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[돈가스덮밥/가츠동] 한그릇 만으로도 든든한 일품요리 돈까스덮밥~ 2011.01.03해당카페글 미리보기
수분을 준 빵가루를 촘촘히 잘 묻혀 주세요 이제 돈까스는 기름두른 팬에 올려 튀겨주고, 돈까스덮밥 소스만들기에 들어갈 꺼예요. 돈까스덮밥 소스는 만들때 일본식간장인 쯔유를 사용해요. 쯔유는 가다랑어와 다시마 간장, 맛술, 설탕등을 넣어 만든...
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일본식돈까스 2010.06.20해당카페글 미리보기
돼지고기 밑간; 우유 2T, 소금·후추 약간씩 * 돈가스 소스; 사과 갈은것 2T, 돈가스소스 3T, 케첩 3T, 우스타소스 1T, 맛술 1T...드레싱; 마요네즈 3T, 케찹 1T, 식초 1/2t, 설탕약간 만들기 1 돼지고기를 1cm 두께로 포를 떠서 두들겨서 잔 칼집을...
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♡호경아의 부엌의 난 * 돈까스* 2013.09.30해당카페글 미리보기
비쥬얼_어택_☆ 일본식 돈까스와는 또다른 매력을 가진... 한국식 돈까스! 밥도 나름 모양을 내줘봤다능...! 두툼하고 담백한...감사감사♥ 제게 크나큰 행복을 준답니다~^o^!!! 튀기는 것만 잘 해주시면~ 집에서 쉽게 도전할 만한 돈까스 만들기!_! 한 번...
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일본식 돈까스 2011.03.29해당카페글 미리보기
# 일본식돈가스 -재료 돼지고기(등심, 2쪽), 식빵(10쪽), 밀가루(적당량), 달걀(3개), 소금(약간), 맛술(2T), 후춧가루(약간) -소스 재료 우스터소스(1/4컵), 머스터드(1T), 토마토케첩(3T), 사과(100g), 고추냉이가루(1t), 설탕(1 1/2T), 바나나(130...
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(생활의달인 방송출연 거절한, 유치찬란의 숨어있는 중계동 일식 돈가스 맛집) 상계역 앞 한돈과 식빵을 직접 갈아만든, 인생 돈까스 - 코코로 돈까스 2018.12.04해당카페글 미리보기
가루를 만들기 위해 이곳 주인아저씨만의 레시피를 제과점에 알려주고. 그렇게 특별 제작된 식빵을 날짜를 기입해가면서. 이틀간...2~3배 가격이고. 그렇게 가져오고 있다고 하는데요. 이곳 돈가스 1인분에 사용되는 빵가루 원가만 해도, 천 원 정도. 상황...
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집에서 맛나는 돈까스 만들어 봅시다~^^ 2013.10.10해당카페글 미리보기
돈까스 만들기에 들어가볼까요?_? 우유에 재워 잡내를 없앤 돼지고기에 소금, 후추로 조물조물 밑간해주시고... 그 유명한 공식, 밀-계-빵의 순서에 따라... 밀가루 옷 먼저 입혀주시고요~ 달걀 2개를 풀어 만든 달걀물에 풍덩! 달걀옷도 노랗게 입혀...
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야매 가츠동 만들기 2022.08.30해당카페글 미리보기
가츠동은 양파와 계란과 간장(쯔유) 를 가지고 만드는 일본식 덮밥이야~ 생각보다 쉬워서 끌고 와봤어! (사실 사진은 없어서...끓여~ 이때 양은 양파가 살짝 잠길 때 까지! 3. 이런 돈까스나 (물에 살짝 데친 후 구운)스팸을 준비하고 양파가 살짝 흐물...
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추억의 왕돈까스 2008.09.24해당카페글 미리보기
난 일본식 돈까스보다 어릴때 특별한 날 가끔 먹던 이 경양식집 스타일의 돈까스가 좋다. 그래서 오늘은 간단하지만 맛있는 돈까스 만드는 법을 올려본다. 돼지고기(안심이나 등심, 뒷다리살 등 아무거나), 밀가루, 빵가루, 달걀, 소금, 후추, 식용유 야채...
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포크 커틀렛과 돈까스 사이 2012.04.04해당카페글 미리보기
의식의 반영일 것이다. 유사한 사례로 '돈까스'를 들 수 있다. 지금 우리나라에는 경양식 돈까스와 일본식 돈까스 두 종류가 있는데 경양식 돈까스는 1895년 일본 도쿄 긴자에 있는 '렝가테이'라는 식당에서 처음 만들기 시작했다고 한다. 이 음식점은...