카페검색 본문
카페글 본문
-
밑반찬 3가지ㅡ아구채볶음. 멸치볶음. 꽈리고추조림ㅡ 2023.10.02해당카페글 미리보기
멸치와 합방해 줘요.. 간이 잘 베었으면 렌지불을 끈 후 물엿 살짝...참기름으로 마무리^^ 꽈리고추 볶음 꽈리고추를 반나절쯤 굵은소금으로 절인다. 육수(멸치.채소등 여러가지 끓인물)와 조선장. 고추가루. 다진마늘을 바글바글 끓이다가 잘인 꽈리고추...
-
해당카페글 미리보기
-
꽈리고추멸치볶음 만드는 법 멸치볶음 꽈리고추 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
두르고 마늘을 넣고 볶아줍니다. 마늘이 살짝 노릇노릇해지면 꽈리고추를 넣고 센불에서 볶습니다. 꽈리고추가 어느 정도 익으면 멸치를 넣고 함께 볶아줍니다. 멸치가 바삭해지면 조림양념을 넣고 약불에서 2~3분간 더 볶아줍니다. 마지막으로 홍고추와...
-
매콤하고 파근한 맛이 좋은 꽈리고추 감자조림 2024.06.23해당카페글 미리보기
양조간장 2T 맛술 1T, 올리고당 1T, 소금 1/3t, 고춧가루 1T, 들기름 1T, 통깨 1T 반농사꾼님의 수미감자 중~ 세 개와 꽈리고추, 멸치다시육수를 준비~ 감자는 깍둑썰기하고~ 꽈리고추는 절반으로 썰기~ 팬에 감자와 멸치다시육수를 담아서~ 한 소끔 끓인...
-
꽈리고추 메추리알조림 만드는 법 메추리알 장조림 레시피 2024.07.17해당카페글 미리보기
생강을 넣고 끓입니다. 끓는 국물에 멸치액젓, 간장, 올리고당, 후추를 넣고 맛을 봅니다. 맛이 잡히면 꽈리고추를 넣고 5분간 끓입니다. 꽈리고추가 익으면 메추리알을 넣고 2~3분간 더 끓입니다. 마지막에 참기름을 넣고 살짝 끓여 불을 끄고, 통마늘을...
-
건새우 꽈리고추조림 든든한 여름 밑반찬 2024.07.17해당카페글 미리보기
끄고 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 꽈리고추는 데쳐서 사용해도 좋습니다. 건새우 대신 멸치를 사용해도 좋습니다. 매운 것을...넣어도 좋습니다. 리뷰 건새우 꽈리고추 조림은 든든한 여름 밑반찬입니다. 꽈리고추의 아삭한 식감과 건새우의 풍미가 조화...
-
해당카페글 미리보기
-
언제 먹어도 맛있는 꽈리고추 조림 2024.02.13해당카페글 미리보기
<언제 먹어도 맛있는 꽈리고추 조림> 부담 없이 먹을 수 있는 든든한 밑반찬 꽈리고추 조림입니다. * 재료 / ingredient * 꽈리고추 120g, 물 150ml, 진간장 2.5숟가락, 멸치액젓 1숟가락, 설탕 0.5숟가락, 올리고당 1숟가락, 맛술 1숟가락, 다진 마늘...
-
멸치쌈밥 만드는 법 생멸치 조림 만드는 법 2024.03.09해당카페글 미리보기
채소는 취향에 따라 다양하게 선택할 수 있습니다. 재료 생멸치 500g 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 2개 마늘 5톨 꽈리고추 시래기 취향에 맞는 쌈 채소 멸치조림 양념장: 된장 3T, 고추장 1T, 고춧가루 1T, 맛술 1T, 설탕 1T, 다진 마늘 1T 만드는 법...
-
국물없이 고슬고슬하게 만들어 먹은 꽈리고추 풀치볶음 2024.02.18해당카페글 미리보기
포도씨유를 두른 팬에 풀치를 담아 볶으면서~ 양념소스와~ 멸치다시육수를 조금 넣고 볶다가~ 뚜껑을 덮고 익힌 다음~ 꽈리고추...풀치의 도톰한 살이 맛있고~ 꽈리고추는 아삭아삭~ 꽈리고추와 매콤하게 볶아 먹은 풀치입니다. 조림이 아닌 국물없이 바짝...