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우무묵 채소 무침 2007.05.17해당카페글 미리보기
약간씩 양념간장 _간장 2큰술, 송송 썬 실파·식초· 생수 1큰술씩, 고춧가루·깨소금·참기름 ½큰술씩, 설탕 1작은술 1. 우무묵은 5㎜ 굵기로 채 썰고, 오이는 5㎝ 길이로 잘라 돌려 깎은 후 얇게 채 썬다. 2. 당근은 5㎝ 길이로 곱게 채 썰고, 무순은...
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도토리묵무침.우무채오이냉국 2018.07.12해당카페글 미리보기
도토리묵무침 도토리묵에 오이 1/3개 어슷썰기, 작은양파 1/2개 채썰어서 쓴맛빼기, 부추 50원짜리동전만하게 잡아서 송송 썰기...것.고추가루. 올리고당.식초조금.참기름조금.통깨조금. 오이냉국 우무채 한줌. 오이 2/3개. 작은양파 1/2개 채썰어서 쓴맛...
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우무묵으로~ 2017.03.03해당카페글 미리보기
20년을 넘게 사용해온 것이랍니다. 맑은 액이 받아졌어요. 이걸 통에다 붓고 굳힙니다. 색감이 곱지요. 오이를 소금에 살짝 절여서 청양초 파 간장 참기름 깨소금을 넣고 무침해서 때아닌 우무묵을 맛 보았습니다. 고소한 콩국에 넣어 먹으면 더...
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우무냉채우무무침 2017.08.03해당카페글 미리보기
먹는 묵이 아닌가 싶어요ㅎ 딱히 아무 맛도 가지고 있지는 않지만, 새콤달콤하게 시원하게 먹으면 기분도 좋아지고, 몸도...썰어 젓가락에 면발올리듯이 올려 후루룩~ 소리내며 먹습니다~ 우무가 굵직하면 젓가락 사이로 다 쏟아지지만, 아주얇게 썰면...
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무더위도 잊혀질만큼 상큼한 우무채 무침 2012.08.07해당카페글 미리보기
맛에 정신도 번쩍 들고~..ㅋㅋ 여름철 입맛없을땐 우뭇가사리 무침!~ 칼칼하면서도 새콤롬한 맛이 후루룩~ 입속으로 들어가면...듯 하네요. 해조류인 우뭇가사리로 만들어진 우무묵을 채썰어 만든 우무채는 풍부한 미네랄과 비타민, 칼슘과 섬유질이 다량...
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먹고 찔러보며 알게 된 혈당의 이것저것 2024.04.10해당카페글 미리보기
수습해야만) 우무묵 썰어서 우유 타먹기 팝콘 샐러드파스타(소스는 소금후추 또는 바질파우더 또는 발사믹 한숟가락 또는 소스없이 걍) > 오일파스타 > 바질페스토 > 토마토파스타 > 크림파스타 혈당 좋게나온 순서였어 파스타는 진짜로 혈당이 잘 나오는...
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참나물 묵무침 2017.06.12해당카페글 미리보기
은 미얀마산, 올갱이묵은 중국산 그나마 여름에 즐기는 우무묵(우뭇가사리묵)은 국내산이라고 하네요. 이왕이면 국내산원재료로...부드럽습니다. 메밀묵보다 덜 부드럽고 도토리묵보다는 차진맛이 모자라지만 묵무침으로 먹기에는 나쁘지않습니다. 기회...
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다이어트에 좋은 한천묵 무침과 한천묵쑤는법~!~ 2015.10.19해당카페글 미리보기
이 우무를 건조한 것이 한천이다. 한천 100g당 칼로리는 311Kcal로 저칼로리 먹거리지요~!~ 한천에 함유된 탄수화물 76%는 다당류 탄수화물로 인체의 세포벽을 만드는 셀룰로스 힘줄이나 연골을 만드는 황산콘드로이틴으로 유익하지요~!~ 당질의 50~70%를...
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도토리묵 / 청포묵 / 노랑묵 / 메밀묵 / 콩묵 / 밤묵 / 칡묵 / 우무묵 / 올챙이묵 / 올방개묵 / 천사채 / 곤약 2017.05.31해당카페글 미리보기
top 우무묵 우뭇가사리 : 우뭇가사리는 암홍색이고 철사줄을 연하게 만든 것 같은 가는 가지가 촘촘이 갈라져 송이같은 모양을 이룬다. 체세포 틈 사이에는 10∼20%의 한천질이 함유되어 있어 그것을 삶은 즙은 뜨거울 동안에는 풀 모양의 졸(sol) 상태...