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봄 이야기 - 울릉도 후박엿 / 도라지모싯대님 글과 사진 (퍼옴) 2005.02.24해당카페글 미리보기
감싸고 있는 정겨운 포구 * 녹나무과 '후박나무'입니다. 남녁 해안가를 따라서 자생하는 식물인데 울릉도에서도 잘 자랍니다. "울릉도 후박엿"이 바로 이 나무에서 왔는데 껍질은 회색이지만 속껍질은 붉은빛이 난답니다. 한약명으로 '홍남피'라고 부르기...
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울릉도 후박엿과 호박엿의 유래 2010.05.08해당카페글 미리보기
데다 습기가 많아 심기만 하면 개당 20㎏ 이상의 아름드이 호박이 주렁주렁 열려 호박재배의 최적지인데다 특히 다른 지역의 토종호박들과는 달리 전분과 당도가 높아 예부터 엿의 주재료로 쓰여왔습니다. 이 때문에 울릉도의 또 다른 특산물인 후박나무...
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울릉도 호박엿 (후박엿) 2023.12.26해당카페글 미리보기
비율은 5:1즉 호박은 5가되고 후박액은 1비율로 섞어서 생산하는게 바로 "울릉도 후박엿"입니다.하며 엿판에 있던 후박엿 한토막 시식을 시켜 주길래 입안에넣고 나는 자세한 설명을 사장한테 듣는사이에 또 다른 코스를 가기위하여 우리는 다시 버스를...
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울릉도 후박엿(후박나무),울릉도 호박엿(호박) 어느것이 맞나요? 2000.08.05해당카페글 미리보기
울릉도에는 많은 후박나무가 자생합니다 물론 바닷가나 남부지방도요 그러나 궁금한게 있어요 제가 알기로는 울릉도엔 후박엿이(후박나무로 만듬)있었다고 합니다,그런데 언제부턴가 호박으로 엿을 만들어 지금은 호박엿으로 유명하죠 정말로 후박나무로...
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울릉도 명물 호박엿인가 후박엿인가 2011.03.20해당카페글 미리보기
호박엿의 재료 호박 완제품 호박엿 호박엿 공장 호박엿인가 후박엿인가 울릉도 명물 호박엿은 울릉도의 특산물답게 육지의 다른 지방에서 생산되는 엿과 몇 가지 다른 점이 있다. 첫째는 잘 굳지 아니하고 항상 말랑말랑하며. 둘째는 입천장에도 붙지...
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25일 소중한인생님이 물으셨던 나무는... 2024.06.29해당카페글 미리보기
엿'이라고 불렀다. 그러나 울릉도의 후박엿이 외부에 알려지고 대중화되는 과정에서 발음 혼동으로 인하여 호박엿으로 알려지게 되었고, 이후에 후박나무가 귀해지면서 나무를 보호하기 위하여 이제는 울릉도에서도 후박나무가 아니라 호박으로 엿을...
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후박나무 효능과 울릉도 호박엿 2019.08.26해당카페글 미리보기
후박나무 효능과 울릉도 호박엿 후박나무는 한국이 원산지인 우리의 고유종이다. 녹나무과에 속하며 사계절 푸른 것이 특징이다. 후박나무는 전라도 경상도를 비롯하여 남쪽 섬 지방에 주로 분포한다. 높이 20M 둘레 6M까지 거대하게 자랄 수 있어 울창한...
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후박나무 열매 활용2(울릉도 호박엿) 2013.07.14해당카페글 미리보기
1973년부터~ 울릉도에는 아무리 생각해 봐도 호박엿이 없었다. 그때 선창에서 엿을 팔긴 팔았다는데 후박엿이었다고 한다. '후박'에 생소한 육지사람들이 발음을 혼동하여 호박엿으로 알게 되자 지금 울릉도에서는 후박엿의 자리를 호박엿이 대신하게 된...
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2024.4.12 심화반 6주차 자배봉 그리고 예촌망 2024.04.18해당카페글 미리보기
호랑가시나무 후박나무는 울릉도지방과 남부바닷가쪽에 자생하는 나무입니다. 울릉도 호박엿도 호박이 아닌 후박껍질을 이용해서 만들어졌다고 합니다. 후박은 동의보감에서도 천연소화제라고 소개되어졌고 치아건강을 위해서도 좋은 약재라고 합니다...
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4월 마지막주. 진해만 생태숲에서.. 2024.04.30해당카페글 미리보기
울릉도 후박엿이 울릉도 호박엿이 되었다는 전설이.. 후박나무~ 벌레나방 애벌래 누운 향나무 보호색을 띤 애벌래.. 금식나무 호랑가시 나무에 애벌레 붓순나무 입 순이 붓처럼 뽀족... 꽂 향기가 좋다. 암수가 구분이 어려운 은행잎 송악 덩굴.. 아이비랑...