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의성마늘 보관방법!!~~시대흐름 따르기~~ 2013.06.01해당카페글 미리보기
잘 보관하여 최고의 맛을 내는 양념으로 쓰는지가 더 중요하지 않을련지요~~~ 매년 / 연일 의성마늘 값이 최고가를 갈아치우고 있고... 올해도 의성마늘 시세가 작년 시세보다 20%정도 비싸게 밭떼기로 거래되고 있다 하니.... 구입한 의성마늘의 보관은...
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의성 마늘 집회 2020.06.03해당카페글 미리보기
협회 의성군지부 구위회 경북도지부 김성곤 드림 일시.6 월 24일 많은 농민이 모여야 합니다 여러분에게도 참여 해주시기를 도움...산업 즉 자동차를 보호 한다면 쌀의 관세가 513 에서 154프로 마늘 관세가 360 에서 108프로 이렇게 내주고 자동차를 보호...
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의성마늘로 간편 흑마늘 만들기 2012.08.08해당카페글 미리보기
식초를 약간 참가하시면 변색을 막을수 있습니다. 의성마늘은 6쪽마늘이다? 옛날에 의성마늘을 재배할때는 비닐멀칭을 하지 않고...6쪽이 되었습니다. 크기가 굵은 마늘을 더 좋은 값을 받았기에 굵고 좋은 마늘을 재배하려고 많은 노력을 했지요. 요즘은...
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여름에 수확한 의성 마늘 작업 ~~ 2015.07.28해당카페글 미리보기
자두는 왕자두 가 익 고 있어요~~^^ 의성 마늘 기다리시는 분들이 많아 요렇게 작업 해 봅니다~~~ 올해는 몇해 동안 의성 마늘 값 하락으로 농민들 참 힘들었는데요 올해는 가뭄에 작황이 적어 비싼값으로 나가니 그나마 조금은 다행 이지요^^;;;; 저희도...
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마늘 인심 넉넉한 의성공설시장 맛집 3곳 2015.09.02해당카페글 미리보기
갈비살만을 고집하지 않으니 고기의 단가가 내려가 음식값도 부담없다. 양념하는 고기라고 해서 허드레 고기를 쓰지 않는다...어머니 손끝에서 양념의 황금 비율이 탄생했다. 어머니는 의성 마늘과 무를 이용해 탁월한 양념을 만들었다. 어머니가 개발한...
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국내 최고 의성흑마늘영농조합법인 흑마늘 액기스 40% 할인 판매 2010.02.25해당카페글 미리보기
한지형 의성마늘은 그 어느 지역의 마늘보다 우수한 성분의 마늘로써 이미 국내는 물론 일본 및 전세계에서도 최고의 마늘로 입증되었습니다. 특수한 공법으로 장시간 발효,숙성 건조시켜 마늘 특유의 맛과 향을 달리함으로써 남,여,노,소 누구나 손쉽게...
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마늘과 사과의 고장 의성! 2008.11.19해당카페글 미리보기
5000원하는 마늘자장은 갑은 좀 비싼 편이지만 역시 의성에서 먹는 의성마늘이 들어간 자장이라 좀 별스럽다. 마늘자장 말고 고추자장도 있는데 값은 마늘자장과 같다. 의성읍내, 배가 고프다. 의성은 크게 먹을만한 것이 없다. 그래도 의성 재래시장에는...
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시댁에서 직접 농사지은 의성 햇마늘 팝니다. 2011.07.05해당카페글 미리보기
건강하시구요~ <시중가격에 대해서> 옥션에 들어가보니 의성마늘 중상품이라면서 3키로짜리 35,000원(2,300명정도 구입)이네요...옥션보다 훨씬 더 저렴하네요. 시장물건은 요즘에는 마늘값이 좀 오르다보니 2-3만원짜리라 해도 무게로 달아 한접(100개가...
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의성 마늘 2016.06.22해당카페글 미리보기
지난해 김장철을 앞두고 의성의 지인이 양념으로 쓰라고 의성 마늘을 보내준것이 넉넉하여 그중에서 실한놈으로 50여통 골라...올봄에는 비가 자주 내려 물한번 주지않았는데도 제법 잘 자랐어요 크기가 대/중/소 제각각이지만 단단한것이 이름값을 하네요
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의성 주대마늘 2011.12.10해당카페글 미리보기
맛과 향이 전국 최고를 자랑하는 명품 마늘로써 다른 지역의 마늘과는 달리 주대가 있는체로 거래가 되고 있어서 의성 마늘을 일명 주대마늘 이라 부르고 있다. 가격도 타 지역 마늘 값의 거의 두 배 값을 고수하고 있어서 농가 소득 면에서는 큰 효자노릇...