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요리연구가 신창식의 대박맛집분석 - 마포맛집 상수동 옛맛서울불고기 2012.05.07해당카페글 미리보기
요리연구가 신창식의 대박맛집분석 - 마포맛집 상수동 옛맛서울불고기 오랜만에 성공사례분석글을 올리네요..^^ㅋ 벌써 날은...컨설턴트 / 서울시 여성능력개발원 전임강사 / 서울시 위생교육강사 / 경기 소상공인 기술전수단장 / 21c국내외식인포럼 진행...
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치킨집분석(퍼옴 출처가 기억이 안나네요..-.-;;) 2005.03.16해당카페글 미리보기
닭요리 가운데 하나로 오랫동안 우리 식생활과 함께 발전해왔다. 그러나 그동안의 치킨전문점은 어느 점포를 가도 맛도 일괄적이고 후라이드와 양념치킨 등 너무나도 단순한 메뉴 또한 어느 하나 특색을 찾아보기 힘들었다. 게다가 운영시스템은 미비하여...
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2015년부터 달라지는 농업정책 2015.01.20해당카페글 미리보기
등 위생․안전상 문제 발생시 신속한 조치를 통해 농가의 경제적 손실을 최소화 할 수 있습니다. 돼지 사육시설 마다 농장식별...제공할 수 있습니다. 17. 축산물 직거래 활성화를 위한 판매장 설치 신규 지원 국내산 축산물의 유통단계를 축소하여 소비자...
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[우리동네영양사] 사업평가회 진행했습니다. 2018.12.03해당카페글 미리보기
업무 컨설팅으로는 매월 식단표 자문, 영양 상담, 위생/영양 교육, 연 1회 비품 지원이 있었습니다. 각 기관별로 대상자가 노인, 장애인, 아동 등 다양하기 때문에 식단표도 그에 맞추어 섭취해야할 영양소를 고려해 작성했습니다. 또한 일상생활에서 궁금...
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대기업의 사회공헌 활동 이용해 볼까? 2015.08.02해당카페글 미리보기
전문가가 컨설팅하고 취재비를 지원해, 기획한 아이템이 양질의 시나리오가 되어 영화·드라마 시장에 진출할 수 있도록 전(全) 과정을 돕고 있다”고 말했다. 변 감독 이외에 김래원, 지대한 주연의 〈마이 리틀 히어로〉(2013년 1월)도 CJ의 지원을 받아...
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112외B19송경환 2차 페이퍼 입니다. 2011.10.12해당카페글 미리보기
②요리제공 시간 ③음식의 맛 ⑶인건비 관리의 변화 생산성 향상과 인건비 관리 위주의 사고에서 고객만족 사고로의 변환으로, 지금까지는 매출에 따른 인건비의 관리로 매출이 적으면 인건비를 줄이고 직원으로 하여금 무리할 정도로 근무를 시킴으로...
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칭다오 내 한식당 대상 교육(경영주 ․ 조리사 ․ 홀서빙 ․ 전문 조리강사) 2012.07.25해당카페글 미리보기
180분) - 위생 및 식재 관리 - 전통 장류 및 소스에 대한 이해 및 실습Ⅰ 박영희 이론 및 실습 14:00 ~17:00 (180분) - 전통 음료 및 후식에 대한 이해 및 실습 - 효과적인 한식 데코레이션 기법 박영희 이론 및 실습 8. 25 토요일 14:00 ~17:00 (180분...
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작은도움이되길바라며...^^ 2009.10.31해당카페글 미리보기
맛있게 요리할 수 있을 것”이라고 말한다. 정씨는 이달부터 보건환경연구원에서 행정인턴으로 일하고 있다. 식품에 합성보존료...중앙일보 취업 성공 프로젝트 정재은씨 프로젝트 자문단 10대 그룹 자문단(자산 순위): 중앙일보 취업 컨설팅에는 국내 10...
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맛집 조련사 김유진이 말하는 ‘대박집’ 비밀 2014.04.08해당카페글 미리보기
검증단, 자문위원으로 발휘됐다. 그동안 컨설팅을 통해 성공시킨 레스토랑만 200곳. 김유진 저자는 대한민국 전국의 내로라하는 ‘장사의 신’ 100여 명과 호형호제를 하며 ‘대박집’ 비밀을 알게 됐고, 첫 책 『한국형 장사의 신』를 펴냈다. 최고의...
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2020년 2차 상생협력 프랜차이즈 육성사업 모집 공고 ☞ 상생협력 프랜차이즈 지원(최대 5천만원) / 유망소상공인 프랜차이즈화 지원( 2020.10.08해당카페글 미리보기
비 외식업종의 프랜차이즈 가맹본부 또는 소상공인으로 가맹점 10개 미만인 경우 * 본부ㆍ가맹점간 가맹계약서 및 정보공개서에 상생발전 관련 내용 의무적 표기(3년간) 지원조건 및 내용 ㅇ 지원규모 : 7개사 내외 ① 상생협력 프랜차이즈 지원 : 3...