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바다의 맛을 그대로 칠색해물덮밥 - 훗카이도 현지에서 배우는 일본식 해물덮밥 2011.12.12해당카페글 미리보기
를 만나보았습니다. 그와 동행한 '중앙도매시장'은 수많은 종류의 해산물이 도매로 거래되고 있었습니다. 그곳에서 수산물 경매...키타무라마코토의 간판 메뉴라고 할 수 있는 '칠색해물덮밥'을 만들어보았습니다. 신선한 해산물이 가득한 바다의 맛. 스시...
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[정보] 일본의 식품창고라 불리는 북해도 (北海道 홋카이도) 2023.02.26해당카페글 미리보기
덮밥 항상 도쿄 여행만 갔었는데, 처음으로 일본 음식의 매력에 왕창 빠졌던게 바로 삿포로 여행때였네요~♡ 예약해서 갔던 스스키노의 식당에선 모든 종류의 게요리를 풀코스로 맛보고...😋 나중에 소화제까지 먹을 정도로 과식했던 양고기 칭기즈칸...
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줄 서서 먹는, 홍대 덮밥 돈부리 2012.10.03해당카페글 미리보기
손님들이 줄지어 기다리고 있었으며" 돈부리는 일본식 덮밥으로 그 역사는 일본의 한 어부가 일손이 부족할 때 시간을 아끼기...부어 먹으면서 유래가 시작 되었다고 합니다. 돈부리 종류" 그럼, 이 곳..메뉴판을 볼까여? 돈부리 메뉴는 정말 다양 했으며...
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생활의 지혜 양파 활용방법-건겅삭품-1 2023.12.12해당카페글 미리보기
국수 종류에 따라 이름이 텐타마 라멘, 텐타마 우동, 텐타마 소바가 된다. 양파튀김하면 일반적으로 링 형태로 썬 튀김을 연상하지만, 양파의 원형이 망가지지 않게 채썰어서 튀긴 것도 있다. 요리 이름은 블루밍 어니언. 양파를 손질해서 데친 뒤 찬물에...
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[일본]서서 음식을 즐기는 문화 타치구이(立ち食い),관련 점포 증가 2022.11.28해당카페글 미리보기
먹는 덮밥 가격으로 3000엔대는 일반적으로 비싸다고 느낄 수 있으나 재료의 내용을 보면 납득할 수 있다고 설명했다. 또한 도쿄 시부야(東京都渋谷)에 있는 음식점은 A5랭크****의 최고급 쇠고기도 제공하지만 좌식 스타일의 가게보다 저렴할 뿐만 아니라...
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일본식 모듬 회 덮밥 2009.09.19해당카페글 미리보기
푼 간장과 함께 낸다. 소스를 넣고 잘 비벼서 작은 그릇에 담아서 가족과 함께 나누어 먹어요~ ! 일본식 회덮밥 (일본어로 '찌라시돈') 각종 회종류와 해산물을 야채와 함께 올린 후 간장과 와사비 소스를 뿌려서 먹습니다. 재료 본래의 맛을 살리는 것...
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촉촉한 덮밥 쇠고기덮밥 2010.05.03해당카페글 미리보기
덮밥종류 잘 해서 드시나요? 저는 우리 신랑이 국 종류를 별로 좋아하지 않아서 덮밥 종류의 음식을 많이 해서 주곤 하거든요...들어가고 육수로 깊은맛을 낸 쇠고기덮밥 입니다... 보통 일본식 덮밥 만드는 방벙이 이러하더라고요~~ㅋㅋ(중국식은 물녹말...
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일본식의 종류(조리방법에 따른 종류) 2003.09.12해당카페글 미리보기
해삼초회 등 9) 냄비요리(나베모노) 지리, 탕, 샤브샤브, 스끼야끼 등 10) 면류 우동, 소면, 소바 등 11) 덮밥류(돈부리) 닭고기덮밥, 돈까스덮밥 등 12) 밥(고항) 밤밥, 죽순밥, 굴밥 등 13) 차밥(오차스께) 노리차스께(김차밥), 다이차스께(도미차밥) 등...
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항상 대기줄이 있는 텐동(튀김덮밥)집 '온센텐동'의 8,500원 온센텐동. 2021.09.14해당카페글 미리보기
따라서 '덴동'이 될 수도 있다. 밥 위에 몇 가지 종류의 덴뿌라를 올리고 간장 소스를 더한 튀김 덮밥. 일본식 덴뿌라를 올린 덮밥이다. 올라가는 튀김 종류는 주로 새우, 단호박, 오징어, 가지, 연근, 꽈리고추, 붕장어, 온천달걀, 김, 등이 있다. 대개...
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비빔밥과 덮밥 / 배혜경 2015.12.09해당카페글 미리보기
비빔밥 종류의 음식을 일절 판매해서는 안 된다는 판결을 받았다. 그러고도 박씨는 돌솥비빔밥을 팔았고 참다 봇한 정씨는 박씨...기사를 읽으며 두 가지 추측을 해 보았다. 먼저, 박씨가 한식덮밥과 궁중돌솥비빔밥을 혼동했거나 혼용했을 가능성이다. 그...