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유통기한 지난 우유 그냥 버리면, 땅을 치고 후회합니다. 2024.06.10해당카페글 미리보기
우유 그냥 버리면, 땅을 치고 후회합니다. 유통기한 지난 우유, 혹시 지금껏 버리셨나요? 우유는 요리 말고도 생활의 많은 곳에서 활용할 수 있습니다. 유통기한 지난 우유, 이제 이렇게 활용해 보세요! 1. 귀금속 녹 제거 유통기한 지난 우유로 녹슬고...
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팽이버섯요리 팽이버섯계란말이 간단요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
다양한 요리에 활용되는 인기 식재료입니다. 특히 계란과의 조합은 최고로, 팽이버섯 계란말이는 간단하면서도 든든한 아침 식사나 간식으로 제격입니다. 오늘은 팽이버섯 계란말이를 간단하게 3단계로 만들 수 있는 레시피와 함께 쫄깃한 식감을 위한...
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'나 혼자 맛있게 산다' 요리교실 시식회 2024.08.12해당카페글 미리보기
있습니다. 8월 8일(목) 진행한 요리교실에서는 여름 제철 식재료인 감자를 활용하여 간단하지만 영양만점 감자채 피자와, 피자와...치즈가 녹을때까지 익혀 피자를 완성하고 수박과 여름철 과일을 썰어 사이다와 우유를 넣고 시원한 수박 화채 디저트도...
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두부요리 초간단 두부 케이크 만들기 2024.05.23해당카페글 미리보기
베이킹으로 활용할 수 있는 방법인데요. 식감이 꼭 치즈케익처럼 나오기 때문에 꽤 색다르고 맛도 좋습니다. 치즈를 싫어하는 분들은 두부를 이용해서 케이크를 만들어 보세요. 두부요리 초간단 두부 케이크 만들기© 제공: 뷰어스 완성된 비주얼로...
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보리굴비요리 생선 비린 맛없이 굴비 찜 만드는 법 손질과 영광굴비 먹는 법 레몬 2024.07.20해당카페글 미리보기
요리에 활용됩니다. 특히 찜 요리는 굴비의 쫄깃한 식감과 달콤한 맛을存分に즐길 수 있는 대표 메뉴죠. 하지만 어떤 생선 요리에서도 그렇듯, 굴비찜도 비린내가 문제가 될 수 있습니다. 오늘은 비린내 없이 부드럽고 맛있는 보리굴비찜을 만드는 방법을...
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토마토달걀볶음 만들기 건강한 한그릇 토마토 계란요리 담백한 맛 토달볶만드는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
천천히 익혀주세요. 계란찜을 더욱 촉촉하게 만들고 싶다면 우유 대신 크림을 사용해도 좋습니다. 토마토 계란찜은 간단하면서도...않으실 거예요! 이 외에도 토마토와 계란을 활용한 다양한 레시피가 있습니다. 토마토 계란말이: 계란말이 속에 토마토...
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전북 국비지원교육 커피3. 커피바리스타 2급자격증 (44) - 궁전요리제빵미용직업전문학교 [전북 전주시] 2024.07.03해당카페글 미리보기
우유, 우유거품 및 각종 부재료를 활용하여 다양한 방법으로 커피음료를 제조하는 능력을 함양 할 수 있다. 5. 본 기관은 (사)한국커피협회 실기고사장 운영으로 실제 시험장에서 실습수업을 진행하여 훈련생이 보다 쉽고 편하게 관련 자격증을 취득할 수...
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조기매운탕 만드는법 제철조기요리 생조기 매운탕 양념 재료 조기찌개 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
조기 요리, 생조기 매운탕 양념, 조기 찌개 레시피 싱싱한 제철 조기를 활용한 매콤달콤한 조기 매운탕을 만드는 방법을 소개합니다. 칼칼한 국물과 부드러운 조기 살, 그리고 다양한 채소가 어우러져 더욱 맛있습니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 조기...
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식사(食史) | 소젖에서 귀리로...우유의 '힙'한 실험 2024.03.01해당카페글 미리보기
바탕한 요리 콘텐츠를 제공하는 유튜버 등은 아밀레이스 같은 효소가 오틀리 같은 대체유맛의 핵심이라고 주장한다. 아밀레이스는 녹말을 가수분해해 당으로의 분해를 촉매하는 효소이다. 바로 우리 인간을 포함한 포유류의 침에 존재하는 효소로, 학창...
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돼지 앞다리살요리 백종원 돈까스 만드는 법! 2024.03.05해당카페글 미리보기
넣고 댤갈물에 우유 한컵을 넣어주세요! 우유를 넣으면 특유의 누린내를 잡아주고 고기도 부드러워 진다고 하네요! 3 고기를...큰것을 사용하고 안에 층층이 쌓이는 것은 짜투리를 활용해주세요! 돼지앞다리살 요리인데 등심보다 불고깃감으로 사용하니 더...