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진주 육회비빔밥 2010.05.15해당카페글 미리보기
고기 양념 재료를 잘 섞어 넣고 버무려 육회를 만든다. 10 냄비에 물을 넣고 끓이다 물이 끓으면 바지락을 넣는다. 바지락의 입...뒤 보탕국을 한 수저 떠 얹는다. 12 ⑪에 육회와 청포묵을 올리고, 고추장을 한 숟가락 안 되게 얹는다. 선짓국 만들기...
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전주비빔밥 만드는 법 2005.12.31해당카페글 미리보기
얹어 내기도 한다) ※약고추장 만들기- 다진 쇠고기를 양념하여 볶다가 고추장 물(사골국물) 설탕(배즙)을 잘 섞어 흐를 정도로...200g 정도) 콩나물(50g) 소금 생강 파 약간 2. 만드는 법 ① 길이가 짧은 어린 콩나물(긴 경우 꼬리를 다듬어)을 끓는 물...
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* 육회 * 2015.06.22해당카페글 미리보기
육회' 만드는 방법을 알려드릴 거예요. (사실 고추장 육회 한 번도 못 먹어봤어요...) 고소하면서도 달달한 맛이 일품인 육회! 밖에서 먹으려면 애법 비싸잖아요? 집에서도 밖에서 먹는 것 못지 않게 맛난 육회를 한가득 만들 수 있으니 한 번 따라해...
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전주육회 비빕밥 2012.02.09해당카페글 미리보기
청장) 약간, 도라지‧고사리 100g씩, 식용유 약간, 말린 표고버섯 5개, 황포묵 50g, 달걀 2개, 밥 4공기, 잣 1큰술, 고추장 약간, 육회 양념 간장 2큰술, 설탕‧참기름 1+1/2큰술씩, 다진 마늘‧깨소금 1큰술씩, 고추장‧후춧가루 약간씩 만드는 법 1 양지...
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멧돼지 안심 고라니 등심 육회 만들기 2010.09.10해당카페글 미리보기
넣어 한데 버무리고 소금으로 간을 맞춘다. 보통 고기양념보다 마늘과 참기름을 넉넉하게 넣어야 맛있다. 배와 고기는 혼합 되지...만든 소스를 취향대로 먹는다. 지역에 따라 육회 만드는 법이 다른데 문경에 가니 고추장 서울에서는 간장으로 만들기도...
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육회로 오늘 저녁밥상을 차려보시는건 어떨까요? 2010.07.11해당카페글 미리보기
시키면 양념도 더 고기안까지 잘 무쳐지는것 같고...일단 시원하게 먹을 수있어서 좋네요~ 주재료 : 육회용 생고기 , 참기름 , 깨 , 양파 , 고추장 , 매실액 , 진간장 물엿 , 다진마늘 , 채썬 배 (또는 채선 사과) 만드는 법 : 1.재료를 모두 넣어서...
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유명 업소에서 사용중인 '육회소스 레시피' 공개 2016.09.09해당카페글 미리보기
현재 유명 **업소에서 사용중인 육회소스를 전격 공개합니다. -육회소스재료- 황설탕60g / 꿀80g /후추0.2g /진간장100g /소금5g /고추장60g /간마늘60g /실파80g /참기름80g /깨소금80g /정종60g -만드는 방법- 1. ①~⑧까지의 재료를 소스통에 넣고 잘...
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Re: 맛있는 고추장 만드는 방법 2007.02.19해당카페글 미리보기
갖은 양념을 하여 번철에 기름을 두르고 볶다가 고추장 · 다진파 · 다진생강 · 설탕을 넣고 볶아 만든다. 식은 뒤에 잣을 넣으면 좋다. 순창고추장은 찹쌀 · 누룩 · 고춧가루로 만든다. 누룩은 멥쌀 1말에 콩 8되의 비율로 만든다. 쌀은 가루로...
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비빔밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
여기에 육회도 얹는 것이 특징. 전주비빔밥의 특징은 콩나물을 넣어 밥을 짓고 양지머리 육수를 사용하며 계절마다 은행, 잣, 밤...바지락 살을 넣고 끓인 보탕국을 곁들여 먹는다고 합니다. 만들어 보자, 비빔밥! 재료 흰밥 4컵(920g), 고추장 · 참기름...
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소고기육회 감자전(찐감자 말려 반찬 간식)애호박만두 콩나물 장아찌 양파즙 2023.03.08해당카페글 미리보기
소고기육회10 위장기능 원기보충 면역력증진 단백질 체중관리적합 피로회복 우울증예방 세로토닌풍부 필구아미노산풍부 양질...더진청양 참기름 먹을때 조금씩 생강여유있게분말 돤장5+고추장3+땅콩버터1 메실청=모든나물의 기본 주3번이상 단백질 오리 흑...