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파릇파릇 봄 나물 요리법... 2005.04.05해당카페글 미리보기
요리법.. The Best in March 색다른 맛으로 즐기는 봄야채 파릇파릇 봄나물 달래, 냉이, 씀바귀…봄나물은 이름만 들어도 입안...옮길 수 있다. 여지껏 보아왔던 나물 요리와는 다른 레시피로 들어낸 봄나물 요리. 두릅냉채 재료(2인분) 두릅 1팩(12...
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몇가지 봄 나물 요리 무치는 법 2012.03.20해당카페글 미리보기
몇가지 봄 나물 요리 무치는 법 재료:봄동호래기무침-봄동 2뿌리,호래기 10마리,고추장2큰술,설탕 1큰술, 다진마늘,1작은술,참기름,통깨 원추리나물무침-원추리데친것 두줌,멸치액젓2큰술, 고춧가루1큰술 반,다진마늘,참기름,통깨 미나리나물무침-한재...
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[원추리나물] 미리맛보는 봄나물 무침, 원추리나물 무침 만드는 2012.03.06해당카페글 미리보기
위해 독성을 확실하게 거의 제거하는 방법과 권해주신 초장이 아닌!!! 매실청으로 맛을 낸 양념을 소개해드립니다. -오늘의 요리법- 원추리나물 1봉지 양념 : 고추장1스푼, 매실청 2스푼, 통깨 1스푼, 들기름(or 참기름) 1스푼, 다진마늘 반스푼 위의 사진...
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봄 나물 요리법. 2004.03.30해당카페글 미리보기
덜해질 뿐 아니라 영양가가 높아지고 고소해진다. ◆ 각종 나물 무침 간(肝)에 좋은 순무를 소금물에 데친 다음 꿀에 잰 흑임자...맛즙에 무친다음 잘게 썬 홍고추를 뿌려 낸다. 원추리 무침은 살짝 데쳐 맛즙에 무친다음 통깨와 홍고추를 뿌린다. 고수...
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맛깔난 나물 종류와 요리법 2008.11.20해당카페글 미리보기
종류와 요리법 1. 봄에 먹는 나물 * 돌나물 : 잎과 줄기를 오이등과 같이 섞어 김치를 담그거나. 초고추장에 무쳐 먹기도 하고...어린잎을 생으로 먹거나 살짝 데쳐서 고추장에 양념하여 먹어도 되고 버섯을 섞어 볶아 먹기도 한다. * 원추리 : 어린 순을...
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비비추나물무침 만드는법, 봄나물요리 2014.04.29해당카페글 미리보기
비비추나물무침 만드는법 봄나물요리? 새로운 봄나물에 하나씩 도전해 봅니다 봄나물 하나하나에 새로운 맛이 있네요 비비추는...잎이랍니다 데쳐서 맛을 보니 아삭하고 달달한 맛이 있네요 원추리 맛하고도 비슷해요 재료 비비추 200g 양념 1: 비비추...
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▶ 사찰음식 요리법 === 나물 레시피 모음 2010.11.25해당카페글 미리보기
잡채 우엉 잡채 열무 된장 볶음 우엉구이 표고버섯 찹쌀전병 무침 쑥부쟁이나물 소리쟁이나물 민들레나물 참가죽나물 늙은오이 노각나물 애호박나물 가지나물 어린박나물 고추잎나물 시금치나물 원추리잎나물 쑥갓나물 마른고구마순 나물 고구마순 나물
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나물] 한국인의 밥상 - 나물 2008.10.31해당카페글 미리보기
막론하고 인기 있는 메뉴가 바로 튀김이다. 높은 온도에서 요리하기 때문에 재료의 맛이 잘 살며 기름의 고소한 맛이 더해지기...원추리 장아찌 주재료 원추리 400g 양념 재료 간장 1/2컵, 물 1/4컵, 설탕·식초 2큰술씩, 청주 1큰술 만드는 법 1 원추리...
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산나물의 맛있는 요리법 2021.02.09해당카페글 미리보기
나물 요리법 - 산나물이든 밭에서 재배한 나물이든, 나물은 쓴맛, 텁텁한 맛, 떫은 맛 등 그 맛이 각각이다. 이중 산나물은 맛과 향이 너무 강하므로 삶은 후 물에 담가둔다든가 해서 순화시킨 다음 입맛에 맞도록 양념하거나 기름에 볶아 먹어야 제맛을...
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산나물의 맛있는요리법 2014.03.20해당카페글 미리보기
낸다. 요리방법 ① 압력밥솥에 나물을 넣고 나물이 잠기도록 물을 붓고 가열하여 추가 흔들리기 시작하면 불을 끄고 저절로 식도록(30-40분) 두어 압력이 저절로 빠지도록 한다음 나물을 꺼내어 찬물에 헹구면 된다. - 말린 두릅은 압력밥솥이 따끈할 정도...