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암뽕의 부드러움에 반하다 2007.12.06해당카페글 미리보기
넣은 순대국밥의 맛은 마지막 숟갈을 내려놓는 순간까지 그 맛에 빠져들게 한다. 처음에 이집을 소문 듣고 알게 되었는데, 오늘...금요일마다 마을 어르신들은 천 원씩 할인해 준다. 어르신들이 방안을 꽉 메우고 있다. 임실 시장 안에 자리하고 있어 서민...
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한북정맥 1구간- (수피령~ 복계산~ 복주산~ 광덕산~ 광덕고개) 2018.10.30해당카페글 미리보기
파탄은 서민들의 삶이 IMF 금융위기 때 보다 팍팍하다고 한다. 세상이 아무리 시끄러워도 자연의 섭리로 돌고 도는 계절은 어김없이 찾아와 무르익을 대로 무르익은 가을은 어느덧 시월이 며칠 남지 않은 마지막 주말로 접어든다. 지난 주에 호남정맥과...
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전국 5일장낭및 특산물 2017.10.10해당카페글 미리보기
다양한 서민문화를 만날 수 있어 더욱 정겹고 반갑기 때문이다. 특히 그 지역이 아니면 맛볼 수 없는 토속음식을 비롯해 토속주와 그 지방만이 가지고 있는 특이한 행사나 볼거리를 많이 볼 수 있어 국내 사진작가들을 비롯해 여행 마니아들이 자주 찾는...
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▶자연과 생활 (2013/11월/마지막주) 2013.11.29해당카페글 미리보기
전북 익산시 원불교 중앙총부 앞에서 기자회견을 열어, 국가기관의 대선개입 진상 규명과 박근혜 대통령 사퇴를 촉구하고 있다. 이날 원불교 교무 200여명은 시국토론회를 열어 정선거에 대한 책임을 지고 박 대통령 퇴진 정의를 외치는 종교인 폄훼에...
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생선·채소를 얼음물에… 시원한 '여름 바다' 한 대접 2018.05.07해당카페글 미리보기
은 서민적 갈비 문화의 원형을 간직하고 있는 집이다. 갈비 기름과 심줄을 제거해 간장으로 간한 양념갈비를 판다. 창업 때부터 서서 갈비를 먹는 방식은 지금까지 이어진다. 본격적 가든형 갈비 문화는 1981년 강남 논현동에 문을 연 '삼원가든'에서 시작...
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평생 꼭 먹어봐야 할 향토음식 2014.11.10해당카페글 미리보기
끓인 서민 음식이다. 전남/광주 낙지호롱(호산회관): 낙지를 적신 볏짚을 말아서 구운 것이 낙지호롱구이다. 볏짚은 불길을 쏘이면 달면서도 볏짚 특유의 냄새를 내뿜는다. 최근에는 볏짚 대신 나무에 낙지를 말아서 그을린 후 내놓는다. 기절낙지...
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전국 구석구석의 맛집 90선 2012.01.27해당카페글 미리보기
돼지국밥의 맛을 고수하고 있는 돈수백_ 서울시 동교동 Part 02 따뜻함으로 상념마저 잊게 해주는 국 004 몸과 마음을 포근히 감싸주는 비교 불능의 맛 곰탕 | 유현영 나주 곰탕거리에는 하얀집, 노안집이 있다_ 전라남도 나주 서울식 곰탕의 대표이자...
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상주 용궁단골식당 2018.09.28해당카페글 미리보기
추석연휴때 상주에 와이프 친구만나로 갔다가 점심먹으로 가려고 검색해서 가봤어요~ 백종원의 3대천왕에도 나왔었고 서민갑부에도 나온 곳이더라구요~ 이집은 따로국밥괴 석쇠구이로 유명한 맛집! 따로국밥은 순대국밥 이구요~ 국물이 진해요~ 간장돼지...
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카페 `맛 찾아 떠나는 여행`의 지역별 맛집 2008.12.02해당카페글 미리보기
뷔페 서민적인 광주시 광산구 송정리 이조전통 떡갈비 육즙이 나오는 갈매기살 <부산> 해운대 달맞이고개에 있는 마산아구찜 온천장에 있는 호박소 온천1동에 있는 와인부페 이스탄불 부산의 콩나물비빔밥집 [부산맛집][사상맛집] 푸드랜드 [부산대맛집...
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상다리 휘어지겠네, 전라도음식 반찬 많은 이유 2008.12.21해당카페글 미리보기
사회에서 서민대중 사이에 대대로 만들어 먹어온 맛과 특성을 지닌 음식이다. 이러한 음식은 그 고장의 풍토적 특성과 역사적 전통이 있으며 그 고장이 아니면 만들어질 수 없는 특미(特味)를 가지므로 향토문화의 격조를 대변한다. 지방마다 음식의 맛이...