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인삼 손질 하는법 2008.11.21해당카페글 미리보기
인삼 손질 하는법 1. 생삼의 손질 중 가장 기초적인 것이 겉의 흙과 먼지를 깨끗이 닦아 내는 단계입니다. 우선 우묵한 그릇에 물을 담고 인삼을 10분 정도 담가 둡니다. 인삼에 딱딱하게 붙어 있는 흙이 불면서 살짝 문질러도 잘 떨어지게 됩니다. 2. 위...
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<산지 직배송> 통영 손질장어 ,성게알 ,돌문어 ,활전복 ,뿔소라 ,바지락 ,홍합 판매 2023.07.18해당카페글 미리보기
뿔소라 손질법☆ 1.삶은뒤 소라입구 껍데기를 제거후 살을돌려서 꺼냅니다 2.내장과 이빨부분을 제거한뒤 먹을만큼 썰어서 드세요 ■ 6.자연산 뿔소라 ■ 1kg: 12,500원 ※뿔소라1kg:6-10미내외 ※원산지:국내산 7. 피홍합(생물) 당일어획된 싱싱한 영양가...
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인삼의 종류/인삼의 손질 방법/인삼 보관법 2005.11.05해당카페글 미리보기
ㅇ 홍삼 : 수삼을 증기로 쪄서 익혀 말린 농다갈색의 인삼 ㅇ 직삼 : 수삼의 껍질을 벗겨 곱게 다듬어 건조한 인삼 ◎ 인삼 손질법 1, 인삼 겉의 흙 닦아내기 우묵한 그릇에 물을 담고 인삼을 10분 정도 담가 두면 인삼에 붙어 있는 딱딱한 흙이 불면서...
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인삼 보관 방법과 손질법 2007.04.29해당카페글 미리보기
넣기도 한다. ④ 용두 부분을 잘라 낸다. 일반적인 요리에 인삼을 사용하는 경우 대부분 용두를 잘라 내는 것이 기본이지만...들어가는 요리 외에, 일반적인 요리에 가장 많이 쓰는 손질법은 둥글게 썰기. 몸통을 가로로 놓고 얄팍하게 저민다. 구이를 할...
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초간단 해삼 손질법 :: 바다의 인삼 해삼 2012.05.24해당카페글 미리보기
☞ 클릭 →다음카페 http://cafe.daum.net/lovesss 전북 캠핑 여행 맛집 동호회 전주 군산 익산 김제 바다의 인삼 해삼 초 간단 손질법 ◇ 효능(效能) ◇ 1. 해삼에는 백선균(무좀균)을 죽이는 물질이 있다. 이는 호로톡신으로 균에 내성을 만들지 않아서...
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☆설명절 필수 수산물☆자연산 돌문어 완도전복 손질장어 멸치세트 통영생굴 석화 바지락 반건조오징어 판매중 2023.01.09해당카페글 미리보기
손질법☆ 1.삶은뒤 소라입구 껍데기를 제거후 살을돌려서 꺼냅니다 2.내장과 이빨부분을 제거한뒤 먹을만큼 썰어서 드세요 ■ 8.자연산 뿔소라 ■ 1kg: 12,000원 ※뿔소라1kg:6-10미내외 ※원산지:국내산 9.국산 개조개(대합)1kg 지금이 가장맛있는 개조개...
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수삼먹는법 :: 수삼손질법 및 수삼보관법 2012.01.26해당카페글 미리보기
수삼 손질법 일단 물에 조금 불렸놓으세요~ 겉면에 붙은 흙에 따라서 적당히 불리시면 됩니다. 그런 뒤에 칫솔로 살살 흙을 씻어주세요~ 틈틈이 껴 있는 흙들이 많기에 꼼꼼이 씻어주세요 근데 이거 은근 노동이라는...ㅋㅋㅋ 물론 신랑이 다했지만 다...
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고기류 맛읶게 먹는 손질법 2018.07.19해당카페글 미리보기
후 육수를 붓는다. 2 우유팩의 70~80%정도 높이만큼 육수를 부어 냉동 보관한다. tip 11 삼계탕 삶기부터 활용법까지 찹쌀을 넣어 푹 고아 먹는 삼계탕은 대표적인 여름 보양식. 몸에 좋은 대추, 인삼 등을 한 데 넣어 단백질 풍부한 닭과 함께 먹으면...
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눈개승마 먹는법 2023.04.18해당카페글 미리보기
잘라서 손질합니다. 표고버섯을 준비하셨다면 불려서 잘라 준비하시면 됩니다. 볶음 양념을 준비합니다. 간장 2큰술, 참치액젓 1큰술, 매실액 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술 눈개승마를 깨끗하게 씻고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 웍에 다신 마늘을...
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낙지인삼김치 2022.07.24해당카페글 미리보기
물 6숟가락), 인삼잔뿌리 다진마늘 3~4 숟가락, 다진생강 3분의1숟가락, 새우젓 3~4숟가락, 액젓 3숟가락 , 매실청 * 만들어...칼집을 낸 뒤에 3cm 정도의 길이로 자르고, 불린표고버섯을 저며서 비슷한 길이로 채 썬다. 재료손질법은 조금 번거롭지만...