해당카페글 미리보기
팥칼국수(강변죽집) 오토바이 배달꾼에 들린 ‘황금색 양동이’ 장터국밥이 장터국수로, 충청도 1.제천-토리면(아리랑토면) 메밀국수에 빠진 도토리묵 2. 충주-사과국수(수안보상록호텔) 꿩 대신 사과 3. 옥천-생선국수(선광집) 천렵으로 잡아 바로 끓여...
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맹물에서 나왔지만 진한 맛‧‧‧여름 보양에 좋은 이것? 2022.08.23해당카페글 미리보기
흙내도 없다. 키조개관자처럼 존득한 식감에 감칠맛도 품었다. 민물새우탕도 곁들이면 좋다. ★ 옥천 선광집 1962년부터 충북 옥천군 청산면 생선국수 거리를 지키고 있는 노포다. 매운탕의 대중적 버전 생선국수로 유명하다. 도리뱅뱅이도 꼭 맛봐야 한다...
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[지극히 味적인 시장-8]-[강원 양양 오일장(4,9)][190430. 금. 경향신문(김진영 작성) 기사] 2023.11.13해당카페글 미리보기
충북 옥천에서는 옻순 축제도 열지만 순이 올라오고 며칠 지나면 먹을 수 없는 것이 옻순이므로 그 어디서든 옻순을 발견하면 그 즉시 구매해야 하는 상품의 목록 중 으뜸이 된다. 옻순은 여느 두릅처럼 쓰지만 오가피보다 단맛이 있거니와 고소한 맛마저...
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칼칼한 청산 "생선국수" 2003.09.16해당카페글 미리보기
왔슴. 옥천에서 고속도로를 타고 영동으로 빠져 약 30여분 정도 가서 청산읍내로 진입 하였고 읍내에 즐비한 생선국수 식당 중 가이드를 따라 아래식당으로 입장함. 실내는 여느 시골식당 처럼 낮으막한 층고에 다소 세월에 젖은 탁자와 술회사에서 공급한...