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봄나물 요리, '돌미나리 무침' 간에 좋아.. 만드는 법 '간단' 2024.03.03해당카페글 미리보기
봄나물 요리 중 하나인 돌미나리 무침은 독소를 제거하는 해독작용과 함께 염증을 완화하는 효과가 있다/사진=조선일보 DB...효과가 있다. 간 경화, 간염, 황달 등 간 기능 개선에 좋은 것으로 알려져 있으며, 숙취 해소에도 도움을 준다. 미나리의 이...
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위장에 좋은 건강요리 2004.06.29해당카페글 미리보기
[쿠킹 부록] 위에 좋은 건강요리 속은 편안하게~ 입은 맛있게~ 우리 몸의 기관 중에서 위장은 특히 민감한 곳이랍니다. 조금만 스트레스를 받아도 쓰리고, 체하고…. 특히 얼큰하고 자극적인 음식을 즐기는 우리나라 사람들에게 위장병은 자주 찾아오는...
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위장에 좋은 방아잎 요리...방아잎 부침개 2012.06.22해당카페글 미리보기
효능 방아잎은 깨나물, 야박하, 중개풀, 어향, 박하, 토곽향 등 다양한 이름으로 불리는데 잎을 말려 차로 우려먹으면 위장에 좋다. 또한 잘게 썰어 보신탕 양념, 추어탕에 넣어 비린 맛을 없애 음식 맛의 격을 높여준다. 그리고 다른 야채와 같이 혼합해...
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요리도 청소도 빨래도 해주고 생활은 편해졌지만 2024.01.23해당카페글 미리보기
삼가고, 위장의 80%를 유념한, 균형 잡힌 식사는, 건강유지에 불가결합니다。 그리고 「3多」는, 많은 쪽이 좋은 3가지의 것。 「몸을 많이 움직인다(多動)」, 「꼭 쉰다(多休)」, 「많은 사람・일(事)・물(物)과 접한다(多接)」。 이들 「1無, 2少...
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요리 JOB추천하는 건강한 식탁 01040105 교차로 2024.01.05해당카페글 미리보기
간에 좋은 음식 첫 번쨰는 자몽입니다. 자몽은 글루타티온과 비타민C를 다량으로 함유하고 있습니다. 이 성분은 간 해독 효소의 생산을 돕는 역할을 하는 단백질로 간 건강 개선에 도움을 준다고 합니다. 또 자몽에 함유된 펙틴 성분은 콜레스테롤 수치를...
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위장에 좋은 약선요리 해 먹기 2018.07.10해당카페글 미리보기
위장에 좋은 약선 요리 해 먹기ㅡ 기미 己未달 답게 위도 불편 하고 약간 몸살 기운도 있어서 생강 대추 끓여놓고 , 무우 사러 나간다. 길가 상가에서 건해삼 큰거 오천원에 산다. 바가지라도 그 덕분에 영천 시장 보다 더 큰 실내 시장을 발견한다. 별...
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위장에 좋은 약선 요리 4가지 2012.09.06해당카페글 미리보기
각종 암에 뛰어난 효과가 있는 잎 채소들을 모아 만든 생채요리다. 잘 숙성된 집 간장에 참깨, 마늘 등을 넣어 만든 양념 간장에...먹는다. 특히 들깻잎은 암 예방과 치료 효과가 가장 좋은 채소 중의 하나이다. 녹황색 채소에 대한 항암 효과를 연구한...
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무 멸치 불고기 덮밥 - 위장에 좋은 요리 2013.09.02해당카페글 미리보기
************************ 무 불고기 덮밥 ************************ [재료] 무 100g 실파 5대 밥 2공기 쇠고기 150g:간장 1Ts ,설탕 1/2Ts , 마늘 1ts 참기름 1/2Ts 지리멸치 50g (참기름 1/2Ts 설탕 1ts) 비빔장: 간장 3Ts 유자청 1Ts 물 2Ts 레몬즙 1Ts...
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호박의 효능 2024.06.22해당카페글 미리보기
알고 요리에 자주 사용하였습니다. 2. 항암효과 호박에는 비타민 A전구체, B1, B2, 철분, 아연 등이 함유 되어 있습니다. 호박은 인체내 활성산소를 제거하여 활성산소 인하여 발생 할수 있는 세포 파괴와 암발생을 억제 시켜 주는 효과가 있습니다. 또한...
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바사삭 부서지는 튀김 속 보드라운 굴 속살이 씹혔다-진미요리-3 2023.11.27해당카페글 미리보기
다른 요리도 있었다. 갈릭 버터와 파마산 치즈를 올려 그릴에 구운 굴은, 생굴만 먹을 때의 지루함을 달래줬다. 생굴이 지닌 약간은 퇴폐적인 느낌 대신 다가가기 편하고 쉬운 맛이었다. 굴을 색다르지만 친숙하게 맛보려면 신사동 ‘있을재’에 가봐야...