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짬뽕만들기 갑오징어 짬뽕 얼큰하고 진한 국물 갑오징어 손질법 2024.07.18해당카페글 미리보기
갑오징어 짬뽕 만들기: 얼큰하고 진한 국물의 비결! 재료 (2인분) 갑오징어: 2마리 (약 400g) 돼지고기: 100g 양파: 1/2개 당근...치킨스톡: 1큰술 맛술: 1큰술 소금: 약간 후춧가루: 약간 우동면: 2묶음 식용유: 2큰술 갑오징어 손질법 갑오징어는 흐르는...
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김치볶음우동 2024.07.04해당카페글 미리보기
요리 순서 1. 다진 김치(150g)에 참기름(½T) 넣어 섞기 2. 우동 면(2개) 전자레인지에 1분 30초 동안 데우기 ✔ 우동 면에 랩을...져서 양념이 잘 배요. 3. 국수장국(2T), 김치 국물(2T) 섞어 양념 만들기 4. 팬에 돼지고기(대패목살/150g) 넣어 키친타월...
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우동사리, 끓이지 말고 볶아보세요^^ 볶음우동도 맛있어요~~ 2024.03.19해당카페글 미리보기
하다가 얼마전 끓여먹고 남은 우동사리가 있길래 볶음우동을 만들기로 했습니다. 볶음우동은 그냥 보면 어려운 요리같지만...이렇게 양념이 센 음식들은 누가해도 맛있어요^^ 맑은 국물이나 삼삼하게 먹는 음식들이 맛을 내기 어려운 법이죠! 우동은 보통...
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예쁜 다용도 죽스푼겸 스푼3개+우동스푼2개 2024.03.26해당카페글 미리보기
때 사용하면 정말 좋은 다용도 스푼입니다. . 100% 천연옻칠이며 대추나무에 옻칠한 제품이라 정말 좋습니다. 작은게 만들기 더 어려운 제품입니다. 일반수저로는 먹기 힘든 수저를 보완하기 위해서 만든것입니다. 돈까스집이나 우동,라면집에 가면 보통...
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재즈요리사의 겁나게 맛있는 우동국물 만들기!!! 2012.11.09해당카페글 미리보기
겁나게 맛있는 우동국물!!! 나의 평가 난이도 시간 30분 정도 분량 3~4인분 재료 1/2 컵 사케 (Sake) 1 컵 미린 (일본요리주) 3 컵 물 1 컵 좋은 간장 1/2 컵 가다렝이포 (가쯔부시 Katsubushi) 1/2 컵 미역이나 히지키미역 1/2 컵 마늘 1/2 컵 무 바닷...
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우동국물 만들기 2011.01.06해당카페글 미리보기
손칼국수로 우동을 끓이려면, 면 데치기와 국물 만들기를 별도로 해줄 필요가 있겠죠. 라면 끓이듯이 같이 끓이다간, 백이면 백, 국물 망칩니다. 우동국물에 들어가는 재료는 아주 간단하게 3가지라 할 수 있겠군요. → 국간장, 다시마, 가츠오부시(かつ...
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TREND_오뚜기 뜨끈한 국물요리 HMR 주목 2024.02.21해당카페글 미리보기
어우러져 깔끔하고 담백한 국물 맛을 즐길 수 있습니다. 오뚜기 관계자는 "연일 계속되는 추위에 국밥, 쌀국수, 우동 등 뜨거운 국물을 찾는 소비자들을 겨냥한 간편식이 주목받고 있다"며, "집에서 만들기 번거로운 국물요리를 빠르고 간단하게 즐길 수...
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우동국물 만들기 2007.12.11해당카페글 미리보기
때문에^^부끄럽지만 과감하게 올릴께요.(사진 줄이는 것도 어디에 있는지???^^)너무 커서 깜짝 놀라셨죠^^ 아주 시원한 우동 국물을 찾던차에 아시는 일식 주방장께서 가르쳐 주셔서 뭐 먹을까 고민할때 여차없이 만드는 우동입니다.한번 만들어 보세요. 1...
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집에서 우동국물 만들기 2019.08.26해당카페글 미리보기
집에서 우동국물 만들기 ~ 쯔유만 있으면 쉬워요~ 우리딸램이 너무 애정하는 우동~~ 매번 제품사서 끓여주다가 큰 마음 먹고 집에서 우동국물 내서 만들어 봤어요 근데 생각보다 너무 간단했어요~ 우리딸 ~ 엄지 척 ~ !! 해주며 맛있게 먹었어요 딸을...
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투다리 김치우동 만들기 2019.01.10해당카페글 미리보기
세개 있음 투다리 김치우동 비쥬얼 99.999% 가능함^^ 물500ml + 육수용 멸치랑 다시마, 다시다 1/2작은술 넣고 육수가 우러날 때...2/3만 넣어줘 다 넣으면 짜기 때문에 간 보면서 넣어! 혹시 남은 액상스프가 있다면 나중에 먹다가 국물 모자랄 때 추가...