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[일본 산책] 키무라야 단팥빵 2024.05.26해당카페글 미리보기
없던 50이 넘은 아버지 키무라 야스베이(木村安兵衛)와 18살의 아들 키무라 히데사부로 (木村英三郎)가 6년에 걸쳐 개발한 일본 빵이라는 걸 아는 사람이 있을까? 그것도 1868년도에. 키무라는 그 단팥빵을 탄생시키기 위해 당시 일본에 없었던, 그래서...
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[8월의 기록 (4)/일본 팬미팅] 2023.08.30해당카페글 미리보기
했습니다! 공연 전 무대에 관한 것은 물론 팬미팅 순서 및 코너까지 설명을 듣고 리허설하는 시간을 가졌어요 간식으로 일본 과자랑 빵들을 많이 준비해 주셨는데 그중에서도 전 거북이 메론빵이 끌렸습니다🤭 이후 엄청난 양의 포스터 싸인까지 마치고...
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일본에서 엄청난 인기라는 '남은 빵 자판기' 2024.03.13해당카페글 미리보기
요코하마 칸나이역에 설치된 '남은 빵 자판기' 지역 빵집이 저녁시간쯤부터 그날 남은 빵을 자판기에 넣어두고 사람들은 30% 할인가로 구매가 가능하다. 빵집에 들르지 않고 지하철역에서 바로 빵을 살 수 있어서 퇴근길 시민들에게 인기가 엄청나서 항상...
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경주에서 맛보는 일본에서 가장맛있는빵 요유베이커리 2023.11.15해당카페글 미리보기
베이커리는 현재 일본 전역에 거의 100곳 xn--289a93grsv33b67b.com 경주에서 맛보는 일본에서 가장 맛있는 빵 '요유 베이커리' 경주에서 맛보는 일본에서 가장 맛있는 빵 '요유 베이커리'요유 베이커리는 1950년부터 전통을 이어오고 있는 일본 큐슈 지역...
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재쥬 빵 좋아하나요??🍞 2024.06.19해당카페글 미리보기
어제 일본잡지에서 빵먹으면서도 우리를 꼬시는 재쥬보다가 갑자기 생각난건데 재쥬 빵 좋아하나요?? 특별히 음식 가리는 거 없어보이지만 얼큰+칼칼+매운 음식 즐기는 아재입맛같아보여서요 좋아한다면 최애빵은 어떤 빵인지도 궁금해요!
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소보로 빵 2024.06.15해당카페글 미리보기
없이 소보로빵만이 남았기 때문에 이제는 스크램블 에그나 고기, 두부 등으로 볶음밥이나 덮밥을 만들어 일본 원어로 "소보로"라고 하면 빵부터 먼저 생각이 나서 왜 소보로인가 황당해 하는 경우들이 많다 일부 노인 중에는 이것을 아지즈케라고 부르는...
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사실 일본빵, 사실 한국빵이었던 것들 2023.11.13해당카페글 미리보기
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[배 누] 《마음의 물리치료실》 中 「인생은 소금빵처럼」 에서 (2024.06.16.) 2024.06.16해당카페글 미리보기
버터가 살짝 느끼하게 생각될 때쯤 소금이 존재감을 드러낸다. 늘 먹던 빵을 내려두고 새로운 빵을 골라온 스스로를 칭찬했다. 소금빵은 시오빵이라는 이름으로 일본의 팡 메종 이란 베이커리에서 처음 만들어졌다. 더운 여름, 빵에 소금을 올려 흘린 땀을...