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비가 와서..그냥 먹자판으로... 2024.04.21해당카페글 미리보기
저것 취미로, 농장을 가지고 옻나무를 심어 놓아서 회원중에 4명을, 선발을 해서 그곳 농장에서, 옻순을 따 와서 옻순과 더불어 단골식당에 닭 3마리 백숙을 주문을 해서 점심식사를 했읍니다. 한잔의 술..... 많은 술은, 마시지 않았지만요 차를 운전을...
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오산맛집 #담쟁이식당 2024.04.25해당카페글 미리보기
전화예약후 방문 했습니다. 예약필수~ 갓따온 옻나무순과 오리백숙 커다란 낚지에 산삼주까지~~ 맛나게 먹고... 내일은 건강해...맵고 맛난김치~♡ 손질해 주십니다. 버섯 무척 맛납니다. 옻순 리필~~ 커다란 낚지 2마리와 1마리 써비스~ 마리당2.5만...
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잔대굴(?)숙성 옻순효소. 2009.11.03해당카페글 미리보기
효소액은 물을 많이 넣지 않고 1~2배 물에 희석해 마시면 좋다 > 옻순효소액은 3~4숟가락의 원액에 1~2배 정도 물을 타서 마시면...향기도 남아 맛좋은 옻음료가 됩니다. 옻은 한여름 닭백숙과 요리해 독성을 완화해서 차가운 속을 덥히기도 하지만, 겨울...
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5월2일(토요일)옻순 벙개. 2020.04.30해당카페글 미리보기
5월2일(토요일) 판암역1번출구에서 아침 10시에 만나 신하동 *조선토종음식오리* 식당으로 출발합니다. 메뉴는 요즘 제철인 옻순과 옻닭 입니다. 혹여~~ 옻과 친하지 않으시면 댓글에 남겨 주세요. 엄나무 백숙으로 준비하겠읍니다. 회비:20.000원 봄나물...
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4월18일 가죽순.옻순.엄나무.구지뽕 산행 2020.04.18해당카페글 미리보기
크기 옻순도 딱좋은 크기..저는 옻엔 쥐약 오늘 채취한 가죽순입니다. 말려야 하나 장아찌 담아야 하나 방법 알려 주세요 해발 550미터에서 채취한 두릅. 아직 총알 크기도 많음..핀 놈은 하나도 없음 취나물입니다. 잘 채취 안 하는 나물이나 하도 시간이...
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5월 4일(토) 옻순라이딩~~ 2019.04.30해당카페글 미리보기
일년중 딱, 이번주만 먹을수있는 옻닭에 풍~~~덩 빠진 "옻순"을 먹으러 갑니다.. 특별히 한자동의 단골집이라 제철의 옻순은...받을수 있습니다.. 그리고 옻을 타시는 회원님들은 그냥 한방백숙만 드시면 걱정없으니 마음 푹놓고 나오세요.. 또한..가고...
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오송 옻순 라이딩 2021.04.18해당카페글 미리보기
2021-04-18 채소의 황제 옻순부터 먹고 라이딩 시작합니다 ㅎㅎ 옥순이는 미소형님 협찬입니다 고맙습니다 천연기념물 305호...귀하신 분을 뵙고 오송 호수공원 관광 라이딩 ps 이제 엄나무 백숙은 안먹어요 먹고 싶음 여기가서 1시간만 놀다옴 엄나무백숙...
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옻순 와 옻의 효능 2013.05.08해당카페글 미리보기
정도로 효능이 매우 좋습니다. 백숙과 같은 닭 요리, 오리 요리, 흑염소에 옻과 더불어 각종 한약재를 넣고 요리하여 먹습니다...때는 차조기잎이나 계란 날 것, 참기름 등을 먹어 해독을 하기도 합니다. 옻닭이외도 옷순 무침, 옻순 튀김, 옻순을 데친...
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요거 닭 백숙국물에 샤브샤브 할껍니다.... 2008.04.24해당카페글 미리보기
온겁니다.. 반가운 손님은 아마도난(김병수)님,탄소(홍선기)님 이분들이 오신다고 하기에 병수 형이 한달전부터 부탁을 하셔서 옻순이 지금 딱이라서 내일 닭삶은 국물에 샤브샤브 할겁니다 더불어 이슬이도요...그런데 울마나님 뭐라 않할지 모르겠네요...