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마늘 인심 넉넉한 의성공설시장 맛집 3곳 2015.09.02해당카페글 미리보기
원재료도 중요하지만 양념이 관건이다. 특히 양념에 의성 마늘이 들어가는 것이 핵심이다. 마늘 맛이 워낙 좋다 보니 양념의 풍미도 깊다. 양념에 마늘이 하도 많이 들어가니 눈뜨면 하는 일이 마늘 까는 일이다. 주위에서 농사지은 의성 통마늘을 구입해...
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경상방 정모(참석예정자 + 협찬내역) 2022.11.13해당카페글 미리보기
2L 2병 하리마오님 10 코브라택님 11 15년산 감식초 1L 3병 파트너님 12 새싹삼 2셑 문경이서방님 옆지기 14 의성깐마늘 5k 주아 통마늘 5k 진솔님 15 무청시래기 대광님 16 호박님 17 물방골님 노력중 18 지리산 산돌배묘목10주, 토종마가목5주 헌새댁님...
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의성마늘님 영농일지 2019.06.06해당카페글 미리보기
의성마늘 18.06.02 132 마늘쫑 (주아) 잘 말려 심어주면 아래 통마늘이 나옵니다 주아마늘 캐습니다 주아를 심으면 첫해는 마늘쪽이 많이 나와요 이년후에는 의성마늘에 맞게 6~8쪽나옵니다 게시판 : 농산물 소식지·········• 10850 마늘쫑 꺽어...
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(텃밭/231226) 마늘밭 부직포 덮어주기 2023.12.27해당카페글 미리보기
올해는 홍산마늘과 의성마늘 두 종류를 텃밭에 심었습니다. 홍산마늘은 일찍 심어면 좋다고 하여 10월에 심었고 의성마늘은 늦께 심어도 좋다기에 11월에 심었습니다. (홍산마늘은 통마늘 쪼개 심고, 의성마늘은 주아마늘을 심었네요) 사진에 보는 잎이...
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신비한 의성마늘 이야기 2015.02.08해당카페글 미리보기
충해, 부패변질, 상처 등 피해품 혼입이 없는 것 ※ 의성마늘은 종대를 중심으로 마늘쪽의 끝이 붙어 있고 뾰족하다. ▣의성 흑마늘의 등장! 의성 6쪽마늘을 소개하면서 뺄 수 없는 것이 바로 의성 흑마늘이다. 흑마늘은 통마늘(의성토종마늘)을 사용하여...
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[단양맛집]단양마늘의 향연~돌집식당에서 차린 통마늘과 육쪽마늘의 변신 2011.12.02해당카페글 미리보기
나눌 수 있다고 합니다 난지형 한지형 따뜻한 곳에서 자람 추운 곳에서 자람 8~9월에 심음 9~ 10월에 심음 다음해 5월에 수확 다음해 6월중순 이 후에 수확 남해, 고흥, 제주,완도 등 단양, 의성, 서산, 육쪽이 넘는다. 육쪽마늘임. 건강을 담아 정성스레...
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의성마늘 보관방법!!~~시대흐름 따르기~~ 2013.06.01해당카페글 미리보기
그래서, 모두들 김치냉장고를 이용하고 있구요~~ 암튼, 요즘은 마늘 보관도 김치냉장고의 활용이 최고 인 것 같습니다~~~ 의성마늘의 김치냉장고 보관 방법은.... 먼저, 구입한 마늘을 그늘에 1 ~ 2주 정도 말려준후에.... 김치냉장고통 제일 바닥에...
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만원이면 마늘농사가 쉬운곳 의성마늘 2012.06.26해당카페글 미리보기
품질좋은 마늘을 생산하기 위해 주아재배(통마늘)를 잘모르는 농가들에게 주아재배를 교육을하고 적은 인력으로 마늘농사를 지을수 있도록 농기계도 임대해 의성이 마늘재배단지가 될수 있게한 일등공신이였답니다. ▲ 트랙터용 마늘 수확기 ▲ 트랙터...
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의성마늘님의 깐마늘~ 2018.12.05해당카페글 미리보기
특유의 쫀득쫀득함도 매우좋습니다. ●농장 지기님께 힘이 되는 한마디: 의성마늘이 최고지요. 내년에도 잘 부탁드립니다~^^  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ▼↓이미지를 최소 3컷 이상을 올려주세요↓▼ 이렇게 1학년부터 ~~어르신까지요...
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의성마늘(종자)씨앗 판매.. 2013.09.09해당카페글 미리보기
수확합니다. (주아통마늘종자 특대품입니다) 일반 의성토종 종자마늘 중품입니다. 의성토종 종자마늘 대품입니다.. 깨끗이 따듬어 양파자루에 담어 보내드립니다.. ====의성마늘(종자)씨앗판매가격==== 주아통마늘종자. 특대품 1kg (100통)15000원 (택비...